Какая форма Витамина С лучше и почему никому не стоит принимать Аскорбиновую кислоту.
Пожалуй, не найдётся в наше время человека не знающего о Витамине С или как мы привыкли его называть аскорбинке.
Стоит только нам заболеть — и сразу же жёлтые круглые аскорбинки всегда под рукой. Я например раньше кушала их просто потому что они мне казались безумно вкусными!
Витамин С может быть синтезирован большинством видов животных и растений. Беспозвоночные и насекомые не обладают способностью синтезировать аскорбиновую кислоту. Виды рыб, амфибий, рептилий, птиц и самых древних, кроме чирикают, биосинтез аскорбиновой кислоты происходит в почках, потому что в этих гликоген, наиболее важным источником для синтеза аскорбиновой кислоты сохраняется почку. У млекопитающих этот процесс имеет место в печени, а способность поддерживать постоянную температуру тела, повышенный стресс и более высокий метаболизм способствуют решению большего количества задач печени, включая синтез аскорбиновой кислоты.
Недавно я опять столкнулась с Витамином С и этот случай серьёзно заставил меня задуматься об этом витамине, как таковом.
У моей мамули был очень серьёзный пародонтоз, десна кровоточили не прекращая. Стоматолог прописал ей витамин С или всем нам известную аскорбиновую кислоту. Которая по идеи должна была ей помочь. А не помогла потому, что это была синтетическая форма Витамина С. Да, вы прочитали правильно — Аскорбиновая кислота, которая продаётся в аптеке, синтезируется в лаборатории и почти не усваивается нашим телом.
Менее передовые, пока птицы аскорбиновая кислота не синтезируется в почках синтез некоторых видов живут в основном происходит в почках и печени, а также у большинства видов порядка воробьиные производства аскорбиновой кислоты происходит исключительно в печени.
В средние века это считалось ужасной болезнью, особенно бедными, нуждающимися, особенно в конце зимы. Болезнь также бушевала во время войны. В эпоху больших географических открытий из-за длительного океанского мореплавания моряки страдали от авитаминоза С, и многие из них стали жертвами этого заболевания. В поездках следующую капусту колбасы, цитрусовые, концентрированный солодовый сироп и морковный сок в его рацион матросов, таким образом избегая трещин среди членов экипажа. Но все это было быстро забыто.
Все это натолкнуло меня на поиск настоящего, натурального и природного источника Витамина С.
Немного о Витамине С
Оказывается Витамин С — это не только витамин, это ещё и самый распространенный и очень мощный антиоксидант.
Все животные, за исключением нас любимых, приматов и морских свинок обладают способностью синтезировать этот витамин в печени и почках. У нас до сих пор есть особый ген, который ответственен за синтез фермента — L-Глюконолактон Оксидазы, превращающего глюкозу в витамин С. Но он у нас не функционирует. И по этой причине мы должны получать Витамин С из пищи.
Шотландский хирург Джеймс Линд, врач в Солсбери, корабль британского Королевского флота, провел эксперимент с продуктами для небольших групп моряков, которые здорово питались теми, кто ел апельсины и лимон. Он носит название «Трактат цинги» и предлагает в качестве лекарственного средства и в качестве профилактического цитруса. В своих путешествиях британский исследователь и штурман Джеймс Кук позаботился о том, чтобы его моряки также съели кислые капусты и фруктовые соки, из-за этого исполненного порядка ни один из членов не пострадал от цинги.
Витамин С — это водорастворимый витамин. Он содержится во многих овощах и фруктах: цитрусовые, арбуз, манго, киви, ягоды, помидоры, капуста, зелень.
Дефицит Витамина С — довольно распространённое явление, хотя самая его крайняя степень, про которую думаю все знают — цинга, встречается очень редко. Кто из нас не слышал рассказы про моряков, теряющих в долгом плавании все зубы?
Свирбели в лаборатории Университета медицинских наук Сегеда изолировал витамин С от коры надпочечников свиней Гвинеи, и назвал вещество гексуроновой кислоты. Это оказалось идентичным витамину С, обнаруженному Акселем Холстом и Теодором Фролихом. Синтез аскорбиновой кислоты, которая возникает в печени или некоторых видах в почках, представляет собой процесс, основанный на ферментах, которые превращают глюкозу в аскорбиновую кислоту. Мутации происходили где-то между концом мелового и олигоценового периода, когда после исчезновения многих рептилий млекопитающие быстро развивались.
