האם אפשר לאכול אפרסמון כהה. סוגי מה לחפש כאשר קונים. אפרסמון במהלך ההנקה

כמה פעמים אתם אוכלים אפרסמון?

פרי זה רווי ויטמינים A, E, K   אשר נחוצים במיוחד על ידי נשים כדי לשמור על היופי ועל הנוער. בכל אופן, זהו פרי טעים להפליא. אבל איך ומתי לקנות את המוצר הזה, והכי חשוב מה זה נושא - לגלות עוד!

שמור על עצמך, לאכול נכון!

אפרסמון מגיע מסין ויפן והוא פופולרי מאוד באסיה, בעונה של השפע שלה. תכונות שימושיות תזונתיים של פירות מוערכים בצדק על ידי היפנים, אשר באהבה לקרוא את ברי "שזיף של האלים". ישנם מעל 200 סוגים של אפרסמון. בשל מגוון רחב של זנים, אפרסמון יש טעם שונה, עם זאת, כל הזנים הם טארט ומתוק. ובצורה של פרי יש שני סוגים ושניהם נחשבים מענג.

פרי אפרסמון

1. הפרי אפרסמון יכול להיות בצורה של הבלוט (HACHIYA). מומלץ להשתמש בו רק כאשר הוא בשלים לגמרי והעור רך למגע. הפרי המבשיל הוא לא רק מתוק מאוד, אלא גם עסיסי למדי, ולכן כאשר הוא נצרך, עדיף למקם אותו על צלחת עם הצד החד לאכול עם כפית. זה אפילו יותר טוב להשתמש בכפות עם השיניים בקצוות. זה יאפשר לך לתפוס טוב יותר את הבשר עסיסי רך ולהימנע מטפטף מיץ על הידיים והאצבעות.

אפרסמון זה מגוון לא צריך לאכול בוגר. במקרה זה, זה לא נעים לטעם ויש לו אפקט חזק עפיצות, ולכן אנשים רבים לא אוהבים אפרסמון. אבל לשווא, זה מאוד שימושי עבור הגוף!

2. סוג אחר של אפרסמון (FUYU) - עגול, כמו עגבניות, טפסים. זה יכול להיות אכל הן קשה ורכה. יש לו טעם מתוק ומרקם פריך (כמו תפוח) ולכן נוח מאוד לשימוש. אנשים רבים אוכלים סוג זה של אפרסמון עם קליפה, אם כי זה מה שנותן את הפרי אפקט מעט עפיצות. לכן, עדיף גורמה אמיתי להתרכז הפרי עצמו ולאכול אותו קלופים.

כך הם אוכלים אפרסמון ביפן - הם מקולפים, חתוכים לרבעים ומתפרסים בפרוסות על צלחת קטנה עם קיסמים.

אפרסמון כזה נחשב קינוח מעולה - מתוק, טרי וקל מאוד לגוף, במיוחד עבור נשים שרוצות.

היתרונות של אפרסמון

אפרסמון מכיל מזווה אמיתי של יסודות עקבות שימושיים ובעלי ערך. הוא עשיר ויטמין A, K ו- E, הוא מקור מצוין של סיבים תזונתיים וסידן, מגנזיום, באותו זמן יש תוכן נמוך   שומנים רוויים ולא רוויים.

ויטמין A (carotene) הוא תרכובת חיונית לבריאות העין. בנוסף, ויטמין A מסייע להילחם קטרקט, ניוון מקולרי גלאוקומה. ויטמין A מחזק את הקרומים של כלי הדם בקרום הרירי, כלי הדם של מערכת הנשימה, האורגניטל, גסטרואינטסטינאל. זהו מרכיב חשוב עבור מערכת הדם - לימפוציטים או תאי דם לבנים, המסייעים להילחם בזיהום המופיע בגוף. ויטמין A מסייע להגן על הגוף מפני סרטן.

כתום עז יותר הוא מכתים של הפרי, כך זה שימושי ויטמין A.

ויטמין K ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים של מערכת השלד, משפיע על קרישת הדם בפצעים פתוחים ומונע דימום מוגזם. כמות מספקת של ויטמין K מפחית את שחרורו של glycoprotein ומונע את התפתחות דלקת בגוף.

