היתרונות של מוצרים טבעיים. ויטמינים, מקרונוטרינטים

סדר Srstnopylnikovye - Synandrae. עבודה חמניות

חמניות שנתיות - Helianthus annuus L.

משפחת אסטר - Asteraceae

מאפיינים בוטניים.צמח שנתי עשבי תיבול בגובה של עד 2.5 מ 'עם עלים חלופיים וסל גדול גדול של צהוב-צהוב, עד 25 ס"מ; סלים בצד קטנים יותר. עלים עם צלחת ארוכה, דמוית לב עם קצה מחודד, באורך 15-25 ס"מ עם קצה סראט גדול, מחוספס למגע משערות קשות. סלים מורכבים של קוצים ריד שולי (אם כי עם pistils) פרחים והתקדמות הפנימית הצינורי. הפרי הוא זרע בודד (נקרא בטעות זרע).

מורחים.המולדת של חמניות היא צפון אמריקה.

בית גידולמטופח ברוסיה כאחד השמנים המובילים. התחומים העיקריים של טיפוח - אזור Voronezh, צפון הקווקז, אזור הוולגה, אוקראינה, קזחסטן.

חומרי גלם רפואיים.Achenes בוגרת, tetrahedral או לדחוס לרוחב, חרוטי בצורת עם מעוקם וודי. בהתאם לזנים רבייה, את גודל ומשקל זרעי זרע משתנה: עבור זרעים גדולים, המונית של 1000 זרעים הוא 100-200 גרם (זנים gryzlovye), עבור זרעים קטנים - מ 40 עד 100 גרם (זני שמן). הצבע הוא גם מגוון: לבן, אפור, שחור, שחור עם פסים לבנים. זרע ללא endoperm, מכוסה בסרט דק שקוף.

שמן שומנימתקבל על ידי הקשה מן הזרעים המתפוררים. שמן חם לחוץ יש צבע צהוב עז זהוב וטעם זרעי קלוי אופייני (כיתה מזון). שמן לחוץ הקרה פחות צבעוני ויש לו ריח קטן יותר. לצרכים רפואיים מתאים שמן מזוקק של הציונים הגבוהים ביותר. יש לה צבע צהוב בהיר לצהוב, ריח מוזר, טעם נעים; הבוצה אינה עולה על 0.1% במסה. חומצה מספר לא יותר מ 2.2. זה מורכב טריגליצרידים של oleic (עד 39%), לינולאית (עד 47%) והגבלת (עד 9%) חומצות. בין האחרונים, palmitic, stearic, arachin, lignoceric.

הרכב כימיגרעיני חמניות מכילים עד 35% שמן שומני, הרבה פחמימות (24-27%), חומרים חלבון (13-20%); phytin (כ 2%), חומצה כלורוגנית (כ 2%), כמה טאנינים וחומצות אורגניות נוכחים. העלים מכילים עד 11 מ"ג / 100 גרם של קרוטן.

יישום.הוא הממס העיקרי עבור פתרונות שמן של חומרים מרפא לשימוש חיצוני - שמן קמפור, liniments ("משחה נדיפים"), תמציות שמן (שמן מולבן).

חמניות הוא היבול תחמיץ יקר. מזין של מסה ירוקה מגדילה כאשר היא מעובדת בתערובת עם קטניות שנתיות. כאשר קציר חמניות עבור תחמיץ בשלב הפריחה, המסה הירוקה שלה מכיל כ 70% מים, 3% חלבון, 1% שומן, 17% פחמימות, עד 55% מגלוטן קרוטן. 100 ק"ג של תחמיץ מכיל 16 יחידות הזנה ו -1.5 ק"ג חלבון לעיכול. במונחים של תזונה, קרוטן, סידן ותכולת זרחן, זה לא נחות על תחמיץ התירס המתקבל עלים וגבעולים.

במאזן המספוא של המדינה מקום חשוב הוא תפוס על ידי עוגת חמניות וארוחה, שהוא יקר ערך חלבון מרוכז להאכיל עבור בעלי חיים. 100 ק"ג של עוגה מכילים 115 יחידות מזון, 35.7 ק"ג חלבון לעיכול, 590 גרם של סידן ו 1290 גרם של זרחן; 100 ק"ג של ארוחה - 93 יחידות להאכיל, 37.3 ק"ג חלבון לעיכול, 360 גרם של סידן ו 1220 גרם של זרחן. תכולת השומן בעוגה היא 7%, בארוחה - ל -2.5%. הם מכילים ויטמיני B, כמו גם כולין וחומצה ניקוטין (PP).

במונחים של הערך התזונתי הכולל, הארוחה ואת הארוחה שווים הזרעים הטובים ביותר של גידולי תבואה, באופן משמעותי עולה על תכולת החלבון שלהם. האחרון מאופיין בתוכן גבוה של כל חומצות האמינו החיוניות.

מקור נוסף של מזון מרוכז לבעלי חיים הוא סלי חמניות, המשמשים להכנת ארוחה להאכיל או כדורי. ארוחה להאכיל מפסולת חמניות במובנים רבים עולה על פתיתי החיטה ושעורה: 10 פעמים את תכולת השומן, 7 פעמים את יסודות קורט כגון ברזל, 3 פעמים נחושת ואבץ, 68 פעמים קובלט ומוליבדן 20 פעמים. הוא מכיל 15-20% יותר ליזין, מתיונין, ארגנין, ואלין וחומצות אמינו אחרות.

נוכחות של כמות גדולה של סיבים (20.7%) מאפשר שימוש ארוחה להאכיל רק עבור המבוא לתוך מנות של בקר וכבשים. האפשרות של החלפת חלק מן המזון המרוכז עם ארוחה להאכיל מפסולת חמניות מפחיתה את צריכת התבואה למטרות מזון.

כאשר עיבוד זרעים לשמן, קליפות מתקבלים כמו פסולת, המהווה את חומר הגלם לייצור שמרים מספוא. מ 1t קליפה לקבל 100-150 ק"ג של שמרים מספוא.

החמנית היא צמח טוב melliferous, דבש מותק עד 100 ק"ג לכל 1 חה. זהו מבשר טוב עבור גידולים רבים, בחקלאות מושקה משחקת את התפקיד של amiiorant, מניעת waterlogging ו מליחות של הקרקע.

גרעיני חמניות נפוצים במדינה שלנו בכל מקום, החל מהגבולות המערביים ועד לחופי האוקיינוס ​​השקט ומ- Transcaucasia לקו רוחב 56 ° צפונה. התחומים העיקריים לטיפוח תחמיצת חמניות הם האזורים המרכזיים של אזור Nonchernozem, המדינות הבלטיות, Transcaucasus, מערב ומזרח סיביר, אוזבקיסטן וקזחסטן.

התשואה של המסה הירוקה של זני חציר של חמניות מגיע 600-800 centners לדונם, גם בתנאים של הצפון הרחוק, התשואה הממוצעת של מסה ירוקה הוא 450 סנט לדונם.

תכונות בוטניות וביולוגיות. חמניות (Helianthus annus L.) הוא צמח שנתי של משפחת אסטר.

מערכת השורש היא מרכזית, מפותחת. השורש העיקרי בנוכחות לחות וחומרים מזינים באופק עמוק של הקרקע מגיע לעומק של 2.5 מ ', שורשים לרוחב לחדור לעומק של 90 ס"מ המסה העיקרית של השורשים ממוקם בשכבת הקרקע של 0-70 ס"מ.

גבעול זקוף, זנים תחמיץ מסועף היטב, nonbranching נושאת שמן. הגבעול מעוגל או מצולע בצורת, מתבגר בצפיפות עם שיער נוקשה. גובה הגבעול זנים תחמיץ מגיע 450 ס"מ.

העלים הם חלופי, פשוט, petiolate, ללא קופסאות, בצורת אליפסה בצורת לב, מתבגר. העלה הוא גבוה: עד 25 עלים גדולים נוצרים בתחילת ההבשלה זנים, עד 35 בעלים מאוחר הבשלה.על פני השטח העלה המקסימלית של צמח חמניות הוא 3-8,000 cm2.

