לאסוף lingonberries בשנה. מה הוא שימושי יותר lingonberry או חמוציות

כל תושב באזורים הצפוניים של המדינה שלנו יודע אלה גרגרים, המכילים בהרכב שלהם מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים. חמוציות lingonberries הם גרגרי של אותה משפחה נמצאים בשימוש נרחב הן בהכנות תוצרת בית ברפואה.

  פירות יער אופייניים

חמוציות lingonberries שונים בטעם והרכב.

חמוציות יש פירות חמוצים טעים. הוא גדל באזורים ביצתיים, טחובים, גדות נהר. הוא מכיל חומצות 3.4% וסוכר עד 6%. לאסוף פירות יער בסתיו ובאביב. קציר האביב טעים מתוק, אבל ויטמין C וחומרים מזינים יותר בסתיו.

Lingonberry הוא ברי דומה, אבל זה מתוק יותר חמוציות בשום אופן נחות מזה התוכן של ויטמינים. חומצות בפירות מכילים פחות (2%), סוכר עד 8.7%. שיח גדל ביערות מחטניים ומעורבים, והפירות מיער מחטניים הם טעימים יותר. זהו צמח רב שנתי שיכול לגדול ולשאת פירות עד שלוש מאות שנה. Lingonberries להבשיל בחודשים אוגוסט עד ספטמבר.

איך להבדיל בין חמוציות מ חמוציות חזותית? חמוציות גדולות יותר עם משטח מבריק. Lingonberry פחות חמוציות, הפרי הוא צפוף יותר, שטוח מעט.

  הרכב כימי

מה שונה cranberries חמוציות על התוכן של חומרים מזינים

ההרכב הכימי של חמוציות עשיר מאוד: הוא בית מרקחת צמחים אמיתי. כחלק מהגרגרים מכילים ויטמינים B, K, חומצה ניקוטינית. ויטמין C הוא בשפע במיוחד בהם: יוד, ברזל, בור, מגנזיום, אשלגן, סידן, זרחן, כסף, מנגן ורכיבים אחרים נמצאים בחומרים מינרליים.

Lingonberry הוא לא נחות החמוציות. הוא מכיל ויטמינים של קבוצה B, A, חומצה ניקוטינית, E, C. פירות יער עשירים באלמנטים מיקרו מאקרו, כגון מנגן, אשלגן, סידן, זרחן, ברזל. בנוסף, פירות מכילים benzoic, טרטרית, סליצילית, ursolic ועוד מספר חומצות אורגניות אחרות, פקטין וטאנינים, קטצ'ינים, מלחים מינרליים.

  תכונות שימושיות

המאפיינים המיטיבים של lingonberries ו חמוציות היו ידועים בימי קדם. הם שימשו כסוכני ריפוי פצעים, כתרופות לשיעול, כאבי ראש ואבנים בכליות. אז, מה באמת שימושי עבור חמוציות lingonberries?

Lingonberry יש את ההשפעה של:

• antiscorbetic בשל התוכן הגבוה של ויטמין C
• אנטי ויראלי ו, אנטי כל כך טוב, הצטננות ושפעת
• , מונע היווצרות של אבנים בכליות, נהדר עבור דלקות בדרכי השתן
• נוגד חמצון, מחזק את קרום התא ואת כלי הדם
• אנטיראומטית
• אנטי מיקרוביאלית
• antihypertensive, כלומר, מורידה את לחץ הדם
• choleretic ו hepatoprotective, מונע את התצהיר של שומן בכבד ומסייע בהורדת כולסטרול בדם

בנוסף, lingonberry מסייע להקל על הסימפטומים של הנגאובר: 2 כפות. l פירות רטובים מופרש אלכוהול.

עם זאת, יש תכונה אחת. ברי זה מסוגל לספוג חומרים רדיואקטיביים היטב, אז אתה לא צריך לקצור ליד מפעלים, כבישים קבורה. עדיף לרכוש lingonberries עם dosimeter.

