Польза натуральных продуктов. Витамины, макроэлементы

Оптимальный режим искусственной сушки цветков ромашки. Химический состав и наличие полезных веществ. Что именно используют и в каком виде

Это травянистое растение-однолетник семейства Астровых (Сложноцветных) . В народе ромашку именуют луговиком, маточной травой, камилкой, романовой травой, романником, романовым цветом . Происхождение названия сводится к двум версиям: использование латинского слова, употребляющегося в древних травниках, имени прилагательного «romana » (chamaemelon romana – «ромашка римская »); заимствование из польского языка. Латинское наименование – Matricaria (от “matrix” – “матка ”) – объясняется широким применением растения в терапии заболеваний гинекологического характера. Термин был введен в научный обиход Карлом Линнеем.

По словам этих исследователей, эти растения с горькой дегустацией не едят случайно: «Получение доказательств того, что этот человек съел горькие и питательные растения, такие как тысячелистник и ромашка, является неожиданностью», - говорит Стивен Бакли, соавтор книги и специалист по археологической химии в Йоркском университете. Мы знаем, что неандертальцы нашли эти горькие растения, и поэтому вполне вероятно, что они были выбраны для чего-то другого, кроме их вкуса.

Вы когда-нибудь замечали, что все в жизни становится лучше в связи с чем-то еще? Кофе более вкусный с небольшим количеством молока, темнота нуждается в свете, г-н Кролик нуждается в миссис Лапин и т.д. И этот принцип справедлив и для садоводства. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми идеями завода-компаньона, которые украсят вас.

Насчитывают 25 видов растения. Наиболее распространенные из них:

  1. 1 Ромашка лекарственная (аптечная, ободранная ). Ареал произрастания – Северная Америка, Евразия. Ромашка аптечная – один из наиболее культивируемых видов. Ценное лекарственное растение, эфирное масло которого содержит вещество хамазулен, успешно применяемое в медицине.
  2. 2 Ромашка безъязычковая (зеленая, американская, пахучая ) – изначально эндемик Северной Америки. Ареал произрастания в современном мире необычайно обширен. Растение с сильным и стойким ароматом, успешно используемое в медицинских целях .

Ромашка лекарственная – трава высотой до 40-50 см. Корневая система стержневая, корень слабо разветвлен. Стебли ребристые, имеют множество ответвлений, листья сидячие, двоякоперисторассеченные, с нитевидными сегментами. Соцветия – многочисленные корзинки. В середине цветки трубчатые, ярко-желтые, по краям – язычковые, белые. Плод – продолговатая семянка, созревающая в начале лета. Период цветения ромашки начинается в мае и длится до августа, иногда до ранней осени.

Растения компаньонов - помидоры и базилик

Некоторые растения дополняют огороды, а другие - их злейшие враги. Узнав, какие растения хороши в саду, вы можете снизить риск вредителей и помочь овощам расти. Вот 10 примеров сопутствующих растений, которые будут хороши для ваших садов и украсят ваш сад.

Начнем с помидоров и базилика. Посадив эту траву рядом с вашими помидорами, она улучшит вкус овощей и избавит от мух и комаров. Затем приходят лук и ромашка. Удивительно, да, но кажется, что ромашка, посаженная рядом с луком, улучшит их вкус и их рост. И кроме того, у вас будет сухая ромашка для вашего чая зимой.

Ромашка растет на обочинах дорог, лугах, полянах, на легких песчаных грунтах, между посевными культурами. Растение культивируют как лекарственное .

Условия для выращивания ромашки

История культивирования ромашки насчитывает века. Период вегетации не продолжителен – около 2 месяцев, а жизненный цикл растения укладывается в отрезок от 3 до 4 месяцев. Семенной материал ромашки прорастает при плюсовой температуре от 3 градусов. При температурном режиме от 20 градусов примерно за неделю появляются полноценные всходы. Для посева выбирают плодородные почвы среднего механического состава. Хорошо приживается ромашка на участке после выращивания на нем чистого пара, озимых культур, идущих по чистому пару, пропашных культур. Если засевают ромашку в почву из-под озимой культуры, сначала лущат стерню, а с наступлением осени вспахивают зябь на глубину 0,2 метра и вносят органические удобрения.