תפרחת היא סל, על קצה שבו קני הסוף ממוקמים, ועל פני השטח הפנימיים הם פרחים צינורי. פרחים של ריד עם קורולה גדולה כתומה צהובה, לא פוריות. הפרחים הצינריים הם דו-מיניים, עם קורולה בצבע קר של צבע צהוב בהיר או כתום כהה. חמישה אבקנים, פיסטיל עם גומחה אחת נמוכה יותר. הצלב האבקה. הפרי הוא זרע אכנוגני בלתי שביר. צביעה של קליפה היא לבן, אפור, שחור. המסה של 1000 זרעים הוא 40-125 גרם.

חמניות הוא צמח אוהב חום, אבל נוכחות של קבוצה גדולה של זנים מאפשר את זה להיות מעובדים באזורים שסופקו עם סך של טמפרטורות פעיל מ 1600 עד 2900 מעלות צלזיוס.

למרות העובדה כי חמניות היא תרבות thermophilic, הזרעים שלה יכולים לנבוט וליצור יורה נורמלי בטמפרטורה של חום 4-6 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה האופטימלית עבור נביטה הוא 20 ° C. סך של טמפרטורות פעילות עבור תקופת זריעה - שתילים הוא 90-100 מעלות צלזיוס. הצורך הכללי של חמניות לחום בטיפוח על סילו הוא 1200-1400 ° С.

חמניות נחשבת צמח עמיד לבצורת. עם זאת, הסכום הכולל של המים הנצרכים על ידי אותם הוא משמעותי למדי, בממוצע, הוא מגיע 3000 טון לכל חה 1 עם גורם נשימה של 500. זה צמח photophilous. הוא מציב את הדרישות הגדולות ביותר על משך מסוים ועוצמה של אור יום בתקופה מ נביטה להיווצרות של 4-5 זוגות של עלים אמיתיים.

חמניות מטילה דרישות מוגברות לפריון האדמה; עובד היטב על קרקעות chernozem חומוס מבניים עשירים. תשואות גבוהות מתקבלות כאשר מעובדים על שטחי הנהר, וכאשר מופרות על ערמונים קרקעות podzolic.


חמניות (Helianthus) הוא סוג של צמחים של משפחת Asteraceae, המונים כ -90 מינים שנתיים ו רב שנתיים. חמניות במשך שנים רבות הוא אחד המועדפים של אופנה פוריסטית. גדול שלה, מוכתר עם כתמי השמש הכתר לקשט את פנים של אולמות תצוגה, החנויות הגדולות ביותר, בתי מלון במדינות רבות ברחבי העולם. זה לא פחות פופולרי בסידורים קאמריים.

היסטוריה של

השם "חמניות" (Helianthus) מגיע משילוב של שתי מילים יווניות "הליוס" - השמש "אנתוס" - פרח. שם זה ניתן לו במקרה. תפרחות ענק של חמניות, גובל על ידי עלי כותרת זוהרים בוהקים, באמת דומה השמש. בנוסף, החמנית יש את היכולת הייחודית להפוך את הראש אחרי השמש, מעקב אחר כל הדרך שלה מזריחה עד השקיעה. זה ידוע גם כי "הפרח הופך אחרי השמש" נמצא המיתוס היווני על קליטיה ב אובייד, כלומר, הרבה לפני הופעתה באירופה - ככל הנראה הוא heliotrope או קלנדולה. ב heraldry, "חמניות" הוא סמל של פוריות, אחדות, אור ושגשוג.

כנראה, בפעם הראשונה היה חמניות מבוית על ידי השבטים של האינדיאנים בצפון אמריקה. ישנן עדויות ארכיאולוגיות לטיפוחו במצבים הנוכחיים של אריזונה וניו מקסיקו בשנת 3000 לפנה"ס. er יש ארכיאולוגים שטוענים כי החמניות היתה מבויתת עוד לפני החיטה. בתרבויות אינדיאניות רבות, החמנית שימשה כסמל לאלוהות השמש, במיוחד בקרב האצטקים והאוטומאים במקסיקו ובקרב האינקה בפרו.

תיאור של חמניות המפעל

חמניות היא סוג של צמח עשבוני. מפעל שנתי.
  גזע גדל לגובה של 3 מ ', ישר, מכוסה שערות נוקשות.
  העלים הם ovate-heart בצורת, ירוק כהה עד 40 ס"מ, מכוסה שיער נוקשה, קצר, מתבגר.
  פרחים של קוטר גדול 30-50 ס"מ, פונה אל השמש במהלך היום (רק בצמחים צעירים).
  עלי כותרת הם ריד, כתום צהוב, 4-7 ס"מ אורך; פנימי - חום צהוב צבע, צינורי, רבים - מ 500 ל 3000 חתיכות.
  בתוך הפרח יש 4 אבקנים עם האחים התמזגו. הם יוצרים פרח אחד על גזע אחד, אך נמצאים עם ענפים קטנים נוספים.
  חמניות פורחת באוגוסט במשך 30 ימים.
  פירות - achene, מעט דחוס, מקוטע מעט 8-15 מ"מ אורך 4-8 מ"מ רחב. יכול להיות לבן, אפור, שחור או מפוספס, עם עור מעוקם.

המולדת של חמניות היא צפון אמריקה. ארכיאולוגים מאשרים את העובדה כי האינדיאנים לפני יותר מ -2,000 שנים טיפחו את הצמח הזה. באירופה, צמח זה הופיע בתחילת המאה ה -16, כאשר הספרדים הביאו חמניות והחלו לגדל אותו בגנים הבוטניים.
  ברוסיה החלו לחמם חמניות בתקופת שלטונו של פיטר הראשון, אשר, לאחר שראה חמנית בהולנד, הורה לשלוח זרעים למולדת ולטפח את הצמח הזה.

העלים והפרחים מכילים glycoside coumarin, scopolines, פלבנואידים, saponides triterpene, קרוטנואידים, אנתוציאנינים, חומצות קרבוקסיל פנול.
  חמניות מופץ באופן נרחב במדינות עם אקלים חם ומתון. באזורים הדרומיים של רוסיה, הוא גדל כמו יבול שדה, ב הצפוני יותר כמו יבול תחמיץ. זה דורש אינטנסיבי אור השמש, לחות וזמינות מזונות בקרקע. בתנאים נוחים זה מפתחת שורשים חזקים, גזע עבה, עלים גדולים נותן יבול טוב של זרעים.

שימוש כלכלי

חמניות היא היבול העיקרי oilseed רוסית. שמן חמניות שייך ייבוש למחצה, יש טעם מעולה, הוא בעל ערך רב לבני אדם. הוא משמש מזון בצורתו הטבעית, כמו גם בצורה של מרגרינה ושומנים בישול. הוא מוצא ביקוש רחב של קונדיטוריה, מאפייה, תעשיות שימורים. הערך התזונתי מיוצג גם על ידי העוגה שנותרה מן הזרעים לאחר חילוץ שמן מהם. בעוגת שמן יש הרבה חלבון המכיל חומצות אמינו חיוניות. עוף משמש לייצור חלבה, כמו גם מזון לחיות מחמד.

זנים נמוכים של שמן חמניות צורכת סבון וצבע. הוא משמש בייצור של לינוליאום, שעוונית, בדים עמיד למים, סטארין, חומרי בידוד, וכו 'ברזיל יצרה דלק תעופה "Prozen" עם המאפיינים של נפט, אבל ללא ריח לא נעים. חומרי הגלם עבורו היו זרעי כותנה, חמניות וסויה. הודעה בעיתונות הבזיקה שאפילו מטוס טס על דלק חדש.

העור החיצוני של גרעיני חמניות (קליפה), מצטבר בכמויות גדולות בייצור ממתקים, הוא חומר גלם לייצור של אלכוהול אתילי, שמרים מספוא, פלסטיק, סיבים מלאכותיים. גידולי חמניות - חומרי גלם לייצור נייר וקרטון. בכמויות גדולות הם משמשים דלק, כמו באזורים הערבה, שם חמניות הוא גדל בעיקר, עצי הסקה הוא גירעון גדול. האפר שנותר לאחר שריפת גבעולי הצמח הוא דשן זרחן אשלגן מעולה. במאה ה XIX. מאפר הגבעולים וסלי החמניות של השמן שקיבלו אשלג, ששימש חומר גלם לייצור אבק שריפה.