ויטמין E יש השפעה אנטי דלקתית ומסייע במאבק נגד דלקת פרקים, שיגרון, אסטמה ומחלות דלקתיות אחרות הקשורות דלקת כרונית. ויטמין E גם משפר את הפונקציות המטבוליות של הגוף.

אשלגן ומגנזיום מנרמל את הפעילות של הלב ומערכות כלי הדם, את העבודה של אברי העיכול, חיסול של חומרים רעילים כמו סיגים מן הגוף.

נוכחות של ויטמין C אפרסמון מסייע לחזק את המערכת החיסונית ואת מערכת העצבים, כדי להתגבר על מתח, דיכאון נדודי שינה.

טאנינים הכלולים הפרי, לעזור עם הפרעות מעיים.

השימוש היומי של אפרסמון תורם

לשפר את העיכול,

נורמליזציה של לחץ

משמש כטיפול מונע מעולה נגד טרשת עורקים,

זה עוזר ההתאוששות המהירה ביותר של הגוף לאחר תהליכים דלקתיים.

לכן, תוכן גבוה ויטמינים מועילים   ואת יסודות קורט להפוך את אפרסמון שימושי מתי

מחלות אונקולוגיות,

נוכחות של אבנים בכליות,

מחלות לב וכלי דם,

הפרעות בבטן ובמעיים,

יתר לחץ דם,

סטאף זיהומים של הגוף.

אפרסמון. ערך תזונתי

168 גרם של פירות מכיל:

0.97 גרם. חלבונים,

0.32 גרם. שומן

31.23 gr. פחמימות

6 גר ' של סיבים.

אפרסמון. הפגיעה

פרי אפרסמון עשיר בסוכרים צמחיים, אשר מועילים מאוד לפעילות הלב של הגוף. עם זאת, מסיבה זו, הרופאים לא ממליצים לאכול אפרסמון לחולים -.

תזונאים ממליצים להשתמש רק פירות ripest ולבסוף הבשיל כי תוכן גדול   טאנינים בפירות בשלים, אשר יכול לגרום חסימת מעיים. מאותה סיבה, אנשים הסובלים עצירות מעיים, עדיף לחלוטין לנטוש את השימוש של אפרסמון.

רופאים מייעצים לאנשים בריאים לאכול 3 עד 5 פירות אפרסמון ביום. במקביל, להתחיל עם כמות קטנה ולשלוט על ההשפעה של הפרי על הפעילות של האיברים.

2 מתכונים פשוטים לאכילת אפרסמון

קוקטייל אפרסמון ואגסים ל -2 מנות

רכיבים:

- אגס אחד גדול (לקלף, לחתוך ולהסיר זרעים),
- פרי אפרסמון אחד (חכייה) - קלופים וקצוצים,
- כוס אחת של חלב שקדים לא ממותק,
- חצי כפית קינמון הקרקע,
- חצי כוס קרח שבור,
- ארבע טיפות של סטיביה או לפי הטעם
- שתי כפיות של שמן פשתן (לחוץ).

שים את כל החומרים למעט שמן פשתן בבלנדר ומערבבים היטב עד חלקה. מוסיפים שמן פשתן. מערבבים היטב. מגישים מיד.

  סלט פירות אפרסמון

רכיבים:

- אחד או שניים פירות אפרסמון, קלופים וקוביות,
- תפוז גדול אחד (לקלף ולהסיר זרעים) - קצוצים,
- אגס אחד גדול (רבעים) - להסיר את הזרעים, לחתוך לקוביות,
- רבע כוס של אגוזים.

שים את כל החומרים בקערה סלט ומערבבים בעדינות. מגישים מיד.

אפרסמון. רכישה ואחסון בבית

1. בעת רכישת אפרסמון, ודא כי הפרי הוא ללא רבב.