Брокколи и укроп также являются хорошими компаньонами, даже если укроп не является всеобщим вкусом. И тем не менее сильный запах этой травы будет удерживать насекомых вашей брокколи. Сквош и огуречник - еще одна очень успешная пара. Боруж - трава с красивым фиолетовым цветком. Когда вы посадили рядом с сквошем, он улучшает их вкус и развитие.

Огурцы с орегано. Огурцы и орегано по-прежнему являются отличным выбором для вашего сада. Поскольку орегано - это еще одна трава, которая сильно пахнет, она оказывает вредное воздействие на насекомых. То, что вы можете сделать, - это посадить гвоздики рядом с вашим милом, но охотиться на животных. Морковь и лук - еще одна очень успешная комбинация, а также салат и чеснок, редис и настурция, горох и соленые блюда. Все эти комбинации сделают ваш сад более красивым, а ваши овощи вкуснее.

Способ размножения ромашки семенной. Посев производят осенью за месяц или за пару дней до наступления заморозков. Более успешные подзимние посевы. Нормативы осеннего засева колеблются от 20 до 25 г семян на 1 гектар (присыпают слоем грунта до 1 см). Зимняя норма насчитывает на 10 г больше. Расстояние между рядами 0,4 метра. После посева наворачивают землю, чтобы сохранить влагу, предотвратить выдувание семян ветром. Для сохранности мелких всходов начальные обозначения междурядий проводят вручную, позже для распахивания используют культиватор, а ряды пропалывают .

Морковь с луком. Горох со вкусом. Объявите о своей беременности, особенно для первого ребенка, часто это небольшое событие. Все перемещаются, мы плачем, это красиво! Вот небольшой список идей, чтобы объявить о своей беременности, когда вы являетесь поклонником чая. Или объявите его любителю чая. Или сделать подарок будущему материнскому кондитету. Или сделать подарок для родителей родителям. Или сделать подарок самому себе, потому что, по крайней мере, никто никогда не разочаровывается!

У мистера Чудесного мы всегда находим очень приятные вещи. Хорошо, минусы, вы должны немного предсказать, потому что он доступен только во время Дня матери. Другой чай создал чай под названием «Чай мамы». Этот зеленый чай с клубникой и малиной - это прекрасный восторг. У Империи Чаев также есть свой чай Матери клубника и усеяны розовыми перцовыми ягодами.

Рассаживают взрослые кусты в начале осени, при пересадке обязательно сохранять на корнях комья земли.

Растение нуждается в умеренном поливе и светолюбиво. Отличные урожаи ромашка дает на открытой местности, освещенной большим количеством прямых солнечных лучей. Ромашка хорошо переносит зимовку в условиях больших снежных заносов .

Если вы решили ограничить зрение, вместо травяных чаев и ройбов. Теодор отправился в сад мамы, чтобы выбрать яблоки и гибискус. Этот чай скрыт в розовой коробке очень мило и делает очень приятный подарок. Больше удовольствия, чем травяные чаи, найденные в аптеке, не так ли? Набитый ройбом и инфузиями, к сожалению, он больше не доступен, но вы можете очень сильно попросить их, чтобы он снова создал его. Хорошо, хорошо, в названии нет упоминания о беременности, но в нем также есть много хороших вещей, чтобы потягивать беременность.

И хорошая новость заключается в том, что она по-прежнему доступна на. Открывая свой венчик с июня, на лучших открытых, горячих и солнечных склонах, когда растительность процветает, она страдает от конкуренции многих других ярких цветных цветков и, как правило, остается незамеченной.

Соцветия-корзинки ромашки лекарственной собирают летом, если погода без осадков. Цветочные корзинки заготавливают без стебля, длинна цветоножных остатков при этом не должна превышать 3 см. Сушат сырье в тени, в местах с хорошей вентиляцией, разложив соцветия тонким слоем на ткани или бумаге, время от времени встряхивая. Сбор производят в несколько этапов, по мере раскрытия новых цветков. Заготовка сырья совпадает именно с тем периодом цветения ромашки, когда трубчатые цветки в корзиночном соцветии раскрылись на ½, а крайние еще не опускаются книзу (т.е. когда язычковые цветки по краю размещены горизонтально). Несоблюдение этого правила приводит к тому, что при сушке соцветия рассыпаются. Ускоряет процесс сбора специальное приспособление, гребок. Внешне схожие с ромашкой лекарственной ромашка непахучая и нивяник обыкновенный могут быть собранными по ошибке. Наряду с ромашкой лекарственной заготавливают и корзинки ромашки безъязычковой.