Полезные свойства Витамина С:
- Поддерживает и укрепляет иммунитет
- Защищает от свободных радикалов
- Участвует в синтезе главного антиоксиданта нашего тела — Глутатиона
- Поддерживает нормальную функцию надпочечников, помогает бороться
- Регулирует клеточный обмен
- Участвует в синтезе коллагена
- Улучшает заживление и регенерацию
А что собой представляет Витамин С?
В 1930 году венгерский биохимик Альберт Сент-Дьорди начал поиск субстанции, предотвращающей цингу и наконец смог «вывести» особое вещество, которое и назвал Витамином С, за что и выиграл Нобелевский приз.
В тропических или субтропических районах растения были найдены в изобилии, причем их источник витамина С богат аскорбиновой кислотой. Антиоксиданты: формы в природе, роли в организме и источники питания. Витамин С также называют аскорбиновой кислотой, гексуроновой кислотой, антискрибитальным витамином, антисорбутическим фактором и т.д. это самый старый известный и более известный витамин, в отсутствие которого болезнь встречается у людей, называемых серпом.
Витамин С играет очень важную роль в организме с выраженным антиоксидантным характером. Роли витамина С включают: стимуляцию иммунной системы, формирование и поддержание целостности коллагеновых и фолиевых кислот, секрецию стероидных гормонов и нейротрансмиттеров, предотвращение образования нитрозаминов в желудке. Витамин С участвует в метаболизме ароматических аминокислот, углеводов, жирных кислот, желчных кислот, железа, гемоглобина, белков и других веществ.
И его исследования ещё тогда наглядно продемонстрировали, что витамин С лучше всего получать из пищевых источников, чем например от его синтетической версии — Аскорбиновой кислоты.
А что мы видим сейчас? Самая распространённая форма витамина С на прилавках — этот Аскорбиновая кислота, изолированная синтетическая форма витамина С. Это форма не встречается в природе. Она производится в лаборатории.
Витамин С является наиболее распространенным витамином в природе, который биосинтезируется как растительными, так и животными организмами, а также многочисленными микроорганизмами. Он встречается у всех растительных и животных организмов, кроме людей, обезьян, морских свинок и экзотических рыб и птиц, а также многочисленных микроорганизмов. В природных источниках он находится в свободном состоянии и в форме комплексообразования с белками, полипептидами, аминокислотами, образующими различные типы комплексов аскорбинов.
Выше, аскорбиновая кислота содержится в цитрусовых, бедрах, рогах, черной смородине, облепихе, незрелых орехах, листьях, яблоках и т.д. содержание витамина С в травянистых травах уменьшается созреванием и старением. Автор: Эрвин Молнар, диетолог-диетолог, Тыргу-Муреш.
Так же как и с — наше тело не умеет хорошо усваивать синтетические витамины.
Но давайте я вам немного поясню.
Витамин С и Аскорбиновая кислота — это не одно и тоже. Последняя — это не полноценный витамин, а только его малая часть.
Полноценный Витамин С состоит из:
- Рутинбиофавоноиды (витамин Р), фактор К
- Фактор JФактор О Тирозиназа
- Аскорбиноген аскорбиновая кислота
Все эти компоненты должны присутствовать, чтобы тело могло получить полную пользу от витамина С. А так как синтетическая аскорбинка не полноценна, наше тело забирает из своих резервов недостающие компоненты или просто выводит аскорбиновую кислоту без какого-либо эффекта на организм.
Вероника Дину, Юджин Трутия, Елена Попа-Криста, Аврора Попеску. Медицинская биохимия. Немного обработано. Медицинский издательский дом, Бухарест, Балч. Витамин С также называют аскорбиновой кислотой и является одним из самых популярных витаминов. Он является частью группы водорастворимых витаминов. К счастью, он находится в источниках пищи считается избыточным, потребность в витамине С обеспечивается за счет потребления фруктов и овощей готовят минимален.