יורה עלים חמניות משמשים תחמיץ עבור חיות מחמד. במונחים של ערך תזונתי, מחסור כזה אינו נחות תירס. לפעמים חמניות צעירות מוקצצות על מזון בקר ירוק.
  חמניות - צולבות צמחים. הפרחים שלה פולטים הרבה צוף, כל כך ביקר מרצון על ידי דבורים. כוורנים בדרך כלל מוציאים את המרחפים שלהם קרוב יותר לשדות של היבול הזה לתקופה של פריחה של חמניות. דבש חמניות הוא שקוף, נעים למראה, עם טעם ארומה מעולה, הוא מוערך מאוד על ידי מומחים, הוא משמש לעתים קרובות למטרות רפואיות. חמניות מוערך כיבול כי סופג פליטת המנוע - ביפן נמצא כי בכבישים שאליהם גידולים של צמח זה סמוכים, האוויר ניקיון ניכרת יותר מאשר שם אין חמניות.

יישומים רפואיים

המרק קנה פרחים משקה עם מחלת לב, צהבת, כאבי בטן ועוויתות הסימפונות, עם catarrh של דרכי הנשימה העליונות, שפעת, מלריה. זה שימושי כמו משתן, כמו גם שלשולים. הלשון של פרחים קנים יעיל עבור neuralgia חום. אם זה בלתי אפשרי להשתמש תמיסה, לקחת את מרתח.

השמן המתקבל בחמנית השנתית יש ערך אנרגיה גבוה ותכונות תזונתיים. בשל התוכן הגבוה של חומצות שומן בלתי רוויות, הוא משמש למניעת טרשת עורקים. שמן חמניות מבושל, מקורר משמש להכנת תחבושות שמן לרפא כוויות ופצעים טריים.

צמח חמניות תמונה

חמניות צילום: ברט קאופמן


חמניות צילום: קייל ראש


חמניות צילום: אוורט

עלים, פירות, שמן ופרחים של חמניות משמשים מחלות של דרכי המרה ואת הכבד. עלים ופרחים משמשים כתרופה לחום, עירוי של עלים ופרחים הוא שיכור ב catarrh של דרכי הנשימה העליונות, שפעת ומלריה. זרעי צמחים טריים משמשים לאלרגיות.

ההכנות של צמח מרפא של החמנית השנתית טמפרטורת הגוף התחתון, להירגע את השרירים החלקים של האיברים הפנימיים, יש השפעה expectorant, לעורר את התיאבון.

 המוסד העירוני לחינוך כללי בית הספר №29

פיתוח נושאים:

"הכיתה היא דיקוטילדונית.

משפחה Asteraceae »

(תיאוריה ומשימות בדיקה)

אנדריבה ג'וליה ולדימירובנה

מחלקה דו-מפלגתית. משפחה.

(מתוך ניסיון של עבודה של Andreeva Yu.V., מורה לביולוגיה

MOU של ליציאום מס '29 של Tambov).

COMPLEX של צבע (ASTERACEAE) מסובך - המשפחה הגדולה ביותר של צמחים dicotyledonous. יש מ 1150 עד 1300 gena ו יותר מ 25 000 מינים. מרוכבים נמצאים כמעט בכל מקום שבו צמחים גבוהים יותר אפשריים, מן הטונדרה לקו המשווה, מחופי הים אל השלגים אלפיני, על החול הצחיח ועל אדמה שחורה.

בעיקר על ידי עשבי תיבול. מערכת השורש היא מרכזית, הגבעול הוא זקוף, הפצה העלה הוא בדרך כלל חלופי, לעתים קרובות פחות או הפוכה, העלים הם פשוטים, שלמים או גזור, ללא טורפים, יש לקטלים או תעלות שרף.

ישנם שינויים של איברים צמחיים. פרחים נאספים inflorescences של הסל, מוקף עטיפה של עלים ירוקים או קשקשים. ארבעה סוגים של פרחים הם הנפוצים ביותר: צינורי, קנה, בצורת משפך, לשון שווא.
נוסחת פרח: * P 5 או 0L5T5P1

פירות - achene.

התפרחת - סל

הכוס הפכה לשיער

או נעדר.

חמניות

(התפרחת היא סל)

חמניות

(פרי - acenee)

ריד

(שן הארי, עולש);

שן הארי

צינורי

(גדילן, פרחים פנימיים של תירס)

בצורת משפך, אין אבקנים ו pistils

(פרחים החיצוניים של cornflower);


לשון ללשונות, יש 3 עלי כותרת התמזגו, יכול להיות מינית

(על הקצוות של התפרחת קמומיל, חמניות)


המאפיין העיקרי של משפחה זו הוא, כמו השם עצמו מראה, הפרחים הם מורכבים, כלומר, מה שמכונה בדרך כלל פרח, הוא למעשה תפרח שלם של פרחים קטנים. התפרחת היא סל, inflorescences פשוט ניתן להרכיב אלה מורכבים (מברשת, לטאטא, ראש).

פרחים Compositae, ככלל, קטן. Calyx שונה בקשת (לפעמים זה נקרא גם בת או pappus). הפסגה מורכבת ממספר פחות או יותר של סוגים שונים של זיפים, שערות, שדרות, או שהוא מיוצג רק על ידי שוליים קרום (כתר). לפעמים הקשת נעלמת לחלוטין, ואז הפרח הוא נטול לחלוטין של הקאליקס. אסטרסי פרימיטיבי יותר יש קשקשים גלויים היטב - יסודות של האונה calyx. Corolla הוא slednolestny. צורתו משתנה מאוד. זה פחות או יותר actinomorphic, ולאחר מכן הוא צינורי; אם corolla הוא zygomorphic, אז זה בדרך כלל או ריד, או מה שנקרא שתי שפתיים. ישנן צורות מעבר רבות בין צורות בסיסיות אלה.

צמחים של משפחה זו נמצאים הן monoecious ו dioecious (בנפרד נקבה, פרחים זכר בנפרד שנאספו על צמחים שונים).

צמחים של משפחה זו מאביקים על ידי חרקים, כמה מינים מאביקים על ידי ציפורים, וצמחים של משפחה זו יש התאמות אבקה צולבת, ובכמה פרחים נלווים פרחים נוצרים ללא הפריה - שן הארי. פירות מתפשטים על ידי רוח, מים, הצמדת שיער חיה, חרקים (נמלים), וכמה מינים מופצים על ידי פיזור עצמי של זרעים.

בין גידולי Compositae נמצאים - זרעי שמן (חמניות), ירקות (חסה), צמחי מרפא (קמומיל, טנסי, קלנדולה), נוי (אסטר, חרצית), צמחיים (ארטישוק ירושלמי), עשבים (גדילן, תירס, ברדוק).
^ מונחים ומושגים בסיסיים.


  1. Asteraceae   - המשפחה הגדולה ביותר של צמחים dicotyledonous.

  2. תפרחת   (הלטינית inflorescentia) - חלק יורה של צמח angiosperm שנושאת פרחים ולכן מגוונת בדרכים שונות. Inflorescences הם בדרך כלל תחומה או פחות בבירור מן החלק הצומח של הצמח.

  3. עגלת קניות - תפרחת בצמחים, הציר המרכזי של אשר מתעבה במיטה בצורת צלחת או כדורית, שבו יש בדרך כלל פרחים קטנים (צינורי, ריד, לשון שקר, וכו '). הסל אופייני לצמחים של משפחת Asteraceae (קמומיל, שן הארי, חמניות), חלק של umbelliferae (חיטוי, sanikula), וגם פעמוני פעמון (bugger).

  4. עטיפה ו - קרום, לעתים קרובות בשרני ובהיר, המלווה או פריחה kolosovidny תפרחת (arum, zantedekhiya).

  5. פרחים צינורי   - עם צינור ארוך, בדרך כלל מתרחבים, ועם עיקול קצר pentadent שנוצר על ידי עצות חינם של עלי הכותרת; פרחים דו מיני, לעתים רחוקות אותו מין.

  6. פרחים Voronkovye   - מינית, עם צינור קורולה ארוך, מעוגל, מורחב כלפי מעלה, עם מספר גדול יותר של שיניים מאשר פרחים צינורי עקב פיצול חלקי של הקצוות החופשיים של עלי כותרת.

  7. פרחים של ריד   - דו-מינית, עם שפופרת קצרה וקשת מצופה מלמלית.