Ограниченный спрэд, недостаток лечебных свойств, его средний размер или малый размер маргерина, который относится к его предполагаемой хрупкости большей части очарования, или столь же велико, как энергичный лейкантхем, дополнительно наказывает его, так что знать его действительно мало, Но всем, кому это повезло, нравится это как стихийное растение, так и в его культивируемой форме. Цветущие и устойчивые растения также встречаются на песке: на дюнах и в задних дюнах смешиваются с метлами и другими бобовыми растениями, меньшими того же цвета, но в разных тонах.

В промышленных масштабах сырье ромашки хранят в плотных бумажных мешках. Дома лучше всего хранить ромашку в надежно закрывающейся фарфоровой таре .

Цепь питания

Ромашка является частью зеленого корма на пастбищах и поедается крупным и мелким рогатым скотом вместе с другими травами. Однако из-за наличия в частях растения дубильных веществ и специфики химического состава, после включения ромашки в корм козы или коровы, молоко приобретает особый, довольно неприятный запах.

Он легко узнаваем другими желтыми маргаритами, потому что центральный диск из трубчатых цветов, явно выпуклый, большой по сравнению с лигрированными цветками, которые коротки, лопаты, не всегда накладываются друг на друга, максимум на один сантиметр, примерно на половину диаметра диска. Он также процветает в жарких и сухих почвах, где он цветет и поднимается летом, в период с июня по август. Разветвленное и энергичное растение также производит превосходные срезанные цветы, довольно продолжительные, если их помещают в воду.

Декоративный вид убеждает многих оставить его, если он растет как самопроизвольное растение на лугу или на лужайке, недооценивая высокую способность к распространению. Листья, глубоко выгравированные, похожие на ручки, тусклые и зеленоватые. В первый год они образуют основную розетку, из которой цветущие кустарники появятся в новом вегетативном цикле.

Полезные свойства ромашки лекарственной

Химический состав и наличие полезных веществ

В одной чашке (237 г) ромашкового чая содержится:
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 236 Калий 21,33 Витамин А 0,05
Углеводы 0,5 Кальций 4,74 Витамин B5 0,03
Белки - Магний 2,37 Витамин B1 0,02
Жиры - Железо 0,19 Витамин B2 0,01
Марганец 0,1 Витамин В9 0,002
Калорийность 1 кКал Цинк 0,09
Медь 0,04

Что именно используют и в каком виде

Лекарственное значение имеют ромашковые соцветия . Широко распространено как внутреннее, так и наружное применение настоя из цветочных корзинок. Назначают ингаляции над горячими парами настоя. В лечебных целях используют ромашковый чай, отвар. Наружно применяют настой или отвар ромашки в виде полосканий, примочек, припарок, клизм, промываний, ванных процедур. В гомеопатии получила признание настойка ромашки . Нетрадиционная и официальная медицина также используют эфирное масло ромашки .

Для того, чтобы принести антигезию в сад, поскольку это не редкое растение, способное образовывать плотные колонии, мы рекомендуем, чтобы весной, когда рождались новые рассады, когда они узнаваемы, берут весну. Возьмите их с земли, помогая нам с поддоном и банкой, где нужно немедленно поставить тарелку, потому что это проницаемая и рыхлая почва, которую легко найти в руке, при второй манипуляции, «голой корень» рассады, которые будут иметь больше трудностей при рытье.

В конце сезона мы также можем забрать зубчатые и зрелые головы. Мы храним их в перфорированной бумажной бумаге и сохраняем их в прохладном, но сухом месте, чтобы их яровизировать, в марте мы сажаем их в субстрат, образованный в равных частях песком и посевом почвы. Мы так много купаем, чтобы сохранить свежий субстрат, поместив его в яркое и теплое место, но не под прямыми солнечными лучами. Чтобы улучшить однородность распределения семян, смешайте его с песком и накройте его только пятном почвы для посева.