חמוציות יש את המאפיינים הבאים:

• אנטי-ויראלי, אנטי-ספירטי
• משפר את ההשפעה של אנטיביוטיקה
• אנטי מיקרוביאלית
• יש השפעה משתן, גם עוזר עם דלקות בדרכי השתן
• מוריד לחץ דם
• מגרה את הפעילות הפרשנית של אברי העיכול
• מפחיתה את הכולסטרול בדם, מקדם את הסינתזה של ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה (מה שמכונה כולסטרול טוב)

  תכונות מרפא

ריפוי המאפיינים של חמוציות lingonberries נמצאים בשימוש נרחב ברפואה ופרמקולוגיה.

• עם הצטננות, שפעת, כאבי גרון, מיץ פירות מ חמוציות חמוציות עוזר
• Cowberry יש השפעה משלשל על עצירות.
• במחלות של הבטן עם חומציות נמוכה, פירות יער לעורר את הייצור של מיץ קיבה ואנזימים
• במקרה של דלקת שלפוחית ​​השתן ו pyelonephritis, חמוציות lingonberries יש השפעה מיקרוביאלית. בשל המאפיין משתן, פתוגנים נשטפים במהירות מתוך הגוף, וחומצות ליצור תגובה חומצית של הכליות ושלפוחית ​​השתן כי הוא שלילי עבור רבייה ופיתוח של מיקרואורגניזמים.
• בסוכרת, הרופאים ממליצים מאוד להשתמש מרתח של עלים של חמוציות, מיץ פירות, משקאות פירות. זה מאוד משפר את איכות החיים של חולי סוכרת היא מניעת סיבוכים.
• Lingonberry או חמוציות הם מאוד שימושי במהלך ההריון. ראשית, זהו היצע גדול של ויטמינים לאם ולא נולד. שנית, נשים בהריון לעיתים קרובות סובלים דלקת בדרכי השתן.
• העובדה היא כי במהלך ההריון, הרחם לוחצת את שלפוחית ​​השתן ואת השופכן, אשר מונע את המעבר המלא של שתן. כתוצאה מכך, קיפאון מתרחשת, ומיקרובים מתחילים להתרבות פעיל. על פעילות מיקרוביאלית משתן של פירות יער שהוזכרו לעיל

  התוויות נגד

התוויות נגד השימוש של חמוציות lingonberries הן מחלות של הבטן עם הפרשת מוגברת, מחלות דלקתיות חריפות של הכבד, החמרה של כיב קיבה וכיב תריסריון.

התווית נגד יחסית היא לחץ דם נמוך. עם זאת, כאן אתה יכול להתערב. נוגדי חמצון הכלולים פירות יער לחזק את הקירות כלי הדם, אשר יכול לתרום לנורמליזציה של לחץ. לפני השימוש, כמובן, עדיף להתייעץ עם רופא.

  אחסון ברי

אתה יכול להכין ריבה או compote של lingonberries ו חמוציות. עם זאת, לאחר טיפול בחום, התוכן של חומרים מועילים ניתן להפחית באופן משמעותי.

חמוציות lingonberries, בשל התוכן של חומצה benzoic בהם, ניתן לאחסן במשך זמן רב. במקום קריר, למשל, במרפסת, בצורה לא רחוצה וללא פגע, הפירות יישארו רגועים עד האביב. אתה יכול לשפוך אותם עם מים קרים.

השיטה המודרנית של שימורים הפך מקפיא. לאחר הפשרה berries, עדיף להשתמש באופן מיידי.

חומרי הזנה בפירות נשמרים לאורך כל השנה.

  שימוש חיצוני

פירות יער ניתן להשתמש לא רק בפנים, אלא גם כלפי חוץ. אוכמניות או משחה lingonberry עוזר עם כאבים בגב, המפרקים, מפחית את הדלקת. בזכות תכונות החיטוי שלהם, פצעים בוכים ו bedores במהירות לרפא.

כדי להכין את המשחה, לערבב 20 מ"ל. טרי סחוט פירות יער עם 40 גרם. לנולין ו 40 גר '. וזלין המשחה מאוחסנת במקרר.

לטיפול בפצעים לחץ, קיימת אפשרות נוספת:

דייסה מוכן טרי של פירות יער מוחל על המקומות המושפעים והשאיר במשך 10-20 דקות, לאחר מכן ניתן להחיל משחה או שמנת.