  8. פרחים עם שפתים כפולה   - דו-מינית או אותו מין, עם צינור ארוך למדי, שממנו השפה העליונה של שתי השיניים החופשיות והשפה התחתונה בצורת לשון עם שלוש שיניים בקצה (של נסאויה).

  9. פרחים מזויפים   (הנובעות, כנראה, מפרחים בעלי שפתיים כפולות עקב קיצור הצינור והפחתת השפה העליונה) - בדרך כלל צפצופים, לפעמים עם סטמינודות (doronicum - Doronicum), לעיתים פחות מיניות.

^ טבלה "מאפיין של המשפחה Compositae"


משפחה

ויטאל

את הטופס


תפרחת

נוסחה פרח

הפרי

נציגים

משמעות

Asteraceae,

כ -25 אלף מינים


עצים, שיחים, שיחי גמד, עשבים רב שנתיים ושנתיים, מטפסים, טפסים מטפסים.

עגלת קניות

צינור you

* P (5) או 0 L (5) T (5) P 1;

reed:

H (5) או 0 L (5) T (5) P 1;

משפך:

* P (5) או 0 L (5) T 0 P 0;

שפה שקרית:

H (5) או 0 L (3) T 0 P 1


Achenes

חמניות, קמומיל, תירס, שן הארי, מטפס, אסטר, girasol, סטמבל, dahlias.

מזון, דקורטיבי, דבש

מרפא, עשבים שוטים,

כמה אלרגיות לגרום (ambrosia)

^ בדוק פריטים

על הנושא: "מחלקה Dicotyledons. משפחה Asteraceae ».
אפשרות I

חלק א 'שאלות
A1. מה מאפיין של צמח - חמניות?


  1. פירות - achene

  2. העלים השתנו באנטנות


  3. עץ גזע
A2. סלסלת הפרי אופייני לבני המשפחה:

  1. קרוסיפרוס

  2. Asteraceae

  3. קטניות

  4. סולניות
A3. האבקה של הצמחים של המשפחה Asteraceae נוצר ב:

  1. ביצית

  2. פיסטיל סטיגמה

  3. טיצ'ינקה

  4. שחלה פיסטיל
A4. עבור מה קטגוריה שיטתית של צמחים הוא שם שדה גדילן?

  1. כיתה

  2. הזמנה
A5. בחר את נוסחת הפרחים של משפחת Asteraceae:

  1. * CH4L4T4 + 2P1

  2. * Q5L5T? P1

  3. * H 5 או 0L5T5P1

  4. ? CH5L1 + 2 + (2) T (9) + 1P1

חלק ב 'שאלות


  1. בודיקיט

  2. Asteraceae

  3. Dicotyledons

  4. בודק - שדה

  5. זרע מכוסה
B2 Systematize המפעל Compositae:

מיני ציפורן סיני

משפחה


  1. תזונתיים.

  2. מרפא.

  3. דקורטיבי.

  4. עשבים שוטים
שדה גדילן חמניות

קמומיל התרופות אסטרה סינית

ירושלים ארטישוק שן אריאלי

Tansy חרצית

אחו, חמניות, אמא, אמא, אמא

זיניה Dahlia חיננית רב שנתי
ציפורניים

1. ראדקה פראי 6. טאגטס נדחתה.


  1. פוטנטילה זקוף. 7. קולזה משותפת.

  2. התרופות קמומיל. 8. זיניה אלגנטית.

  3. זרעי אפונה. 9. גן דובדבנים.

  4. טנסי רגיל. 10. גן הדליה.

חלק ג שאלות
C1.תחשוב על הצמחים של משפחת Compositae כל כך נפוצה?

C2.תחשוב על אילו סוגי פרחים יכולים ליצור את סל התפרחת?

אפשרות II

חלק א 'שאלות
A1. מהו מאפיין של צמח - שן הארי?


  1. סל התפרחת

  2. נכנס סימביוזה עם צמחים גבעול

  3. העלים השתנו באנטנות

  4. פירות - שעועית
A2. פרי - אכין המאפיין את בני המשפחה:

  1. קטניות

  2. קרוסיפרוס

  3. סולניות

  4. Asteraceae
A3. בחר שלטים האופייניים לפרחים צינריים:

  1. פרחים הם מיניים, עם צינור קורולה ארוך, מעוקל, מורחב כלפי מעלה, עם מספר גדול יותר של שיניים מאשר פרחים צינורי עקב פיצול חלקי של הקצוות החופשיים של עלי כותרת.

  2. פרחים דו-מיניים, עם שפופרת קצרה ועיקול מתכתי.

  3. פרחים עם צינור ארוך, בדרך כלל מתרחבים כלפי מעלה, ועם איבר קצר חמישה רגליים נוצר על ידי הקצוות הרופפים של עלי הכותרת; פרחים דו מיני, לעתים רחוקות אותו מין.

  4. הפרחים ככל הנראה שמקורם פרחים כפולה שפתיים עקב קיצור של הצינור ואת הפחתת השפה העליונה הם בדרך כלל pistillate, לפעמים עם staminodes, לעתים קרובות פחות מינית.
A4. עבור מה קטגוריה שיטתית של צמחים הוא שם שיני יפני החלים?

  1. כיתה

  2. הזמנה
A5.Topinambur, קמומיל, cornflower, אסטר, שייכים למשפחה:

  1. ליניארי

  2. בצל

  3. סולניות

  4. מסובך

חלק ב 'שאלות
B1. להקים רצף של קבוצות שיטתי המאפיין את הממלכה הצמח, החל הקטן ביותר:


  1. אסטרה רב צבעוני

  2. Asteraceae

  3. Dicotyledons

  4. צמחי מרפא

  5. זרע מכוסה
B2 Systematize המפעל Compositae:

סוג קמומיל

משפחה

הממלכה
B3. להפיץ את הצמחים המשפחה מתחם לקבוצות.


  1. שמן.

  2. מרפא.

  3. ירקות

  4. עשבים שוטים

  5. דקורטיבי

חמניות חרצית

סלט טופנמבור

טנסי אוסו

קלנדולה

ציפורן

B4. בחר מתוך המוצע צמחים אלה השייכים למשפחה composable.


  1. רוטבאגה

  2. דייזי

  3. טבק ריחני

  4. דליה

  5. תותים

  6. אוכמן

  7. זרעי אפונה

  8. גרברה

  9. תלתן

  10. הירושה

חלק ג שאלות
C1.  על ידי איזה סימן ניתן להבחין בין נציגי משפחת Compositae?

C2.  תחשוב על צמחים כמו שן הארי, גדילן, גדילן לזרוע, ו gorchak הם שורשי עשבים קשה?
יישום

זיכרון

תוכנית תיאור המפעל


  1. פורמולה פרח (H n n n n n n n)

  2. מיקום שיטתי (ממלכה, מחלקה, מעמד, משפחה, מין, מין);

  3. תפרחת (פרח יחיד, מברשת, מגן, מטריה, סל, ראש, אוזן, אוזניים, אוזניים);

  4. הפרי (יבש, עסיסי, יחיד seeded, רב seeded, המראה שלה);

  5. מערכת שורש (מרכזי, סיבי);

  6. מבנה גיליון (מורכב, פשוט, petiolate, בישיבה, מיקום עלה, נטייה);

  7. דוגמאות של צמחים.

  8. ערך בטבע ובחקלאות.
זיכרון

"ערכת תיאור המשפחה"


  1. שם משפחה וריאציות של שמו.

  2. המספר המשוער של מינים ו gena של צמחים השייכים למשפחה זו.

  3. תפוצה (בתי גידול).

  4. צורות החיים של צמחים של משפחה זו.

  5. תכונות של המבנה של פרח תפרחת.

  6. סוגי פירות וזרעים, שיטות הפצה.

  7. תכונות של המבנה של איברים צמחיים.

  8. דוגמאות של צמחים.

  9. ערך בטבע ובערך כלכלי.

גרעיני חמניות עיקרי ברוסיה. זה נותן עד 80% של שמן צמחי, אשר יש טעם גבוה. 100 גרם שמן חמניות מכיל 929 קק"ל. בבני אדם, הוא נספג על ידי 85-90%. שמן חמניות מכיל עד 60% או יותר של חומצה לינולאית פעיל ביולוגית, כמו גם ויטמינים A, D, E, K, phosphatides, וחומרים אחרים. הרכב כימי כזה מאפשר להפחית כולסטרול בגוף האדם, ולכן התפתחות של טרשת עורקים מחלישה.