Лечебные свойства ромашки

Цветки ромашки аптечной содержат (в составе летучего масла) матрицин и матрикарин, производные хамазулена, сесквитерпеновые спирты, бисаболол, бизабололоксид, кетоспирт, производные кумарина, флавоноиды, ситостерин, холин, фарнезен и кадинен, бета-каротин, инозит, горечи, кислоты (аскорбиновая, валериановая, салициловая), фитостеролы, витамины .

Как только саженцы могут быть обработаны, с помощью ложки, мы делаем рипетмамамол в контейнерах с альвеолами, чтобы заставить их остановиться, когда корни начнут появляться из нижних отверстий, к падению. Он может достигать 70 см в высоту, холодно, деревенски и непродуктивно, идеально подходит для садов вторых домов, требующих влаги только в случае продолжительной засухи. Это приносит пользу глубокой и плодородной почве, которая остается свежей.

Застой в воде, наряду с ожогами улиток и ножниц, является единственным реальным врагом красящей ромашки. Белые и ароматные цветы извести, богатые полезными свойствами для тела, идеально подходят для приготовления травяного чая, чтобы расслабиться в спокойные моменты расслабления. Изучение того, как собирать и хранить эти красивые цветы, является идеальным решением, чтобы иметь свой собственный травяной чай в течение всего года, даже после прекращения цветения липы. Вот как распознать и высушить цветы так, чтобы вы получали домашнее настой, но превосходного качества.

Настой из цветочных корзинок используется как антисептик, средство с желчегонным, успокоительным, противосудорожным, вяжущим, кровоостанавливающим эффектом. Настой ромашки назначают внутренне при спазмах кишечника, воспалении в печени, желчном пузыре, почках и мочевом тракте, при скудных менструациях, истерических реакциях, при судорогах и состоянии невроза , при невралгии тройничного нерва.

Свойства цветков липы

Во-первых, хорошо знать, что травяной чай не только хорош, но и полезен для здоровья и баланса нашего тела. Фактически, цветки извести широко используются в лечебных травяных целях из-за наличия определенных активных веществ, таких как полифенолы и флавоноиды, а также витамин С и минеральные соли.

Помощь для тела и ума

Поэтому, помимо его вкуса, этот травяной чай также хорош для облегчения некоторых психических расстройств психофизического характера: знать его свойства необходимо, чтобы максимально использовать его. Травяной травяной чай известен тем, что он способен расслабляться и расслабляться, обеспечивая настоящий «спа-эффект». В частности, известковые цветы полезны для борьбы со стрессом и беспокойством, что, к сожалению, сейчас затрагивает большую часть населения. Даже те, кто страдает от бессонницы, извлекут выгоду из этого травяного чая, поскольку расслабление, вызванное активными ингредиентами, содержащимися в нем, способствует спокойному и освежающему сну.

Ромашковое эфирное масло активизирует деятельность центральной нервной системы, ускоряет рефлекторные функции, расширяет сосуды головного мозга, увеличивает частоту кардио- и дыхательного ритмов.

Назначают препараты ромашки в комплексной терапии гастритов аллергического происхождения, колитов , при задержке менструального цикла, болезненных ощущениях в области матки, при ревматизме , бронхиальной астме , ангине .

Но известь также полезна в случае небольших физических дискомфорт. Очевидно, что это не лекарство, и мнение вашего врача остается незаменимым, но травяной чай все еще может быть полезной помощью для облегчения некоторых симптомов. В случае лихорадки, например, травяной чай из липового цветка может увеличить выработку пота и, таким образом, способствовать саморегуляции температуры тела, слегка снижая температуру. Поэтому зимой это отличный союзник: дополнительная причина запасать цветы и высушить их лично!

Благодаря своей формуле травяной чай идеален как смягчающий и естественный транквилизатор и оставляет свежий и приятный аромат. Травы полностью обрабатываются в Италии, и благодаря их точной обработке они сохраняют свои свойства и оказывают благотворное влияние на организм. Травяной чай чая Йоги сочетает в себе травы, такие как известь, розовые клыки и цветы ромашки, чтобы обеспечить расслабляющую смесь и благотворное воздействие на организм.

Препараты ромашки стимулируют секреторные процессы в пищеварительном тракте, ускоряют отток желчи, устраняют зуд , способствуют интенсивному потоотделению, действуют как антиаллерген .