אז, מה יותר שימושי: lingonberries או חמוציות? כנראה, אתה לא צריך להשוות בין שתי גרגרים אחד לשני, כי שניהם הם מאגר אמיתי של חומרים שימושיים נמצאים בשימוש נרחב הן המסורתית המסורתית הרפואה. בהתחשב במאפיינים שלהם מניעה מרפא, זה לא מזיק לקבל אספקה ​​קטנה של פירות יער בבית כדי להגן על עצמם ועל משפחתם.

שניהם חמוציות lingonberries יש תכונות שימושיות רבות כי כבר זמן רב נעשה שימוש לא רק בישול, קוסמטולוגיה, אלא גם ברפואה עממית ואפילו רשמית. לכן, אין ולא יכול להיות תשובה ברורה לשאלה איזה גרגרים אלה הוא שימושי יותר. ו lingonberries, חמוציות נדרשים, חשוב, שימושי, אבל הם משמשים אחרת. הכל תלוי מה הבעיה שאתה צריך לפתור כרגע.

חמוציות

אוכמניות הוא ברי ייחודי, כי שום סוג אחר של גרגרי יער יכול להשוות עם זה בכמות של ויטמין C. חומצה אסקורבית בחמוציות הוא לא פחות מאשר לימונים, ולכן אנשים השתמשו בו מאז ומעולם כטיפול יעיל סוכן מניעתי נגד הצטננויות. מחלות, beriberi עונתי, צפדינה.

בנוסף ויטמין C, חמוציות מכילים את כל הויטמינים של הקבוצה B, PP, K1, גלוקוז, ואלמנטים אחרים חשובים לשמירה על הבריאות. ישנם מינרלים שימושיים רבים יסודות קורט טבעי ב ברי הצפוני הזה, למשל, זרחן, אשלגן, נתרן, מנגן, ברזל, נחושת, כרום, אבץ, וכו '

הרכב ייחודי של חמוציות מספק תכונות ריפוי מעולה. מיץ שלה, מעורבב עם דבש ומים, משמש עבור gargling עם כאב גרון נלקח בעל פה עבור ברונכיטיס חריפה. חמוציות מעשים כמו אנטיביוטיקה טבעית, עוזר לרפא את שפעת, ARVI, הצטננות, מחלות דלקתיות.

בנוסף, זהו חומר מצוין של חיידקים ו antipyretic, מגביר תיאבון, משפר את העיכול, והוא משמש בהצלחה ראומטיזם, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, beriberi. בשל הריפוי הייחודי תכונות אנטי דלקתיות של מיץ חמוציות משמש גם לטיפול כוויות, פצעים, מחלות עור רבות.

Lingonberry משמש גם לטיפול במחלות כי חמוציות לעשות טוב. מה ההבדלים ביניהם?

לינגונברי

בניגוד cranberries, lingonberries לא יכול להתפאר תוכן גבוה של חומצה אסקורבית. למרות ויטמין C, כמו גם B2 ו PP נמצאים גם בה. לכן, עם הצטננות cowberry אינו יעיל כמו "קרוב משפחה" שלה.

אבל ב lingonberry יותר מכל שאר פירות יער אחרים של פרוביטמין A, ידוע לכל קרוטן. לכן, מרקים cowberry מיוצרים עם חסינות מופחתת, עייפות כרונית, תיאבון מופחת, והתמוטטות כללית. בנוסף, כמוצר מרפא, חליטות של ברי זה מומלץ במקרים הבאים:

• דלקת שלפוחית ​​השתן, מחלות אחרות של מערכת גניטורינרי;
• מחלות כבד;
• דלקת של השקדים;
• שיגרון;
• מחלות דלקתיות של החניכיים, רירית הפה;
• עצירות;
• מחלות של מערכת העיכול עם חומציות נמוכה של מערכת העיכול.

הרפואה המסורתית משתמשת גם במיקויים ובחיטוי של עלי לינגונברי המכילים חומרים פעילים רבים (phenologlycosides, טאנינים, חומצה ursolic, arbutin וכו '). החל אותם כמו משתן, choleretic, עפיצות. בנוסף, לוקח decoctions ו חליטות על העלים של lingonberry עוזר להפחית את רמות הסוכר בדם.