2. כאשר מאוחסן בבית להבשלה המהירה של פירות, חשוב לשים אותם בשמש או ליד פירות אחרים, אשר מבשילים כדי להאיץ את התהליך. אפרסמון יכול להבשיל עד שלושה שבועות, אם יש צורך. לאחר הפירות בשלים, ודא כי הוא, אכן, ולשים במקרר עד חמישה ימים.

כאשר בשלים בשמש, כמות הטאנינים בפרי יורדת בחדות.

3. ניתן לאחסן אפרסמון במרתף קריר. במקרה זה, הבשלת הפרי תהיה הרבה יותר איטית.

השתמש אפרסמון קשה עבור הגוף תקופת החורף, להעשיר את עצמך עם ויטמינים micelements שימושי, להיות בריא ומאושר!

וזכור כי אפרסמון יש גם משמעות סמלית. כאשר הוא מונח על השולחן יחד עם מנדרינות, זה מסמל את המשאלה של מזל טוב לכל הנוכחים בכל ההתחייבויות! אושר והצלחה לכולם!

אנשים רגילים רבים מחכים בשקיקה לתחילת חודש נובמבר, כאשר על המדפים של החנויות יש טעם נעים הרכב מזון פרי אקזוטי   צבע כתום בהיר שנקרא אפרסמון. שמו Diospyros מן הלטינית העתיקה מתורגמת כמו "האוכל של האלים". ואין פלא. רק מוצר רווי עם קומפוזיציה ענקית של ויטמינים, מינרלים, שומנים, חומצות ניתן לקרוא לזה.

באפרסמון יש עוד כמה שמות המשקפים את מלוא התועלת והפופולאריות בקרב האוכלוסייה. זה נקרא "ברי לב", "אש אלוהית", "תאנה המזרחי" עבור אלה תכונות מרפאכי הוא ניחן.

  כדי לקבל רק רגשות חיוביים מן השימוש בפרי הזה, אתה צריך לדעת איך לבחור את זה נכון, איך להשתמש בו, ומה ההשלכות השליליות זה יכול להיות על גוף האדם לאכול אותו באופן בלתי נשלט בכמויות בלתי מוגבלות.

למה אפרסמון הוא התווית לילדים?

הקטגוריה העיקרית של אנשים אשר צריכת יתר של אפרסמון יכול לגרום נזק גדול הם ילדים עד שנה אחת. בשל תכולת הטאנינים הרוויה, השימוש באפרסמון על ידי ילדים צעירים מאוד עלול להוביל לתנועתיות מעיים לקויה ועצירות. חסימת המעי יכולה להיות השפעה הרסנית על מצבו של הילד, ולכן עדיף להורים של תינוקות לחלוטין מסרבים לכלול אפרסמון בתזונה שלהם.

בנוסף, יש לשקול חשיפה. גוף של ילד לתגובות אלרגיות, במיוחד למוצרים ממוצא צמחי של צבעים רוויים בהירים, המציינים את התוכן של אלרגנים בהם, כגון בטא קרוטן, וכן אינדיקטור גדול של גלוקוז בצורת גלוקוז ופרוקטוז. אחוז גבוה של גלוקוז ברי זה יכול להוביל אבחון   בילדים, ועם הזמן לא לנקוט צעדים - כדי להחריף את המחלה הזאת ואת המעבר שלה צורה כרונית.

גם אם הרופא איפשר את אפרסמון להיכלל בתפריט של התינוק, זה צריך להיות נתון בהדרגה, במינונים קטנים, התבוננות במצבו של הילד - התיאבון שלו, ניקיון העור, מצב הכיסא. אפרסמון הוא התווית לאכול עם קליפה, ראשית, זה לא טעים, ושנית, זה ברי עשיר בטאנינים - קלסרים רבים מאוד בקליפה. עבור מערכת העיכול היא מזיקה.

למה אפרסמון הוא התווית עבור אמהות מיניקות?

התווית ב iberemenny נשים. כל התוצאות של מוצרים שנבחרו בצורה שגויה, יכול דרך הגוף של האישה, עם חלב האם להגיע אל הילד. אמהות צריך לפקח בקפידה על התפריט שלהם, כך לחסל מן המזונות דיאטה כי הם רוויים עם סוכרים, פחמימות וחומרים שיכולים לגרום לאלרגיות, הכוללות אפרסמון.