Применение ромашки в официальной медицине

Ромашка является составляющей многих препаратов, признанных официальной медициной:

Продукт получается путем органического земледелия и уважает естественные циклы окружающей среды и лишен химических веществ, сохраняя здоровье потребителя. Липовые цветы белые, маленькие и элегантные, с пятилепестковым венчиком с пучками у основания. Они посыпают безошибочный запах и легко найти где-нибудь в парках и садах, но также и в городе, поскольку известку часто используют в качестве декоративного растения. Однако не все растения подходят для вливания! Фактически, первостепенное значение имеет тот факт, что растение не подверглось химической обработке и не подвергалось воздействию загрязняющих веществ, которые неизбежно заканчивались бы нашими травяными чаями.

  • Цветки ромашки , в упаковках;
  • Ромазулан , в составе которого масло ромашки, тмин и антисептик. Назначают при гастритах, дуоденитах, нарушениях пищеварения и вздутии (по половине чайной ложки на 200 мл кипятка). Для приготовления компресса, клизм и промываний готовят жидкость из расчета 1,5 чайной ложки ромазулана на литр воды. Применяют препарат наружно при стоматите, отите, гингивите, уретрите и цистите, трофических язвенных поражениях. Средство обладает противозудным, дезодорирующим и антимикробным действиями;
  • Алором (мазь с экстрактом ромашки) – назначается при лечении пролежней и миозитов, при плексите, радикулите, артрите. Средство содержит экстракт ромашки, алоэ и календулу, лекарственные масла. Обладает местным противовоспалительным и обезболивающим эффектом;
  • Арфазетин – фитосбор с соцветиями ромашки. Применяется при диабете как препарат, снижающий уровень сахара в крови. Среди составляющих, кроме ромашки, черника, шиповник, хвощ полевой, зверобой, аралия маньчжурская. Назначают средство при лечении диабета легкой и средней степени тяжести;
  • Ротокан – препарат, в состав которого входят экстракты ромашки, ноготков и тысячелистника. Оказывает противовоспалительное воздействие, используется при афтозных стоматитах, гингивостоматитах, язвенном поражении десен. Восстанавливает поврежденную слизистую и характеризуется кровоостанавливающим свойством .

Использование ромашки в народной медицине



  • При кишечных судорогах, вздутии и повышенном газообразовании, болезненных менструациях, при простудных заболеваниях в качестве антисептика пьют ромашковый чай: столовую ложку соцветий-корзинок заваривают в 200 мл кипятка. Наружно ромашковый отвар применяют для полосканий полости рта и горла, при накладывании примочек, при принятии лечебных ванн .
  • При гастрите и язвенных очагах готовят чай из ромашки и мелиссы (травяного материала взять в пропорциях 1:1). Столовую ложку травяного сырья запарить в стакане кипятка. Пить чай горячим, до 3 стаканов в сутки, на протяжении 2 месяцев.
  • При гастрите или энтерите заваривают в стакане кипятка две чайные ложки смеси из трав, взятых в равном количестве (цветки ромашки лекарственной, тысячелистник , полынь горькая, листья мяты холодной и шалфей). Настой пить процеженным в горячем виде дважды в сутки по 100 мл, за полчаса еды.
  • При вздутии после некачественной пищи применяют отвар: в равных частях ромашку, ягоды можжевельника , траву мяты холодной, зверобоя и золототысячника кипятят 10 минут (на стакан воды взять столовую ложку травяного сырья). Остывший отвар пьют (после принятия слабительного) по 3 стакана в сутки .
  • При аскаридозе назначают настой ромашки безъязычковой. Столовую ложку соцветий-корзинок настаивать в 1,5 стаканах кипятка на протяжении 60 минут в посудине под крышкой. Пить процеженным по 150 мл утром и вечером. При острицах одновременно делают клизмы из 50-100 мл этого же настоя .
  • При бессоннице , как снотворное средство, принимают настой соцветий: чайная ложка цветочных корзинок на стакан кипятка. Пить по стакану на ночь за один час до сна.
  • При метеоризме полезен чайный напиток, который готовят из ромашки, корня валерианы и семян тмина. Смешать цветки ромашки, валериановый корень и семена тмина в пропорциях 6:4:1. Одну столовую ложку смешанных трав запарить кипятком и выдержать настой около 20 минут. Процедить и принимать по 100 мл утром и вечером при повышенном газообразовании .
  • При хроническом гепатите и циррозе печени рекомендуют следующий сбор: взять по две столовых ложки соцветий ромашки лекарственной, пижмы, корня лопуха, девясила, травяного сырья зверобоя, тысячелистника, горца птичьего, череды, ягод шиповника . Одну столовую ложку травяной смеси залить стаканом кипятка, держать на водяной бане полчаса, затем охлаждать при комнатной температуре на протяжении четверти часа, процедить, добавить кипяченой воды, чтобы отвар увеличился до объема 200 мл. Пить по трети стакана трижды в сутки, перед приемом пищи в течение 2-3 недель. Принимать такой отвар можно с перерывами, курсами, раз в 2-3 месяца .
  • Как готовится настойка ромашки ? Для приготовления настойки используют не только соцветия, а и все надземные части растения. Траву срывают в период цветения и измельчают, соединяя и растирая в одинаковых пропорциях с алкоголем крепостью 35 %. После настаивания настойку процеживают. Получившаяся жидкость является сильным концентратом и называется первичной, «материнской » настойкой. Первичную настойку разводят повторно и применяют в курсах гомеопатического лечения .
  • По рекомендации врача назначается ромашка детям от двух месяцев для использования в рационах питания с целью улучшения пищеварения (в виде детского ромашкового фиточая): один пакетик фиточая залить стаканом кипятка и дать настояться 5-7 минут. Давать ребенку в теплом виде 2-3 раза в сутки, начиная с одной чайной ложки, постепенно увеличивая объем до рекомендованной нормы. Продолжительность и дозировку86+ употребления необходимо согласовывать с педиатром.