מסקנה: lingonberries ו חמוציות - פירות יער שימושיים באותה מידה, אבל עם מחלות שונות. לכן, הם צריכים לשמש רק למטרות המיועד שלהם, לא מבלבל אחד עם השני.

העיקר! התוויות נגד לשימוש של lingonberries ו חמוציות הם חומציות מוגברת של מערכת העיכול, כיב קיבה ואת התריסריון בשלב החריף, צורות חריפות של מחלות דלקתיות של הכבד, הבטן, המעיים.

פירות יער הם מזונות נפוצים. יש להם תכונות מועילות וריפוי רבות. אנשים רבים יודעים כי אין צמח מלא של ויטמינים ומינרלים כמו lingonberries או חמוציות. מה יותר שימושי עבור גוף האדם, בואו לראות.

היכן נמצאים גרגרי יער

כאשר העונה ברי מתחיל, אנשים ליישם את הפירות היקרים האלה בדרכים שונות. מהם להכין ריבה, סירופים, תה, הם אכלו טריים. גם ברפואה, גרגרי יער משמשים לעתים קרובות לעשות תרופות שונות ותמיסות.

עם זאת, אנשים רבים עדיין מתעניינים בשאלה של מי ברי שימושי יותר: חמוציות או lingonberries. מה שאתה צריך לאכול לעתים קרובות יותר תלוי במאפיינים של הגוף שלך על החומרים שאתה חסר.

מאפיין של שני צמחים

לפני הסקת מסקנות לגבי השימושיות של פירות יער, יש ללמוד את המאפיינים הראשוניים שלהם.

חמוציות יש טעם חמוץ, המתיקות כמעט נעדר. עונת הקציר של גרגרים אלה הוא סתיו ואביב. חמוציות גדלות בביצות ובמקומות דומים. ראוי לציין כי באביב את הפירות של צמח זה הם טעימים יותר מתוק, אבל כשמדובר התועלת, בסתיו יש הרבה יותר ויטמינים בהם.

Lingonberries הם הרבה יותר מתוק. זה לא מונע ממנה להחזיק כמות לא פחות של חומרים שימושיים. ברי גדל מקום - יערות מחטניים. לפעמים צמח ניתן למצוא מעורב. כמו קוטפים ברי מקצועי, פירות ביערות מחטניים הם הרבה יותר טעים. עונת הקציר Lingonberry הוא סוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.

השוואה של שימושי cranberries הוא מסובך על ידי העובדה כי פירות יער דומים במראה. הם אדומים, אבל הם עדיין יכולים להיות מובחנים. חמוציות גדולות יותר מאשר lingonberries, הם מבריק ואין להם שטוח.

הרכב הגרגרים

כאשר מדובר במה מועיל יותר - חמוציות או lingonberries, אנחנו לא יכולים לשתוק על הרכב של גרגרים אלה, כי זה קובע את מידת התועלת של מוצרים. אז, חמוציות מורכב:

• ויטמינים B, C, K ו PP.
• קליה.
• ארגנטום.
• נתרן.
• נחושת.
• אבץ.
• טיטאן
• מנגן.
• פלבנואידים.
• חומצה ניקוטית.
• יודה.
• זרחן.
• סידן.
• ברזל.
• בורה.
• מגנזיום.

Lingonberry, בתורו, אינו נחות בשום אופן חמוציות. בהרכב שלה:

• ויטמינים A, B, C, E.
• ברזל
• אשלגן.
• מנגן.
• חומצה ניקוטית.
• סידן.
• זרחן.
• בנזואית וחומצה סליצילית.
• חומצה אורסולית.
• רכיבים פקטין.
• טאנינים.
• מרכיבים מינרליים.
• מלח

לאחר למד את הרכב הגרגרים, אי אפשר לומר חד משמעית מה מועיל יותר - חמוציות או lingonberries. יש צורך להבין את ההשפעה של המרכיבים של צמחים אלה על הגוף.