שמן חמניות נאכל בצורה טהורה ומעודנת, משמש להכנת מרגרינה, מזון משומר, קונדיטוריה ומוצרי מאפה.

שמן משמש כדי להשיג שמן ייבוש, לכה, צבעים, סטארין, לינוליאום, שעוונית, המשמשים לייצור סבון. יתרת הארוחה ועוגת העיבוד הם מזון עתירי חלבונים, והאחרון משמש גם לייצור חלבה. האסק משמש כדי להשיג hexose וסוכר pentose. הוא מייצר שמנים אתיליים מספוא, furfural עבור פלסטיק וסיבים מלאכותיים. מהקליפה נעשה חומר בנייה.

חמניות משמש יבול תחמיץ צמח נדנדה. הנייר מיוצר מהגבעולים, אפר משמש כדשן אשלג מקומי, ואשלג מופק גם הוא.

חמניות הוא צמח דבש טוב. עלי כותרת של חמניות משמשים ברפואה.

מורחים ותשואה. אזור העולם של חמניות הוא 18,300,000 דונם, התשואה הממוצעת היא 18.1 c / חה, ובמשקים הטובים ביותר הוא 20-30 ג / חה. ברוסיה, 3 מיליון דונם נזרעים, התשואה היא 13.0 סנט לדונם, בדרום אמריקה - 4 מיליון דונם (השטח הגדול ביותר בארגנטינה), חמניות נזרע בטורקיה, הודו, ארצות הברית ומדינות אחרות.

מאפיינים בוטניים. חמניות שייך למשפחה של פרחים אסטרוביים או מורכבים. חמניות מחולקת תת מינים: חמניות תרבותית חמניות בר. בתורו, את חמניות תרבותית מחולקת לשלוש קבוצות: oilseed, מכרסמים, ו mezheumok.

חמנית היא צמח שנתי עם שורש מפותח, חודר את הקרקע לעומק של 2-4 מ 'וצדדים ל 1.0-1.2 מ', הגבעול זקוף, גס, וודי, 0.7-2.5 מ 'גובה, בעיקר לא מסועפת, מכוסה שערות נוקשות, בפנים נעשה עם ליבה רופפת. העלים הם פשוטים, petiolate, גדול, אליפסה cordate עם קצוות משוננים, מתבגר בצפיפות. עלים ממוקמים על גזע לסירוגין. במעלה הגבעול, העלים יורדים בגודלם ופונים לעטיפה של התפרחת. התפרחת היא סל בצורת דיסקט שטוח, קמור או קעור, עם פרנצ'ימה בשרנית לבנה, בגדלים שונים בקוטר: היא קטנה יותר עבור שמן זר ועוד עבור צורות gryzovy. הבסיס של הסל הוא כלי קיבול, שבו פרחים lamellar בקצוות, ובתוך - צינורי, פורה עם pistil ו אבקנים (5 יח '). חמניות - צולבות צמחים.

פרי - achene, דחוס ovate, מוארך, הצביע כלפי מטה. הוא מורכב מזרע (ליבה עם מעיל זרע דק) ופריקרפ צפוף עבה (קליפה) שאינו גדל יחד עם הליבה. לפריקארפ יש אפידרמיס, שמתחתיו רקמת הפקק. כאשר נובטים, זרעי זרע נלקחים אל פני השטח. המסה של 1000 זרעים הוא 40-175 גרם.

תכונות ביולוגיות. חמנית היא צמח של אקוטיפ ערבה. הבצורת סובלנות, ההתנגדות קר הפלסטיות הסביבתית. דרישות חמניות חום גבוהות למדי. גרעיני חמניות מתחילים לנבוט בטמפרטורת הקרקע של 4-5 מעלות צלזיוס, שתילים בריאים מופיעים 10-12 מעלות צלזיוס, הטמפרטורה האופטימלית של המראה שתיל הוא 15-18 מעלות צלזיוס. יורה הם קרים עמידים לסבול הכפור עד -6 - -8ої. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה ופריחה של חמניות היא 20-26 ° C. טמפרטורות של 30 ° C ומעלה לעכב צמחים חמניות. במהלך הפריחה, המוות של הפרחים מגיע מכפור חלש מתחת ל -1 - -2 ° C.

הביקוש החום הכולל של חמניות תלוי באורך של העונה הגוברת של היברידית או מגוון. עבור ההבשלה מוקדם, 1750-1800 מעלות צלזיוס נדרש, אמצע מוקדם - 1850-2000 מעלות צלזיוס, הבשלת בינוני מעל 2000-200 מעלות צלזיוס C של טמפרטורות פעיל. שני שלישים של החום מתרחשת בתקופה מ נביטה לפריחה.

חמניות הוא צמח לחות. במהלך עונת הגידול, צמח אחד צורכת 200 ק"ג של לחות. מקדם הניפוח שלה הוא 470-570. בתחילת עונת הגידול, החמנית משתמשת בלחות מהשכבות העליונות של הקרקע, ולאחר יצירת הסל - מעומק של 50 ס"מ, לכן, לפני תחילת הפריחה, חמניות עמידות לחום ולתנאים יבשים; תקופה קריטית מן היווצרות הסל עד סוף הפריחה. חוסר לחות בשלב זה מוביל חלל ריק.

חמניות הוא צמח יום קצר מאוד אוהב יום. תקופת הצמחייה של האגו היא 70-120 ימים. יש לו 10 שלבים של צמיחה והתפתחות: נביטת זרעים, הופעה, זוג עלים ראשון ושני, זוג שליש ורביעי עלים, נביטה, פריחה, צמיחה של אקנה, זרעי זרע, התבגרות: בשלות פיזית - הצד האחורי של הסל צהוב, לחות זרעים 34 -40%, התבגרות מלאה (כלכלי) - סלים הם חום צהוב חום.

חמניות גדל הכי טוב על קרקעות פוריות, חומוס גבוה. אדמה חמוצה ומלוחית סובלת בצורה גרועה. ה- pH האופטימלי הוא 6.5-8.5. היווצרות של 100 ק"ג של דגנים יש צורך, ק"ג: N - 6-7, P2O5 - 2-2.5, K2O - 14-18. תקופת הצריכה של חומרים מזינים הוא מתוח.

אתה לא יכול לזרוע חמניות אחרי סלק סוכר, אספסת, עשב סודאני, כי הם מייבשים את האדמה. לצורך מניעה, זה גם בלתי אפשרי לזרוע חמניות על אפונה, פולי סויה, לפתית, שעועית. החמנית מוחזרת לאותו שדה לא לפני 8-10 שנים.

לא מתאים לביצות חמניות, קרקעות חוליות ובדיות אלקליות, כמו גם שטחים ותכולת סיד מוגזמת.

טכנולוגיית טיפוח (עבור שמן זרעי). החמנית ממוקמת סיבוב היבול טעון לאחר גרגר החורף, תירס עבור תחמיץ, השדה השני לאחר אדים, פשתן. אתה לא יכול לזרוע חמניות לאחר יבולים כי יבש את האדמה בשכבות העמוקות יש מחלות נפוצות עם זה.

טילג '. בהתאם לאזור עיבוד, עיבוד הראשי תחת חמניות מתבצעת עם מחרשות עם מחליקים או שטוח חותכי. תחת זריעה של חמניות על שמן, חריש מוקדם משמש, אשר חרוש לעומק של 25-27 ס"מ.זה מאפשר לך לצבור לחות יותר פרודוקטיבי בעומק של 1.0-1.5 מ 'בשכבה לעיבוד.

באזורים עם סחף רוח, עיבוד שטוח לחתוך משמש, משאיר שרידים נשאר, בחורף זמן החזקת שלג מתבצעת. בתחילת האביב, השדה מוקף בשיחים כבדים או גדולים במטרה לשמור על לחות, ולאחר הייבוש, מעובד לעומק זריעה של 6-8 ס"מ, ואחריו פילוס. הן הטיפולים העיקריים והן טרום זריעה מכוונים להשמדה מלאה יותר של עשבים שוטים, לשחרר את הקרקע ולשמור רזרבות לחות.