Наружное применение:

  • При простуде или ревматизме принимают ванны с отваром ромашки (200 г цветков ромашки из расчета на 8 литров воды).
  • Кашицей из ромашковых соцветий лечат кожный рак, прикладывая припарки на пораженные места.
  • Настой цветков ромашки на растительном масле используют в подогретом виде для растирания при подагре и ревматических заболеваниях, для компрессов на шею при осиплости и потере голоса.
  • Нашла ромашка применение в гинекологии : столовую ложку соцветий-корзинок необходимо настаивать в литре кипятка. После процедить и использовать в теплом виде для спринцеваний дважды в сутки .
  • Напар из ромашки используют для обработки загноившихся ран, для промывания язвенных очагов, при конъюнктивите , при экземе, фурункулах, панариции, зуде. При ушных выделениях промывают уши ромашковым напаром в сочетании с 5%-ной перекисью водорода.
  • При мокнущей экземе , высыпаниях на коже, ранах и язвах назначают ванну : 4 столовых ложки соцветий-корзинок кипятят в литре воды 10 минут и получившийся отвар добавляют в полную ванну.
  • Растертые свежие соцветия ромашки вкладывают в нос, чтобы вылечить простуду .
  • При ангине помогут полоскания ромашковым настоем : 20 г листьев и цветков ромашки залить стаканом кипятка. Выдержать настой около 20 минут, позже процедить и использовать как жидкость для полоскания несколько раз в сутки.
  • Ванна с общеукрепляющим и успокаивающим эффектом. Приготовить сбор из ромашки лекарственной, душицы, тимьяна, череды, листьев крапивы двудомной и черной смородины, взяв сырья в пропорциях 3:1:5:2:5:2. 150 г травяной смеси залить 2-5 л кипятка (в зависимости от нужной концентрации отвара), прокипятить 10 минут на небольшом огне, процедить и добавить отвар в ванну, наполненную водой (температура воды не больше 37 градусов). Ванну принимать в течении четверти часа, 2-3 раза в неделю на протяжении двух недель. Важно помнить, что при этом область сердца должна находится выше уровня воды .


Использование ромашки в восточной медицине

Авиценна приписывал ромашке противовоспалительный эффект. В своем «Каноне медицины » он характеризовал растение как средство, смягчающее и устраняющее очаги воспаления. Ромашка, по мнению Авиценны, снимает напряжение, при этом укрепляет мускулы и является наиболее действенным природным средством для избавления от усталости, слабости и изнеможения .

Ромашка в научных исследованиях

Будучи одним из ценнейших лекарственных растений, ромашка естественным образом постоянно привлекала интерес исследователей в сфере медицины.

