Эрозивный бульбит рецепты меню. Правильное питание и диета при эрозивном бульбите: рецепты и меню! Эрозивный бульбит питание

Бульбит и гастрит - важно знать

Бульбит и гастрит относятся к числу воспалительных процессов пищеварительной системы. Чаще всего симптомы этих заболеваний сопровождаются общей усталостью, болями в животе, нарушением сна и колебаниями массы тела.

Бульбит - острое воспаление двенадцатиперстной кишки.

Гастрит - воспаление, нарушение функций слизистой оболочки желудка.

Лечение бульбита и гастрита назначается сразу после диагностики врачом-гастроэнтерологом. Пренебрежение медицинской помощью может привести к развитию более серьезных заболеваний ЖКТ, включая онкологические.

Запрещенные продукты при воспалении ЖКТ

Приступы гастрита и бульбита часто вызваны неправильной системой питания. Употребление определенных продуктов может стимулировать воспаление ЖКТ и усугубить его симптомы.

При бульбите двенадцатиперстной кишки и гастрите врач составляет определенную схему питания, которая исключает все виды продуктов, раздражающих кишечник и слизистую оболочку желудка. Придерживаться такой диеты необходимо как минимум одну неделю.

Если пищеварительная система находится в стадии тяжелого воспаления, соблюдать индивидуальную схему питания рекомендуется в течение нескольких месяцев. И даже если острые симптомы исчезнут, диету не прерывают.

Питание при бульбите

Первую неделю диета при бульбите должна соблюдаться в строгом режиме. Из еды допускается только жидкая или мягкая пища:

• Куриный или овощной бульон.
• Куриные яйца всмятку.
• Овощи вареные/тушеные (морковь, свекла, картофель).
• Каша овсяная.
• Творог (не более 3% жирности).
• Рыба постная (только филе).
• Желе.
• Чай травяной.

После двух недель диеты, в рацион можно добавлять бананы, брокколи, рис, мясо птицы, нежирную телятину, твердый сыр (до 30% жирности), макароны и хлеб из твердых сортов пшеницы. Приправлять салаты и мясо разрешается 1 ч. л. оливкового масла, но не более двух раз в день. Оливковое масло хорошо подавляет секрецию желудочного сока, что необходимо для восстановления пищеварения.

Примерное меню на один день.

Если возник эрозивный бульбит, то диета является важной частью терапии этой болезни. При соблюдении правил питания можно избежать развития серьезных осложнений. В зависимости от стадии и формы болезни пациенту могут быть разрешены и запрещены разные продукты. Меню должно быть согласовано с доктором. Соблюдать диету необходимо не только в периоды обострений, но и во время ремиссии.

Диета при эрозивном гастрите - это и есть лечение, если болезнь находится на начальных этапах развития и не имеет осложнений. В фазе обострения патологии диета будет очень строгой, а когда симптоматика становится не такой яркой, разрешены некоторые поблажки.

Но независимо от формы и стадии при бульбите нужно отказаться от жирной и жареной пищи, спиртных напитков и сигарет.

Патологический процесс может сопровождаться повышением или понижением кислотности желудка. В этом случае диеты будут отличаться. При атрофических или воспалительных процессах принципы питания также будут иметь некоторые расхождения.

В общем, каждый больной должен соблюдать следующие рекомендации:

1. Следует отказать от всего, что стимулирует выработку желудочного сока. Такими свойствами обладают газированные напитки, бобовые, капуста, спиртное, копченые продукты, кофе и кислые соки.
2. Тяжелые для желудка и усугубляющие воспалительный процесс продукты - это грибы и жирные сорта мяса. Их нужно исключить из рациона. А также все изделия из муки.
3. Горячая и холодная пища раздражает слизистую желудка, поэтому нужно есть только теплую пищу.
4. Нельзя есть пищу, приготовленную способом жарки.
5. Все приправы и специи запрещены.

При бульбите больной должен сделать упор на такие продукты:

• измельченное нежирное вареное мясо;
• рыбу нежирных сортов;
• приготовленные способом паровой обработки или варки овощи в пюреобразном состоянии;
• склизкие каши, приготовленные на воде. В них можно добавлять измельченные овощи и фрукты;
• обезжиренные молочные продукты.

Если кислотность желудочного сока повышена, то перед едой следует выпивать немного минеральной воды.

Чтобы система пищеварения не была перегружена, необходимо разделить пищу на пять либо шесть приемов и есть небольшими порциями. Необходимо соблюдать принципы дробного питания и ни в коем случае не отступать от них.