Витамин С не является жарой и светостойкостью, и относительно легко потерять, если фрукты и овощи слишком подвержены воздействию этих двух факторов. С древних времен в рационе необходимо было включать в рацион свежее мясо и мясо, чтобы предотвратить ряд заболеваний. Более того, в фольклоре многих цивилизаций упоминается существование растения или эквивалент целебных свойств практически для любого заболевания.
Какая форма Витамина С лучше?
Конечно же самая натуральная, а именно из пищевых источников. Старайтесь как можно больше употреблять продуктов, богатых этим витамином. Овощи, фрукты и зелень.
Или например, как я делаю, выдавливать сок свежего лимона в воду и пить по несколько раз в день.
Если же вам необходимо бОльшее количество Витамина С, то тогда могу порекомендовать или индийского крыжовника, Ацеролу, Easter-C с биофлавоноидами. Доктор Меркола лично рекомендует липосомный Витамин С.
В то время цинга была распространенным заболеванием среди матросов и солдат в отдаленных и изолированных местах, где доступ к свежим фруктам и овощам был ограничен. В истории науки это первое контролируемое исследование двух групп, изучающее один фактор, применяемый только к одной группе, и остающийся в тех же условиях в двух группах. Заключение исследования состояло в том, что лимонный сок предотвращал цингу. Но в то время хранение свежих фруктов на борту было чрезвычайно дорогостоящим. Ясно, что было гораздо легче вскипятить фрукты и хранить их в виде жидкостей, но, таким образом, потеряло свои профилактические и лечебные свойства, о которых не говорится в книге британского врача.
Моя мамуля принимает вот этот . А я недавно заказала вот этот порошок Ацеролы , но не прочла внимательно состав, а так как там ещё содержится Аскорбиновая кислота не думаю, что это будет моим следующим выбором. В следующий раз я буду заказывать вот этот Витамин С .
Зеленые лезвия были легко найдены в британских колониях, в отличие от лимонов, поэтому они были дороже. Два исследователя изучили болезнь, называемую пивом, и использовали голубей для своих экспериментов. Такая же диета, что голубки вызывали пиво у морских свинок, вызывала цингу.
Альберт Сент - Гызри заметил разницу между дневной минимальной дозой и оптимальной суточной дозой. Теория антрополога заключалась в том, что эскимосы берут витамин С из свежего фарша. Его эксперимент состоял в том, чтобы усыновить его и его соратников на диету, похожую на таковую у эскимосов в течение одного года под наблюдением врача. Оба исследователя завершили эксперимент, не указав признаков цинги в течение экспериментального года.
Я принимаю каждый день до 1 чайной ложки Амлы в утреннем смузи и сейчас ещё по 1 чайной ложки Ацеролы в стакане воды (очень приятная на вкус, кстати). Дополнительный источник Витамина С я решила ввести потому что хочу ещё больше укрепить свою иммунную систему и поддержать красивую и молодую кожу.
А какую форму Витамина С принимаете вы? И будете ли вы отдавать предпочтение натуральным альтернативам, зная какая форма Витамина С лучше?
Знаете ли вы, что высокие дозы витаминов могут быть токсичными? Передозировка может быть более опасной, чем недостаток, поэтому пищевые добавки следует принимать только по рекомендации специалиста. Витамины играют важную роль в правильном функционировании организма, и во избежание дефицита часто применяются профилактические добавки.
Потому что лучше предотвратить, чем лечить. А что, если это не так? Почему вы рекомендуете вводить витамины только по совету врача? Чрезмерное введение витамина может быть опасным. Только врач может назначить рекомендуемую суточную дозу после обсуждения с пациентом, выяснить, какие другие условия он или она имеет, если есть недостаток и насколько сбалансирован диета. Лучше всего для пациентов обращаться за медицинской помощью, читать проспекты для пищевых добавок и быть в курсе неблагоприятных эффектов.
* Важно: Дорогие читатели! Все ссылки на ссайт iherb содержат мой личный реферальный код код. Это значит, что если вы заходите по этой ссылке и заказываете с сайта iherb или вводите HPM730 при заказе в специальном поле (реферальный код), то получаете 5% скидку со всего своего заказа, я получаю за это небольшую комиссию (это абсолютно никак не сказывается на цене вашего заказа).