Целительные свойства ромашки изучались со времен Гиппократа, Плиния, Диоскорида, Галена и Асклепия. Гиппократ описывал ромашку как лекарственное растение, а Гален и Асклепий рекомендовали ромашковый чай . В травнике, написанном на латыни в 16-м веке, итальянский врач и ботаник Маттиоли приписывал эфирному маслу ромашки значение спазмолитика.

В 1500 г. Иероним Бруншвиг, врач и фармацевт, впервые описал процесс дистилляции эфирного масла ромашки .

Американский ботаник Джеймс Дьюк писал о роли ромашки в противоаллергической терапии. В своем труде «Зеленая аптека» (1992) Дьюк подчеркивает, что ромашка содержит семь различных антигистаминных химических компонентов, что объясняет роль растения в устранении симптомов аллергии (одновременно с этим существуют случаи индивидуальной непереносимости самой ромашки).

Джон Хейнерман в «Энциклопедии фруктов, овощей и трав» утверждает, что ромашковый чай, один из немногих травяных чаев в растительном царстве, способствует восстановлению тканей печени и ее обновлению .

Широчайший диапазон терапевтических свойств ромашки является объектом исследования группы индийских ученых (Дж. Шриваштава, Э. Шанкар, С. Гупта).

Эффект от применения экстракта ромашки в лечении афтозного стоматита исследовали А. Тадбира, С. Пуршахидиб, Х. Эбрахимик, З. Хаджипурд и др.

Возможность использования ромашки в качестве антидепрессанта и позитивное ее воздействие на пациентов, находящихся в состоянии депрессии были проанализированы зарубежными представителями науки: Дж. Шульц, К. Рокуэлл, А. Ньюберг.

Действует ли ромашка против рака ? Можно сказать, что значительное место отведено ромашке в будущей борьбе с онкологическими заболеваниями.

В научной работе Гончаровой Т. и Лукашук С. обосновываются возможности использования поликомпонентного травяного сбора (в который включена ромашка) в антираковой терапии.

Биологическую активность веществ ромашки, минеральные элементы содержащиеся в эфирном масле растения, исследовали Первышина Г., Ефремов А., Гордиенко Г., Агафонова Е.

Использование в диетологии

Ромашка повышает аппетит и улучшает усвоение питательных элементов.



Ромашка в кулинарии

Ромашка давно стала составляющей разнообразных напитков. Оригинальный, несколько пряный вкус и специфический «яблочный» аромат объясняют популярность ромашки в меню вегетарианцев.

  • Для приготовления ароматного чая из ромашки понадобятся следующие ингредиенты: 2 столовых ложки свежих соцветий ромашки, 2 чашки кипятка, два ломтика яблока, мед. Промыть цветы ромашки проточной водой. Обдать заварочный чайник кипятком. Яблочные ломтики размять деревянной ложкой. Цветы ромашки и яблоко залить в заварочном чайнике двумя чашками кипятка. Настаивать чай 5 минут. Разлить по чашкам. Добавить мед по вкусу .
  • Суп с ромашкой и цветной капустой. Чтобы приготовить такое оригинальное вегетарианское блюдо, потребуется: 6 чайных пакетиков ромашкового чая, 3 чашки воды, 500 г цветной капусты , четверть луковицы, 2 стебля сельдерея , столовая ложка оливкового масла , соль, перец. В глубокой кастрюльке приготовить из воды и ромашкового чая в пакетиках отвар, прокипятив его 5 минут. Пакетики удалить из отвара. Цветную капусту разделить на соцветия и варить в ромашковом чае под закрытой крышкой 15 минут. В сковородке обжарить лук и сельдерей на масле. Пюрировать вареную цветную капусту, лук с сельдереем, соль, перец и ромашковый отвар в блендере. В зависимости от количества добавляемого ромашкового чая можно сделать суп-пюре более густым или редким .

Использование в косметологии

Экстракт ромашки входит в состав различных средств уходовой косметики. Отличным косметическим эффектом обладает цветочный лед, приготовленный из отвара ромашки. Такие ледяные кубики можно использовать в качестве тоника, протирая ими лицо. Снять отеки , устранить мешки и синяки под глазами поможет ромашковый чай. Залитые небольшим количеством кипятка и охлажденные пакетики ромашкового чая прикладываются к векам на несколько минут.