מה יותר שימושי - חמוציות או lingonberries

מאז ימי קדם, ברפואה המסורתית, חמוציות lingonberries שימשו כאמצעי לריפוי פציעות מכניות, הם נעשו כמו תה שיעול, והם שימשו לעשות מרקים חליטות על בסיס אותם. טווח של תכונות שימושיות של גרגרים אלה הוא הרבה יותר רחב ממה שנראה לרוב האנשים. חמוציות יש את המאפיינים הבאים:

• נלחם וירוסים.
• מפחית את הטמפרטורה.
• עוזר אנטיביוטיקה להתמודד עם המחלה.
• הורג חיידקים.
• עוזר לרפא מחלות של מערכת genitourinary.
• מוביל לרמת לחץ דם נורמלית.
• מקדם עבודה הרמונית של מערכת העיכול.
• מפחית את כמות הכולסטרול "הרע" בדם.
• משפר את מערכת הלב וכלי הדם.
• מבטל שיגרון.
• נלחם בכל הצטננות.
• משפר תיאבון.
• מגרה יכולות נפשיות.

Lingonberry על תכונות שימושיות אינו נחות ליריבו. יש לכך השפעה על הגוף:

• נלחם וירוסים.
• יש תכונות antipyretic.
• עוזר למנוע בעיות של מערכת גניטורינארית.
• מונע אבנים בכליות.
• מסיר רעלים מהגוף.
• מחזקת את הקירות של הממברנות.
• נלחם בשיגרון.
• מסיר מיקרואורגניזמים מזיקים.
• זה עוזר להפחית את לחץ הדם.
• מורידה את רמות הכולסטרול בדם.
• מתנגד להיווצרות שומן בכבד.
• נלחם תחושה רע לאחר אלכוהול שיכרון.

קבוצה זו של המרכיבים הדרושים המשפיעים על הגוף, יש רק lingonberries ו חמוציות. השוואה של תכונות מועילות מרפא של גרגרים אלה לא יהיה שלם אם לא לוקחים בחשבון התוויות נגד השימוש של צמחים.

התוויות נגד

ראוי לציין כי lingonberries, בניגוד חמוציות, יש רכוש אחר. הוא מסוגל לספוג חומרים רדיואקטיביים מזיקים. לכן, פירות יער צריך להיות שנאסף ככל האפשר ממפעלים, מפעלי תעשייה וכבישים מהירים.

חמוציות אשר מגוונים מאוד, הם התווית בבעיות הבאות:

• בעיות בכבד, מחלות אקוטי של איבר זה.
• כיב קיבה או תריסריון.
• לחץ דם נמוך מדי.

אם כל האמור לעיל נוגע לך, אז אתה צריך להתייעץ עם רופא לפני השימוש berries.

כיצד להחיל פירות יער בבית

התכונות החיוביות של אשר בשל ההרכב שלהם, ניתן ליישם לא רק ישירות במזון. טיפים פשוטים אלה יעזרו לך לשמור על הבריאות שלך או לשפר:

• מורס מן הגרגרים במהירות הניח אותך על הרגליים עם הצטננות.
• אם יש לך עצירות, lingonberry תהיה השפעה משלשל על הגוף.
• הרופאים ממליצים לשתות מרק או מיץ של גרגרים אלה במקרה של סוכרת. זה יעזור למנוע סיבוכים ולשפר את איכות החיים של המטופל.
• משחה של וזלין חמוציות חמוציות יעזור לחזק את המפרקים לרפא פצעים.

שיטות אלה של היישום הם פשוטים למדי. אתה צריך תמיד יש אספקה ​​קטנה של פירות יער טריים או קפואים בבית שלך כדי להשתמש בעצות אלה במידת הצורך.

שימוש של פירות יער במהלך ההריון

רופאים רבים ממליצים לאכול cranberries או lingonberries במהלך ההריון. בתקופה זו, אישה מחכה כמה סיבוכים ותסמינים לא נעימים. פירות יער יכולים להיות על הגוף של אמא בעתיד את ההשפעות הבאות:

• הם עושים את כלי אלסטי, וזה מאוד חשוב במהלך ההריון.
• מיץ Lingonberry מבטלת אנמיה ונוירוזה, וגם מורידה את לחץ הדם.
• מרתח מבטלת עצירות נלחם נפיחות.
• חמוציות טריות להגדיל חסינות.
• מפריע להיווצרות של חיידקים בשלפוחית ​​השתן.