Каковы эти побочные эффекты? Например, что может случиться, если мы возьмем избыток витамина А? Избыток витамина А очень опасен, острая токсичность возникает, когда мы потребляем большое количество этого витамина в течение короткого периода времени. Хроническая токсичность возникает, когда большое количество витамина А поступает в течение длительного периода времени. Симптомы включают зрительные нарушения, боль в костях и изменения в коже. Хроническая токсичность может привести к печеночной дисфункции и даже увеличению внутричерепного давления.
Поговорим о витамине, который отвечает за молодость, стройность и нашу красоту. Это витамин С. Витамин С, мощный антиоксидант, который отвечает за хороший иммунитет. Этот витамин убирает слизь из организма, а слизь образуется, когда мы едим мясо и молочные продукты. Также слизь образуется от употребления крахмала, сахара, белой муки, копченых и жареных продуктов. Многие думают что аскорбиновая кислота или органический витамин С, это одно и тоже. В этой статье вы узнаете, какая между ними есть разница.
Это происходит, когда избыточные витамины вводят без консультации врача. Нет риска принимать этот избыточный витамин только из пищи. Итак, большое внимание к таблеткам. Даже если витамин А полезен для кожи, это не означает, что добавки следует давать без рекомендации врача. Дефицит может возникать только тогда, когда диета неадекватна, когда диета плоха в фруктах и овощах, рыбе, печени и т.д. но в этом случае необходимы анализы для определения этого дефицита, затем доза принимается по рекомендации врача, пациент должен пройти полное лечение и вернуться к контролю за переоценкой состояния здоровья.
Достоинства витамина С. Органический или живой витамин С поступая в организм, молекулу кислорода поставляет во внутрь самой клетки, что не может делать синтетический витамин С. Суточная дозировка витамина С измеряется в граммах также миллиграммах. Ежедневно взрослому человеку нужно употреблять 2000 млг или 2 г.
Синтетический витамин С называется - аскорбиновая кислота. Органический витамин С, имеет такие названия - аскорбат, л-аскорбат, дегидроаскорбат, эстер си.
Что может случиться, если мы назначим большую дозу витамина С? Витамин С помогает поглощать железо и растворяется в воде, наше тело не производит и не хранит витамин С, поэтому очень важно иметь сбалансированную диету. Следует знать, что избыток витамина С исключается из организма.
Внимание, однако, что высокие дозы витамина С могут вызывать рвоту, диарею, спазмы, головные боли, бессонницу и даже камни в почках. Это проявляется довольно редко, но это серьезное заболевание. Это не происходит из-за чрезмерного воздействия солнца и не может передозироваться диетой, это происходит только после введения добавок, содержащих этот витамин. Острая токсичность может вызвать боль в животе, рвоту, раздражительность. Хроническая боль может вызвать боль в суставах, низкий аппетит, головокружение, светочувствительность, зудящую кожу.
Почему нам нужен витамин С?
Он является сильным антиоксидантом, и участвует в образовании коллагена, и в усвоении железа. При низком гемоглобине и анемии, нужно принимать железо вместе с витамином С.
Кстати, железо бывает 1-валентным, 2-валентным и 3-валентным. Человеку подходит именно трехвалентное железо потому что оно сможет усвоиться в организме. Двухвалентное почти не усвоится, а одновалентное совсем. Когда больной после посещения доктора пойдет в аптеку за железом, ему скорее всего будет предложено 1-валентное, которое совсем не усваивается. Что еще печальнее, так это то, что такое одновалентное железо выведет, и то железо, которое у него еще осталось путем окисления. Поэтому покупая одновалентное железо человек, никак не улучшит, а только ухудшит свое состояние. Поэтому нужно употреблять суточную дозу витамина С, и кровь нормализуется сама без дополнительного приема железа.