Настой ромашки используют как ополаскиватель для волос: он обладает легким тонирующим эффектом и придает золотистый оттенок .

Использование в парфюмерии

Эфирное масло ромашки оправдало себя и в парфюмерной индустрии. Аромат ромашки вносит разнообразие в так называемые цветочные и древесные композиции.

Другие виды использования

Масло ромашки используется в ароматерапии. Несколько капель масла в аромалампе, на носовом платке, или небольшом кусочке ткани снимают напряжение, действуют расслабляюще и успокоительно. Дышать при сеансе ароматерапии нужно медленно и размеренно.

Массажные процедуры также включают интенсивное использование ромашкового эфирного масла. Для массажа лучше сочетать масло ромашки с оливковым или лавандовым .

Ромашка лечит не только людей, но и растения. Распыление над грядками с молодыми всходами ромашкового чая защищает многие садовые и огородные культуры от грибкового поражения и плесневой болезни .



Скромный цветок ромашки назвал «маленьким солнцем на ладошке » в своем стихотворении А. Фет. Этому растению посвящены печальная и поэтическая сказка Ганса-Кристиана Андерсена и стихи Агнии Барто.

В толковании сновидений ромашка символизирует общее состояние здоровья человека. Увидеть себя во сне идущим по ромашковому полю – обрести в скором будущем исцеление от душевного или физического недуга.

Древние египтяне считали растение священным и полагали, что ромашка является даром, преподнесенным людям богом солнца.

Опасные свойства ромашки и противопоказания

Имеет ли ромашка противопоказания ? Неправильно рассчитанные, превышенные дозы эфирного масла ромашки могут спровоцировать головную боль и состояние общей слабости, разбитости. При употреблении ромашки на протяжении рекомендованного времени не отмечают специфических побочных действий, но большие дозы вызывают охриплость, кашель, воспаление слизистой глаз, болезненные и обильные менструации, психические расстройства (раздражительность, страх, навязчивые и бредовые идеи, галлюцинации). Важно помнить и о возможной индивидуальной непереносимости компонентов ромашки в составе какого-либо препарата, которая может повлечь за собой развитие аллергической реакции .

Ромашка при беременности не противопоказана, но ее применение должно быть ограниченным и строго по рекомендации врача.

Противопоказанием к лечению препаратами из ромашки также является:

5) Chamomile herbal teaисточник
17) Chamomile (Matricaria recutita) may provide antidepressant activity in anxious, depressed humans: an exploratory study,
18) ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ,
19) К вопросу о содержании биологически активных веществ ромашки аптечной (Chamomilla recutita) и ромашки душистой (Chamomilla suaveolens), произрастающих в красноярском крае,
20) Chamomile herb tea,
21) Chamomile cauliflower soup,

1 Порция 15 минут

Описание

Как сушить ромашку? В домашних условиях сушить цветки ромашки лекарственной можно несколькими способами. Самый быстрый и оптимальный вариант связан с электросушилкой, которой мы и воспользуемся в данном фото рецепте. Именно в этом электроприборе выставляется необходимый режим сушки, что позволяет вовсе не переживать, что полезные растения не досушатся или наоборот пересушатся. Также ромашку можно высушить в духовке, но в таком случае за процессом высушивания цветков придется внимательно наблюдать. Важный момент высушивания ромашки заключается в том, что ее ни в коем разе нельзя сушить под прямыми лучами солнца . Таким способом все полезные свойства ромашковых цветков будут навсегда утеряны, а сушеная цветочная заготовка станет полностью бесполезной.

Ромашка – ценное целебное растение, которое сполна насыщено биологически активными веществами. Благодаря этому ромашковые цветочки широко используются в народной медицине. Это растение излечивает не одно заболевание, да и, в целом, положительно воздействует на весь организм.

Из ромашки лекарственной заваривают прекрасные целебные отвары и настои, а также добавляют ее во всевозможные цветочные чаи. Благодаря таким домашним цветочным настойкам удается быстро излечивать воспаленное горло. Кроме этого ромашковое растение является чудесным косметологическим средством, поэтому его еще используют в качестве масок для лица, которые отлично увлажняют кожу.

Итак, приступим к подготовке высушивания ромашки в домашних условиях, используя для этого приведенный ниже пошаговый рецепт с фото.

Загрузка...