עיבוד שכבות משמש בשדות סתומים. בתחילת פגזים פגז בעומק של 8-10 ס"מ (LDG-10, LDG-15, BD-10). לאחר עשב לצמיחה מחודשת, הקרקע מטופלת לעומק של 10-12 ס"מ עם מטפחים plowshare PPL-10-25, BDT-7 או KPSh-9. עדיף לחרוש מחרשה בתחילת ספטמבר או, אם אפשר, בחודש אוגוסט (עשבים שנתיים עבור חציר גידולי תחמיץ מוקדם).

באזורים עם לחות לא מספקת, הטיפול העיקרי נעשה לעומק של 22-25 ס"מ באמצעות KPG-250 או KPG-2-150 שטוח חותכי- rippers עמוק, אשר מגדיל את רטיבות עתודות בשכבות העמוקות.

חריקה ופילוס זאבי תחת חמניות באביב ביצע עם מגרד פילוס בזווית של 45-50? לכיוון חריש. לאחר עיבוד שטוח חיתוך, BIG-3A הוא הבזיק, ואז CPS-4, KSHU-12 או KSHU-18 מעובדים.

מערכת דשנים. תחת החריש, אורגני זרחן אשלגן דשנים מוחלים בהתאם לרמה של פוריות. חנקן מוחל לפני זריעה בצורה של תחבושות עם טיפולים בין השורה. עודף חנקן אינו רצוי, כי מוביל לירידה בהתנגדות בצורת של צמחים, מגביר את השכיחות ומקטין את תכולת השמן של הזרעים. השפעה גדולה ניתנת על ידי הקדמה של superphosphate (50 ק"ג / חה) כאשר זריעה זרעי חמניות. האכלה מוקדם הראשון של חמניות בשלב של 2-3 זוגות עלים (1.0-1.5 ק"ג של superphosphate, 0.5 ק"ג של חנקתי אמוניום ו 0.5 ק"ג של מלח אשלגן לכל 1 דונם).

הכנת זרעים לזריעה. גרעיני חמניות חייבים להיות מכוילים. זרעים נזרעים עם מסה של 1000 דגנים 80-100 גרם במשך שבועיים, את הזרעים הם חרוט: TMTD, 80% C.P. (3 ק"ג / t), סינר, 35% C.P. (6 ק"ג / t) עם תוספת של אבץ סולפט או סולפט מנגן (0.3-0.5 ק"ג / טון).

זריעה חמניות נחשבת תרבות של זמן הזריעה הממוצע. האדמה לפני זריעה צריך להיות מחומם היטב לא פחות מ 10-12 מעלות צלזיוס בעומק של ס"מ 8-10. באזורים הדרומיים תקופה זו עולה בקנה אחד עם העשור השני של מאי. זרעים באדמה מחומם היטב פחות להירקב ולתת יורה ידידותית, חזקה.

גרעיני חמניות נושאים cotyledons על פני השטח של האדמה. הם קבורים באדמה רופפת יחסית לעומק של 6-8 ס"מ, ובאזור הצחיח עומק ניתן להגדיל ל 10 ס"מ, בהכרח על שכבה רטובה. זרעים קטנים נקברים 4-5 ס"מ קצב זריעה תלוי באזור הטיפוח. עם לחות מספקת עבור 1 חה, לא צריך להיות לפחות 60 אלף צמחים, האספקה ​​הממוצע הוא 50 אלף, חצי צחיח התנאים 40 אלף באזור הצחיח 30 אלף לדונם. בחישוב של שתילים, אשר יכול להיות עד 15-25%. המרווח שורה של 70 ס"מ שיעור הזרעים של חמניות בסיביר היא 60-80 אלף דונם והיא מגדילה תחמיץ עד 120-150000 לדונם.

לאחר הזריעה, שדה חמניות הוא התגלגל, ואחרי 5-6 ימים, מחרידות מתבצעת לפני הנביטה ובשלב 2-3 עלים זוגות נחרשים לאורך השתילים עם משדדים בינוניים. עיבוד inter-row מבוצע עם רוחב חריץ של 50 ס"מ לעומק של 6-8 ס"מ, ועם לחתוך משני, כדי לא לפגוע במערכת השורש, הוא מופחת ל 45 ס"מ ולהגדיל את עומק הטיפוח ל 8-10 ס"מ עם האכלה נוספת. בטיפול השלישי, עומק מצטמצם ל 6-8 ס"מ, ואת רוחב החתך מצטמצם ל 40 ס"מ.

אזור המגן מטופל על ידי סורקים ואבקות. קוטלי עשבים משמשים אם טיפולים בין השורה אינם יעילים מספיק. תוצאות טובות מתקבלות על ידי הצבת קרוב לזריעת המכוונים, מאז חמניות צולבות צולבות.

קציר. קציר קציר קציר מצויד PSP-1.5M, PSP-10. גזור סלים דש ללא גבעולים. גרעיני חמניות מאוחסנים עם תכולת לחות של 7-8%, הסוללה 1 מ ', ולחות מעל 8% - רק בשקיות.

חמניות על סילו נקטף בשלב הפריחה, עד הגבעולים הם גס.

זנים. הזנים הבאים נזרעים באזורים שונים ברוסיה: יניסיי 503, PG-34, VNIIMK 8883 משופרת, זריחה, יובל 60, בכור, וכו ' הממזר הוא זרע קרסנויארסק תחמיץ.

5 . (77). תכונות של ביולוגיה וטכנולוגיה של גידול של אספסת להאכיל וזרעים

אלפלפה מתייחס עשבים קטניות רב שנתי, המשמש לחציר, haylage, ארוחה דשא, כמו גם רוטב ירוק. זהו אחד עשבי תיבול יקר ביותר. חציר אספסת מכיל הרבה זרחן, סידן, חומצות אמינו חיוניות. בשלב ההתחלה של פריחה במסה מעל הקרקע מכיל 19 ... 21% של חלבון גולמי, מלא מנוסח בהרכב השבר וחומצות אמינו. העיכול שלו (78%) הוא גבוה יותר מאשר digestibility של חלבון של קטניות אחרות (68 ... 75%) ו bluegrass עשבי תיבול (52. .61%), ואף גבוה יותר מאשר דגנים של גידולים bluegrass (67 ... 74%). ערך מסוים הוא אספסת עבור בקר, חזירים ועופות צעירים, שכן הוא מכיל הרבה חלבון, מינרלים וויטמינים.

הוא מעשיר את הקרקע בחומר אורגני, חנקן, משפר את מצבה הפיזי של הקרקע, תורם להתפלת אופקי הקרקע.

תיאור בוטני. Taproot, עם שורשים לרוחב מפותח בעוצמה. באזור ערבה יבש בשנה הראשונה של החיים, השורשים חודרים לעומק של 2 ... 3 מ ', ובשנים הבאות - עד 10 מ' או יותר. זאת בשל סובלנות הבצורת ההשוואתית של אספסת. ב nonchernozem המרכזית, עם לחות מספקת של השכבה התרבית של הקרקע על 80% של מערכת השורש נמצא בשכבה זו. בחלק העליון של השורש הוא צוואר השורש, או הכתר. הוא נוצר מן הברך subfruitsal והוא חלק מגודל של גזע הראשי. היא מניחה ניצנים, שמהם נוצרים גבעולים חדשים. עם הגיל, הכתר נמשך לתוך האדמה, לפעמים עד לעומק של עד 7 ... 10 ס"מ, אשר מבטיח שימור טוב יותר של הצמחים, במיוחד בחורפים קרים ללא שלג. הכתר נשמר לאורך כל חייו של הצמח.

כמו כל המינים של המשפחה קטניות, אספסת בסימביוזה עם חיידקים גידולים מתקן את חנקן האוויר. הפעילות הגדולה ביותר לתקן חנקן יש אספסת. באזורים הדרומיים עם השקיה במהלך עונת הגידול, הוא יכול לתקן עד 500 ק"ג חנקן לכל 1 חה. הדבר הפחות פותר את האספקה ​​חנקן אוויר מגל.

גזע עשבוני, הסתעפות מאוד. צבעו ירוק, בחלק התחתון עם אנתוציאנין. כל גבעול יש 10 ואפילו 20 internodes. בשנה הראשונה לחיים, האספסת צורות 3 גבעולים, בשנה השנייה - 15 ... 17, השלישי - יותר מ 20 גבעולים לכל צמח. גובה הצמחים בשנה הראשונה מגיע 30 ... 50 ס"מ, על ידי 2 ... 3 - 1 מ 'ועוד.