Предпочтительно рано утром или днем, когда солнце уже не так сильно. Активные вещества: Витамин раствор С рекомендуются в состоянии кровотечения, токсичных различных послеоперационных повреждений и завершения лечения инфекционных заболеваний и метаболические виды: лошадей, крупный рогатый скот, овцы, козы, свиней, собаки, кошки, администрации птиц: внутривенная Упаковка: 20 мл, 50 мл, 100 мл. Терапевтический эффект витамина С обусловлен той ролью, которую они играют в процессах окисления. Он способствует образованию коллагена, хряща, дентина и осцина.
Витамин С, также способствует заживлению ран и ожогов. Способствует нормализации давления, улучшает состояние сосудов, снижает холестерин. Если вы будете употреблять ежедневно витамин С, то хорошая проходимость сосудов, за счет поступления кислорода вам гарантирована. Этот чудо-витамин растворяет холестерин, поэтому снижается вероятность тромб образования. Также он очень полезен для желчного пузыря. Если имеются в желчном камни, то вода, и витамин С будут их растворять постепенно. Этот витамин укрепляет все ткани тела, в том числе зубы и кости. Дает натуральный слабительный эффект. Уменьшает приступы астмы. Помогает снижать вес.
Витамин С совместно с витамином В способны устранить разную зависимость, будь то наркотическую, алкогольную или никотиновую. Помните, поможет только органический витамин С, не аскорбиновая кислота.
Небольшие образования в молочных железах являются следствием нарушения созревания эстрогена, и опять же из-за малого употребления воды и витамина С. Узлы рассосутся, если употреблять достаточно качественной питьевой воды и витамина С.
Витамин С, где и как его взять? Витамин С не может накапливаться и сохраняться в нашем организме. Поэтому пожизненно нужно будет принимать витамин С, желательно каждые 3-4 часа. Вода и кислород, просто жизненно необходимы, а усвоение кислорода не получится без витамина С.
Если вы съели лимон, или апельсин вы не получите витамина С вообще. Разве что вы только что сорвали их с дерева. Но зачастую, такие продукты проделали большой путь к нашему столу, а если они еще и полежали, то витамина С там точно уже нет. Количество витамина С уменьшается сразу после того, как фрукт был сорван. В ягодах витамин С сохранится максимум 5 часов.
Если у вас есть огород, и вы сорвали овощи, фрукты или ягоды и порезали, необходимо съедать их сразу же. Потому что, после того как продукт разрезан, к нему уже есть доступ кислорода, и витамин С начнет разрушаться. А что говорить о фруктах или овощах, которые были сорваны или срезаны неделю назад? О наличие там витамина С забудьте сразу.
Если вы желаете получить витамин С из свежесобранных плодов, тогда вот вам несколько примеров:
Дневная доза витамина С находится в 16 кг свежесобранных лимонов или в 4 кг свежих апельсинов. Вряд ли вы сможете ежедневно употреблять такое количество фруктов. Поэтому, позаботьтесь о дополнительном приеме витамина С, как добавке к пище.
Аскорбиновая кислота - это синтетический витамин, который принесет вашему организму только вред, избегайте его!
«Эстер Си» - лучшая форма витамина С. Его достаточно принимать 1 раз каждые 8 часов, если конечно у вас нет стрессов, и вы не болеете. А если вы больны, тогда лучше принимать его чаще. Не бойтесь употреблять органический витамин, он никогда не навредит, просто его избыток, если конечно он будет, выведется с мочой.
Если в вашем организме достаточное количество витамина С, то вы не заболеете вирусными инфекциями. Если вы чувствуете что начинаете болеть, примите ударную дозу витамина С - 2 г.
При сильном стрессе, принимайте до 30 г органического витамина С. Больше всего витамина С содержится в шиповнике, облепихе, сладком перце, черной смородине, ну и конечно в квашеной капусте, кстати, она на первом месте по количеству витамина С. А также, богатым источником витамина С, являются проростки зерновых и бобовых культур. После прорастания, в них содержатся в 20 раз больше витамина С.
Рацион питания должен быть разнообразным и богатым, чтобы получить нужное количество витамина С. Однако на сегодняшний день невозможно получить нужную норму витамина С только из пищи, нужно еще и принимать дополнительно этот витамин. Поэтому рекомендуем приобрести органический витамин С, и принимать его ежедневно. Он ведь так нужен, для красоты и здоровья нашего организма.
Загрузка...