מומלץ, לפני ניצול של כל הטיפים, להתייעץ עם הרופא שלך, כי במהלך ההריון אתה עשוי להיתקל סיבוכים נוספים המונעים את הצריכה של מזונות מסוימים, כולל פירות יער.

חוות דעת של רופאים

רופאים מקצועיים, מודעים לתכונות מועילות של פירות יער אלה, בטוחים כי בהעדר התוויות נגד, הם יכולים לשמש בכל צורה שהיא. גם אם כל מיני מחלות אין לך, כדי להבטיח רמה גבוהה של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים אתה יכול לאכול פירות יער או לשתות מרתח מהם. בנוסף, כאשר עונת הקציר של פירות אלה מסתיים, אתה יכול לאסוף מלאי מסוים במשך שנה שלמה. ישנן מספר אפשרויות לאחסון פירות יער:

• הכן ריבה או לבשל קומפוט.
• יוצקים פירות יער עם מים קרים ולהשאיר במקום קריר. בצורה זו הם משקרים במשך מספר חודשים.
• להקפיא את הפרי. אבל לאחר להפשיר את גרגרי יער, הם צריכים לאכול מיד.

לכן, אי אפשר לתת תשובה מדויקת לשאלה מה יותר שימושי - חמוציות או lingonberries. פירות הם אוצר של מועיל micronutrients מועיל ו macronutrients. בנוסף, אתה יכול לאכול פירות יער של שני הצמחים. אם הגוף שלך אין מספיק ויטמינים ומינרלים, ואז חמוציות lingonberries יעזור לחדש את המלאי שלהם בתוך זמן קצר. אבל לא לשכוח כי יש צורך ללמוד את התוויות נגד לשימוש. זה נכון במיוחד עבור נשים בהריון.

  ביולוגים מייחסים חמוציות ולינגברי לאותה משפחה. באזורים של כבול ביצים, שיחים ירוקי עד קטן של חמוציות lingonberries לעתים קרובות לגדול כמעט בקרבת מקום. נכון, הראשון עדיין שואף להיות ממוקם קרוב ככל האפשר למים, ו lingonberries, להיפך, לטפס גבוה - על ערסלים יבש סביב ביצות.

במשך זמן רב, חמוציות גדולות fruited גדלו על מטעים מיוחדים, שם הם נקצרים באופן ממוכן. אבל lingonberries היו reclaimed ברצינות רק במחצית השנייה של המאה הקודמת, זה היה אז כי המטעים lingonberry הראשון הופיע במדינות שונות. התשואות של lingonberries ו חמוציות הגדלים על מטעים מעובדים הם 20-30 פעמים גבוה יותר מאלו של צמחים בר.

מה שונה מחמוציות חמוציות?

למרות העובדה כי שני גרגרי הם קרובים "קרובי משפחה", הצמחים יש גם הבדלים:

• חמוציות מעדיף רק מקומות לחים, ו lingonberry מרגיש נהדר, הן ביער אורן יבש באזור רטוב, טחוב.
• חמוציות הם צמח זחילה. יורה דק מאוד מושרש שלה עם עלים קטנים יכולים להגיע עד 30 ס"מ אורך. ו lingonberry מעדיף לגדול. שיחי Lingonberry עם נוקשה וגדול מזה של חבר, משאיר במקומות פתוחים לגובה לגדול ל 15 ס"מ.אבל lingonberry, אשר בחר את הגדם רקוב, יכול למתוח עד מטר.
• פרחי חמוציות (המזכירים מעט צוואר עקום וראש עגורן) מופיעים בחודשים מאי ויוני. יחד עם זאת, lingonberries גם פורחים. אבל lingonberry מתחיל להבשיל קצת מוקדם יותר מאשר חמוציות. תחילת האוסף של lingonberries הוא אוגוסט, מומלץ ללכת חמוציות לא לפני ספטמבר. יתר על כן, ניתן לקצור עד השלג, כפור זה ברי הוא לא נורא. הוא האמין כי חמוציות מכווצת מעט הם אפילו טעים יותר (אם כי מעט פחות שימושי). יתר על כן, חמוציות ניתן לקצור גם באביב, ברגע שהוא מופיע מתחת לשלג.
• צבע של פירות יער דומים מאוד, אבל חמוציות הם קצת יותר. בתנאים נוחים ביצות כבול, גודלו יכול להגיע 1 ס"מ וחצי. עם זאת, בקיץ יבש עם חוסר גרגרי לחות מ חמוציות להיות הרבה יותר קטן.
• פירות יער הם lingonberry או חמוציות, ולטעום. חמוציות הם חומציים יותר באופן משמעותי, עם מרירות קלה, בולט במיוחד גרגרי בוסר. Lingonberries מכילים הרבה יותר סוכר וחומצה פחות. בגלל זה, lingonberries הם קצת יותר קלוריות. 100 גרם של לינגונבריס חמוץ מתוק מכילים "שלם" 43 קק"ל נגד 26 ליריב חמוץ יותר.