ישנם חומצות טאני רבות במוצר זה, כאשר הם באים במגע עם חלבונים, יכולים להישאר יחד ולהוביל עובדה לא נעימה כמו חסימת מעיים, וכתוצאה מכך הגוף יקבל מנה של רעלים מזיקים. זה מסוכן במיוחד לשלב פירות ים עם אפרסמון בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה.

הטיפול בתינוק הוא המשימה העיקרית של כל אם.

מי בהחלט לא יכול לאכול אפרסמון?

יש קטגוריה של צרכנים כי אפרסמון הוא בהחלט התווית. אלה אנשים עבר ניתוח דרכי העיכול . העובדה היא כי טאנינים הכלול הפרי, יש תכונה חפוזה. כאשר חוטים אלה מגיבים עם מיץ קיבה, הם הופכים bezoars - גושים כדוריים שיכולים לסגור את המעבר במעי, גרימת תוצאות חמורות, וכתוצאה מכך - התערבות כירורגית. לאחר הניתוח על המעיים, ההדבקה מופיעה, אשר מאוחר יותר יכול אי נוחות את העבודה של מערכת העיכול כולה של הגוף.

כ -25% מהחומרים המכילים סוכר באפרסמון נספגים בקלות על ידי הגוף, מה שעלול לגרום להיפרגליקמיה, ולכן, אפרסמון הוא התווית של בני אדם לחלוטין   סבל סוכרת . אם הפיתוי לאכול אפרסמון הוא גדול, אז תחת שליטה של ​​מטר אתה יכול לפנק את עצמך, אבל לא יותר מפעם אחת בחודש. בסוכרת מסוג 1, כאשר החולים לחשב באופן עצמאי את מינון האינסולין שלהם, כלול זאת פירות בריאים   בתזונה קל יותר. אין להם מוצרים אסורים צריך רק לחשב את יחידות הלחם. בחולים עם סוכרת מסוג 2, דיאטה נטולת פחמימות קשה יותר עבורם.

אנשים הסובלים עודף משקל   - השמנה בשל התוכן הקלורי הגבוה של אפרסמון, במיוחד, צריכה להיות מוגבלת למינימום של השימוש בו או להסיר לחלוטין מהתפריט היומי. יחד עם זאת, תזונאים מציעים לכלול כמה סוגים של אפרסמון בתפריט דיאטה, שכן התוכן שלה של חלבון, מינרלים ושומנים, זה מהר מאוד מחדש את הגוף עם אנרגיה יכול ליצור באופן קבוע תחושה של שובע.

אשלגן וסידן הכלולים באפרסמון, שיש לו אפקט משתן, יכולים לעורר עומס עצום על מערכת הפרשות הגוף עבור אנשים עם מחלת כליות. אם בעיות בכליות נמצאות בשלב של הישנות, עדיף להימנע מאכילת אפרסמון.
  תכולה גבוהה של פקטין וסוכר פרי אפרסמון יכול לגרום עששת ואפילו עששת אצל אנשים עם בעיות שיניים. כאשר אדם אוכל אפרסמון, עיסת סיבית שלו יכול להיתקע בין השיניים וחומצות טאני יוביל להרס של רקמת שיניים.

על מנת לא להחמיר את הבעיות הקיימות בגוף, אין להתייעץ עם הרופא על האפשרות לכלול אפרסמון בתפריט היומי, אלא גם לבחור את הדרך הנכונה כך שהיא לא מפונקת ואינה יוצרת בעיות חדשות לגוף. לא חושב שאם אדם הוא בסדר עם בריאות, אז הוא יכול לאכול מעדנים האהובים עליו בכל כמויות. זוהי טעות.

כל מה שיש בשפע הוא מזיק.

רופאים ממליצים לאנשים ללא פתולוגיות התוויות לאכול אחד או שניים חתיכות של ברי זה ליום, ובכך, מבלי לגרום נזק מיוחד לגוף. לעולם אינך יכול להגזים בהערכת האפשרויות לבריאותך, ואז יגיד בעתיד: "תודה".