עלה מורכב קערה, גזע ושלושה כרוזים. הם יושבים על רגליים קצרות, משוננים בחצי העליון. צבע העלה הוא ירוק בהיר ירוק כהה. בשנה הראשונה עלים הוא 50% של המסה של הקרקע מעל הקרקע, על השני ... 3 - כ - 40%.

תפרחת - מברשת צבעונית. הפרחים ממוקמים על pedicels קצר, בבסיס שבו יש שני bracts filiform. הפרח מורכב מקליקס, קורולה, אבקנים ופיסטיל. צבע ירוק של קאליקס, חמש שיניים. אבקנים 10, 9 מהם לגדול יחד וליצור צינור staminate. לקורולה בזריעת האספסת יש צבע כחול, באספסת חצי סהר הוא צהוב (ולכן הוא נקרא צהוב אספסת) ובאמצעית האספסת - מצהוב בהיר לכחול, ויש פרחים של צבעים שונים באותו מברשת.

הפרי הוא זרע רב זרעים (בזריעת אספסת - מגולגל ב -1.5 ... 4.0 סיבובים, בצורת מגל - מעוקל מגל, באמצע יש שתי צורות). צורת כליה מעוקלת בכליה, צבע חום. המסה של 1000 זרעים באספסת וממוצע על 2 גרם, ב אספסת מגל 1.8 גרם.

תכונות של ביולוגיה. זנים של בינוני אספסת ו מגל הם עמידים קר מספיק, שתילים מסוגלים לסבול כפור עד -6 מעלות צלזיוס. אספסת עולה על תלתן הארד בהתנגדות כפור. באספסת האספסת של החורף, שושנת העלים מתפשטת, בפחות הרדי, זקופה, ועמידה בחצי גובה, מורמת למחצה. קשיחות החורף נקבע במידה רבה על ידי תאריך של כיסוח האחרון. האחרון לכסח את האספסת צריך להתבצע 30 ... 45 ימים לפני תחילת הכפור מתמשכת. במהלך תקופה זו, יש לה זמן לגדול, ליצור שקע ולצבור כמות מספקת של חומרי הזנה חילוף. התחלת האביב מתחילה בטמפרטורה של 7 ... 9 ° C.

אספסת היא mesophyte טיפוסי, עבור צמיחה טובה ופיתוח זה דורש אספקת לחות אופטימלית. עם זאת, תרבות זו היא די עמידים הבצורת, שכן יש מערכת שורש חזק הולך מעמקים גדולים. צמחים מסוגלים להשתמש לחות לא רק מן לעיבוד, אלא גם משכבת ​​שכבת הקרקע. אספסת הוא צמח של יום ארוך, זה יותר קל מחייב מאשר תלתן האחו, ולכן, כאשר נזרע מתחת לכסות של גרגר מפותח חזק, הוא הופך דליל הרבה יותר. זה גדל גם על קרקע פורייה, פריך ו מטופח sod-podzolic בוצה, אינו סובל קרקעות חומצי. עם rNS0L 5, הגושים לא מתפתחים. זה גדל עם rNS0L 6.5 ... 7.0. תרבות זו צורכת הרבה חומרים מזינים מהקרקע, היווצרות של 1 טון חציר דורש ק"ג: N-39, P205-10, K20-24, CaO - 15, Mg-8.

אספסת היא סוג של צמח האביב. בשנת זריעה, זה יכול להניב תשואה זרע או 2 ... 3 כציר השחת. מן הזרע גדל רק גזע אחד. בעתיד, יורה חדש (גבעולים) לגדול מן ניצנים הממוקם על צווארון השורש. כל גזע חי לא יותר משנה אחת, ובזהירות - רק שבועות ספורים. כאשר יורה הישן למות, חלק השורשים הסתעפות גם בדרך כלל למות. מתעוררים יורה חדשים לגרום להיווצרות שורשים לרוחב חדשים דק. התחדשות צמחיית האספסת נקבעת על ידי יציבות ופעילות חיונית של צווארון השורש והניצנים הנמצאים עליה. אספסת מתחילה לגדול היטב בטמפרטורה יומית ממוצעת של 7 ° C. לכן, תקופת הצמחייה היא נמשכת מראשית האביב עד הסתיו.

תכונות agrotehnika. בתחום סיבוב היבול של שטחי הערבה, האספסת נזרעת לרוב מתחת לכסות הלחם של גרגרי האביב, לעתים קרובות יותר מתחת לדוח, בעשב הסודאני או בתירס בין השורות. לזרוע אותו ללא כיסוי. בשנת היבול סיבוב, אספסת הוא גדל במשך 2 ... 3 שנים. לעתים קרובות הוא מעובד שדות האצ 'ר, שם הוא נותן תשואות גבוהות עבור 7 ... 10 שנים.

אספסת דורשת על רמת פוריות הקרקע. כדי לממש את הפעילות הסימביוטית והפרודוקטיביות הפוטנציאלית של זנים היברידיים מגוונים של אספסת, התוכן הבא של רכיבי תזונה מינרליים בקרקע נחוץ: הגבול התחתון של אספקת קרקע אופטימלית עם זרחן נייד 140 מ"ג / ק"ג (קירסנוב), החלפת אשלגן 160, בורון נייד לא פחות מ -1 ומוליבדן 0.5 מ"ג / ק"ג אם התוכן של אלמנט כלשהו הוא פחות מהגבול התחתון של אבטחה אופטימלית, עתודות שלה מתחדשים על ידי הפיכת דשנים מינרליים מתאימים. דשני פוספט מוחלים על המלאי במשך כל תקופת השימוש של היבול. אם שיעור דשני האשלג נמוך, הם מיושמים גם כדשן הראשי. אם הקרקע גרועה באשלגן, והקציר מתוכנן להיות גבוה למדי ושיעור דשן האשלג גבוה גם הוא, חלק ממנו מוחל כדשן הראשי, והיתרה מתווספת להלבשה העליונה בסתיו לאחר שנת השימוש השנייה.

הדרישה העיקרית להכנת טרום זריעה של הקרקע הוא פילוס יסודי presowing דחיסה.

טיפוח אספסת למספוא.

המקום של אספסת בסיבוב היבול נקבע על ידי התרבות שבה הוא נזרע. אספסת הוא נזרע מתחת לעטיפה של שעורה, חיטה באביב, דוחן באביב באביב שנקטפו אחרים בשל העובדה כי העשבים רב שנתי לגדול לאט יש פרודוקטיביות נמוכה בשנת הזריעה. בשנה הראשונה, כיסוי היבול נותן יבול מלא, ועשבים רב שנתיים - החל מהשנה השנייה של החיים. היתרון של זריעת פני השטח הוא גם בעובדה כי עשבי תיבול איטי אינם מסוגלים להתנגד עשבים שוטים, והם תחת כיסוי הם פחות סתומים.

טיפול במים ודשנים. עם זריעת האספסת באביב, הסתיו הוא קילוף בעומק של 5 ... 7 ס"מ ועמוק (25 ... 27 ס"מ) חריש בסתיו. באביב - מחריד של zabyi ב 2 ... 3 מסלולים, טיפוח לעומק של 3 ... 4 ס"מ אריזה preplant. תחת היבול לכסות, 20 ... 30 t / חה של זבל הם הציג, תחת אספסת, 45 ... 60 ק"ג / חה של P2O5 ו K2O. Superphosphate מתווסף לשורות כאשר זריעה אספסת בשיעור של 10-15 ק"ג / חה ב ai.

התרבות מגיבה לגימור וגבס של הקרקע. של micronutrients מומלץ boric ו מוליבדן.

זריעה לפני זריעה, זרעים מטופלים עם rizotorphin. לפני זריעה, זרעים נבדקים עבור נביטה. חימום אוויר תרמי אפקטיבי של זרעים בשמש למשך 5-7 ימים או במייבשים בטמפרטורות של עד 400 מעלות צלזיוס. כדי למנוע מחלות, זרעים צריכים להיות מטופלים עם תרופות מערכתי במשך 20-30 ימים לפני זריעה.