מה יותר שימושי: חמוציות או lingonberries?

זה בלתי אפשרי לענות באופן חד משמעי איזה גרגרים הוא שימושי ביותר. שני berries מכילים הרבה אלמנטים שימושיים. בשל כך, בנוסף לבישול, שני צמחים אלה נמצאים בשימוש נרחב למטרות רפואיות.

  ברי זה עשיר מאוד ויטמין C, שבגללו הוא שימש למניעה וטיפול של צפדינה במשך זמן רב. זה ברי הצפוני ייחודי מכיל גם ויטמינים K1 ו PP ואת כל הקבוצה B. ב חמוציות, יש סוכר (בעיקר גלוקוז ופרוקטוז), כמו גם חומרים רבים אחרים כי הגוף צריך.

חמוציות הם מאוד שימושי כמו antipyretic קלה בטיפול הצטננות ושפעת. ממליצים ברי זה (בצורות שונות) עבור מחלות לב וכלי דם, שיגרון, כמו גם beriberi ומחלות דלקתיות רבות.

יש תועלת בטיפול במחלות חיצוניות - אקזמה ופצעים ריפוי ירודים. מיץ חמוציות יש ריפוי טוב השפעה אנטי דלקתית.

מעניין, לפני כמה שנים, רופאים אמריקאים החליטו להוסיף חמוציות לרשימת המוצרים השימושיים ביותר.

פירות ועלים של צמח זה משמשים לא רק על ידי מרפאים מסורתיים. הרפואה "הקלאסית" גם זיהתה מזמן את התכונות החיוביות של ברי זה במחלות רבות. ואכן, ב cowberry berries יש הרבה אלמנטים שימושיים שונים, וכמובן, ויטמינים.

שיחי Lingonberry אינם משמשים לחלוטין למטרות רפואיות, אלא רק את גרגרי יער אדומים עצמם. עלים קשים של ברי זה מכילים טאנינים, arbutin חיטוי, חומצה ursolic, phenologlycoside וחומרים פעילים אחרים. Cowberry עלה decoctions מומלץ לטיפול במחלות שונות של מערכת genitourinary, במיוחד עבור cystitis.

  שני פירות יער שימושיים במחלות של מערכת העיכול עם חומציות נמוכה. עם זאת, עם נטייה צרבת, כמו גם כיבים, גרגרים אלה יש להשתמש בזהירות רבה.

חמוציות וחמוציות במהלך ההריון

כמות משמעותית של פלבנואידים עם תכונות נוגדות חמצון ותורמת לשימור הגמישות של כלי הדם נמצאה גם בחמוציות, אשר חשוב במהלך ההריון.

אמהות לעתיד צריכות לשתות מיץ אוכמניות לאנמיה ולנוירוזה. זה מיץ הוא גם שימושי כמו טבעי להורדת לחץ דם הסוכן.

מרתח של העלים של ברי זה עוזר להילחם בהצלחה נגד עצירות בצקת, לעיתים קרובות מלווה הריון. השימוש של גרגרים אלה בכל צורה טובה תורמת לשמירה על חסינות.

בכל עת, אנשים ניסו להשתמש בכוח של הטבע, איסוף צמחים ופירות שיש להם כוח הריפוי. לא כולם בתחילה בטוח לשימוש, ישנם מינים, כאשר גלם, הם מסוכנים פוטנציאליים לגוף האדם, כגון לטוס agaric או wolfberry. אבל יש מספר רב של צמחים שימושיים וגרגרים, הכוללים ,.

אוכמניות הוא שיח רב שנתי גדל בבוץ ביצות. חמוציות משמשים לא רק למזון, אלא גם כתרופה. בשל כמות עצומה של ויטמין C, חמוציות הוא ציין עבור מחלות של דרכי הנשימה העליונות, דלקת ריאות ומחלות דרכי הנשימה אחרות. עלי חמוציות משמשים באופן פעיל להכנת תה.

אוכמניות אוסף משמש מחלות לב וכלי דם, דלקת של הכליות, חוסם את היווצרות של אבנים, יש אפקט חיטוי במקרה של בעיות עם קרבים ובטן. עם התבוסה של העור מקדם ריפוי מהיר. משמש גם למניעת היווצרות הגידול.

עשוי פירות יער, פירה מעורבב עם דבש, שמנת ותוספים שימושיים אחרים משמשים באופן פעיל על ידי נשים כדי לשפר את העור שלהם. חמוציות יש אפקט הידוק, פילינג טוב, ולכן זה נחשב מרכיב חיוני בקוסמטיקה.

זה ברי שימושי יש טעם בלתי נשכח, מה שהופך את הצבעים האלכוהולי צבעוניים באופן יוצא דופן. טעם יוצא דופן מתקבל על ידי ביצוע קוקטיילים, מוס ופודינגים מתוך זה. זה שימושי במיוחד להשתמש ברי זה בצורה חיה פשוט על ידי לעיסת אותו.

חמוציות שומרת על תכונות מועילות שלה כל השנה ואינה דורשת תנאי אחסון מיוחדים. כדי שזה יעמוד לאורך החורף, זה מספיק כדי לשפוך אותו לתוך חבית עץ ושופכים מים קרים על זה.
   עוד אחד לא פחות שימושי צמח הוא cowberry, זה, כמו גם את חמוציות גדל ב bog. קל יותר להרכיב אותו מאשר חמוציות, שיחי lingonberry לעלות מעל ההמואים במרחק של 20-30 ס"מ. כמה ברי בוחרים להשתמש משלב מיוחד כדי לאסוף אותו. דרך המרחקים הקטנים בין מוטות הברזל, הם דוחפים את ענפי השיחים כך שהגרגרים בפנים ומרימים לאט את המשולב. הגרגרים נשארים בקצרה, והענפים מוחזרים באין מפריע. בשום מקרה לא מומלץ לשלוף את השיחים עם שורשים, זה רע עבור האוכלוסייה הצמח.

המאפיינים המיטיבים של lingonberry כוללים כמות עצומה של מינרלים וויטמינים. כוח הריפוי של ברי הוא יותר בעלים, וחוץ מזה, קל יותר לקצור ולאחסן אותם מאשר ברי עצמו.

בשל מינרליזציה גבוהה התוכן של חומרים כגון נחושת וכרום, ברי זה משמש ברוב המקרים למחלת לב כלילית. דיאטה של ​​קשישים צריך בהכרח מורכב lingonberries כדי למנוע מחלות כגון איסכמיה. Lingonberry הוא מאוד שימושי עבור חולי סוכרת, כפי שהוא מפחית את רמת הגלוקוז בגוף. נשים בהריון מומלץ לקחת את זה כאשר הדם המוגלובין פוחתת, בתוך זמן קצר מאוד מיץ cowberry יחזיר רמת המוגלובין לרמה הקודמת. עבור אנשים עצבניים ועצבניים, מיץ cowberry תהיה השפעה מועילה על מערכת העצבים המרכזית.

Lingonberry הוא גם הכרחי קוסמטולוגיה, תמצית שלה, שהוא חלק של קרם מסייע להצעיר את העור ואת קמטים קמטים. זה נובע נוגדי חמצון טבעיים.

למרות כל היתרונות של ברי זה, יש כמה הגבלות על השימוש בו עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, כגון גסטריטיס וכיבים.

אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של צמחים וגרגרים, עבור הגוף האנושי הדבר החשוב ביותר הוא לטפל בעצמך ולהשתמש במוצרים אורגניים, להיות זה ברי, חלב או בשר.