תאריכי זריעה מוקדמים. זורעים רגילים, רגילים. כאשר נזרע באביב, אספסת הוא נזרע על פני שורות של יבול כיסוי. עשבים רב שנתיים הם מדוכאים פחות אם הם נזרעים במעברים רחבים של יבול כיסוי, נזרעים בשורות עם המרווח שורות 30 ס"מ.הדרך הטובה ביותר לזרוע interrail עם דשא מיוחד זרעים דשא. באזורים עם לחות מספקת, שיטת זריעת חצי דם משמש לעתים קרובות.

שיעורי זריעה: באזורים צחיחים - 8 ... 10, באזור הערבה יער - 12-14, באזור שאינם Chernozem ו אזורים מושקים - 14 ... 16 ק"ג / חה. עומק זריעה הוא 2 ... 3 ס"מ זרעים קטנים עולים היטב מעומק של 1-2 ס"מ וחצי לא לגדול מעומק של 3 ס"מ, זרעים בודדים לגדול מעומק של 4 ס"מ. לעתים קרובות, כאשר נזרע באדמה unleveled, לא מגולגל בעת שימוש coulters דיסק, זרעים נופלים לתוך שכבת הקרקע 0-7 ס"מ ורק 20% מהם נובטים. לכן, קצב זריעת להגדיל באופן משמעותי. להגדיל באופן משמעותי את קצב זריעת גם בגלל בתקופה overwintering הצמחים הם דליל קשות, במיוחד במקרה של שיטות חקלאיות עניים.

חשוב כי זרעי הדשא לא נופלים באותה שורה עם הזרעים של היבול לכסות, ולכן, עדיף לזרוע בין השורה שיטה באמצעות seed- דשא seeders. כאשר זורעים עשבים תחת גידולי החורף באביב, מקדחות זרע דיסק משמשים את גידולי החורף, ואז חרק. המצב הטוב ביותר של תאורה של תרבות כיסוי תת מסופק כאשר הכיוון של השורות של היבול כיסוי מצפון לדרום, ואת העשבים בניצב. לזרוע גם בדרך מפוזרים רגיל עם מזרעי תבואה רגילה עם מנגנון tukovyyuschy.

עוזב ניקוי גלילה בפוסט. כאשר קרום אדמה מופיע, הוא משוחרר עם מעדר סיבובית. את הניקוי בזמן של כיסוי היבול, אשר מיוצב בגובה של לפחות 20 ס"מ, חשוב.עם חתך נמוך, האספלט שינה חורף. חריקה נעשית לאחר כל כיסוח של אספסת. בחורף מומלץ לשמור על שלג.

טיפול של יבולים כולל את הפעולות הבאות: מתגלגל לפני ואחרי זריעה; הרס קרום הקרקע על ידי איברים סיבוביים; הופעה מוקדמת, מחרידה עם משדדות קלות; קציר בזמן של כיסוי היבול על חתך גבוה (15-20 ס"מ); כאשר קציר תבואה, קש יש להסיר מיד; ההלבשה ו חריקה לאחר חיתוך; חיתוך עשבים; קיצוץ פערים בסוף הסתיו; זורעים דשא דליל מאוד באביב.

התחדשות של דשא אספסת עומד גם מתבצע, החל השנה השלישית של החיים, באמצעות disking לעומק של 4-5 ס"מ עם זווית התקפה של עד 25 מעלות. במקרה זה, חיתוך חלקי של צווארון השורש מותר, אשר מוביל ייזום של נביטה של ​​ניצנים נוספים של התחדשות, הופעתה של יורה חדשים. טכניקה זו יעילה כאשר הקרקע רטובה ויש מספיק סוללות בו. שמירה על שלג מתבצעת, דחוס השלג צלצולים.

כאשר קציר השחת, haylage, תחמיץ, עשבי רב שנתי הם לכסח בשלב ניצני - פריחה. עבור מספוא ירוק, ארוחה דשא, דשא קטניות הם לכסח הטוב ביותר בתחילת ניצני, כאשר הצמחים יש את הכמות המקסימלית של חומרים מזינים קרוטן. קרוב יותר לאיכות הפריחה של הידרדרות. במקרה של עיכוב עם הכיסוח הראשון, הצמחים ואז לגדול יותר גרוע, ואת התשואה מ 2 אחד מופחת באופן משמעותי.

תערובות דשא מיובעות לא יותר מאשר תחילת הפריחה של הרכיב השולט. התשואה של העשבים פוחתת עם הזמן, שכן הדשא לעתים קרובות נכנס לחורף עם אספקת מופחתת של חומרים מזינים, אין זיהום, ולכן עדיף להשתמש בעשבים בחציר השחת.

כאשר גדל אספסת למטרות זרע, אתרים עם הקלה גבוהה נבחרים על המדרונות הדרומיים ממוקמים קרוב יתדות יער, חגורות יער, כך הצמחים לא לגדול על מנת לפגוע בפריון הייצור עם זמינות לחות מוגברת, התבגר מהר יותר, מאופקת עם חרקים טוב יותר.

זרעים זרעים יכול לשמש גם עבור זרעים עבור 2, 3 שנה של שימוש, כאשר הדשא עומד דליל, אבל הייצור של זרע של כל צמח עשוי אפילו להגדיל.

זרעי אספסת נזרעים בשיטת שורה רחב עם המרווח שורה של 45 ... 60 ס"מ קצב זריעה של 1 מיליון זרעים לכל 1 דונם. שיטת השורה הרחבה של הזריעה מאפשרת, עם טיפול טוב, להשיג תשואה זרע גבוהה יותר מאשר זריעה רגילה. פרודוקטיביות מגדילה באופן משמעותי בשל העובדה כי צמחים עם שורה ארוכה זריעה ענף טוב יותר, מספר האיברים הגוברת עולה, תאורה, לחות וחומרים מזינים, וחרקים מאביקים לשפר. הצמחים מאווררים טוב יותר, פחות חולים ופוגעים במזיקים.

טיפול בצמחים הוא כמו בגידולי מספוא. על קרקעות חול חולי וקל, רצוי לבצע postseeding מתגלגל

קטניות, הכוללות צמחים מאספסת - צולבות, מאופיינות בחרקים. אבל יש קשיים עם האבקה. דבורים תרבות דבש לא ממש מאביקים אספסת.

פירות קשורות רק 10-20% של הפרחים הנוצרים על הצמח, כך התשואה של זרעים של עשבי קטניות נמוכה (0.5-1 ק"ג / חה בממוצע).

לקבלת האבקה טובה יותר של אספסת זרעים, דבורים חותך עלה משמשים. גידולי זרעים מומלץ להיות ממוקם לא יותר מ 100-150 מ 'מאתרים קינון של מאבקי בר (יערות, צלעות, חגורות יער). סיבובי חיתוך מיוחדים נחוצים עבור האשכים, ומשאירים את נתיבי החיץ 4-6 מ 'בין השדות, אשר לא צריך להיות חריש במהלך תקופת השימוש של סיבוב היבול.

מגביר באופן משמעותי את התשואה של זרעים.הלבשה העליון - ריסוס עם microelements, במיוחד בורון, כמו פרי דבק מגביר. השתמש בפתרון 0.05% של חומצת בור. זרעים להבשיל באופן לא ראוי, עשב יש לחות גבוהה, חלקם של פירות מסה הכולל של הצמח הוא קטן מאוד (3-5%). תשואות זרע גבוהות ברוב המקרים מתקבלים מן החתך הראשון.

זרעים לעזוב את האספסת הראשונה לכסח. קציר מתחיל כאשר הבשילה 70-80% של השעועית.

לכסח את הצמחים של לחמניות של מקצרה ZhRB-4,2, מכסחת E-301. לחמניות הם הרימו ו ​​threshed עם משלב מצויד PST-10 התקן, 54-108 עבור ניגוב בוביק. אם יש מייבשים בחווה, עדיף להסיר את השעועית ישירות, הצמחים מכוסחים להיכנס לרכב, ולאחר מכן יבשים ו threshed בבית החולים. במקביל הפסדים מופחתים באופן משמעותי.

לפני הניקוי, ערימת זרע הוא עבר דרך צלחת שפשוף תלתן לנגב זרעים של שעועית ויינות. הבא, הזרעים מנוקים, מיובשים, ביצעו ניקוי משני ומיון.

חמניות topinambur אספסת דגנים

  טוען ...