Сколько нужно будет соблюдать диету при бульбите, решает врач. Это зависит от состояния больного и тяжести болезни.

Острое течение: особенности рациона

При бульбите в период обострения нужно направить питание на уменьшение патологического процесса.

Для этого больной должен:

1. В течение первых суток после начала обострения ничего нельзя есть.
2. На следующий день можно употребить немного киселя, жидкой каши и вареное яйцо. Строгость диеты уменьшается по мере улучшения состояния.
3. Всю пищу необходимо максимально измельчать и есть понемногу. Термической обработке обязательно нужно подвергать все продукты.
4. После нормализации состояния можно добавить в рацион омлет на пару, нежирный творог, галетное печенье, некрепкий чай с добавлением молока.
5. Ограничить себя в еде необходимо на протяжении двадцати дней. После этого можно употреблять больше продуктов, но о главных правилах забывать не стоит. Чтобы лечение принесло больше эффекта, необходимо соблюдать диету не менее трех месяцев.
6. Рекомендуется утром после пробуждения натощак выпивать стакан воды комнатной температуры.
7. Необходимо отказаться от сливочного масла, фрукты и овощи нужно употреблять без кожуры. Все кремы, сдобную выпечку и другие сладости нужно исключить.

Постепенно меню разрешают расширить, но слишком расслабляться не стоит.

Что есть при хроническом бульбите и в периоды ремиссии

В случае хронического бульбита правила питания зависят от стадии патологии. Если болезнь обостряется, то питаться нужно, как и при острой форме болезни, а при нормализации состояния разрешено расширить рацион.

Но даже ремиссия обязывает к продолжению соблюдения диеты.

• дробное и частое питание остается обязательным условием;
• при наличии повышения кислотности разрешен сухой хлеб, обезжиренное молоко, нежирная рыба и мясо, сладкие соки, супы-пюре, слизкие каши;
• при снижении кислотности к рациону можно добавить фруктовые и овощные салаты, чай, варенье, мед.

При бульбите хронической формы правильно питаться нужно как минимуму несколько месяцев, пока не наступит ремиссия.

Когда симптомы патологии полностью исчезают, рацион заметно расширяют. Можно добавить немного бисквитов, пшеничного хлеба, сметаны. От капусты и шпината следует отказаться на любой стадии. Перед приемом пищи полезно выпивать немного растительного масла.

Алкогольные напитки стоит исключить на весь период лечения. Периоды обострения обычно длятся не более недели.

При бульбите применяются и другие методы лечения. Но все они не дадут никакого результата, если пациент не будет соблюдать рекомендации специалистов по поводу питания. Поэтому советами врача пренебрегать не стоит. Это поможет избежать серьезных осложнений, ускорит процесс выздоровления и значительно улучшит самочувствие.

Начальные стадии можно вылечить даже без лекарственных препаратов, только диетой, запущенные формы болезни требуют медикаментов.

Бульбит представляет собой одну из форм дуоденита. При этом заболевании происходит острое воспаление луковицы двенадцатиперстной кишки. Диета при бульбите играет очень большую роль в процессе выздоровления, поэтому, столкнувшись с данным заболеванием, обязательно нужно знать основные рекомендации этой методики.

Причины бульбита

Бульбит развивается в основном из-за бактерии Helicobacter pylori. Бульбит острой формы очень часто развивается по причине употребления алкоголя или некоторых лекарственных препаратов. Сильное отравление также может стать причиной возникновения данной патологии. Также вкладом в развитие заболевание является неправильное питание, в результате которого нарушаются процессы пищеварения, и изменяется нормальная среда луковицы двенадцатиперстной кишки.

Известна также эрозивная форма бульбита, которая сопровождается поражением слизистой двенадцатиперстной кишки эрозиями. Эрозивная форма бульбита может привести к язве желудка.

Основные симптомы бульбита

Бульбит сопровождается схваткообразными и ноющими болями, которые локализируются в подложенной области тела. Иногда боль также возникает в правых ребрах и вокруг пупка. Существенный дискомфорт можно ощутить после приема пищи, а иногда он может сопровождаться тошнотой. При обострении заболевания обычно возникают боли в голове, повышается потливость и возникает сильная утомляемость.

Питание при остром бульбите

Диета при бульбите предписывает следовать ряду определенных принципов. Очень важно, чтобы питание было дробным, поэтому кушать нужно небольшими порциями по 5-6 раз в день. Температура потребляемой пищи обязательно должна быть комфортной, поскольку все холодное и горячее будет способствовать дополнительному термическому раздражению слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.

Диета при эрозивном бульбите предписывает кушать пищу исключительно в протертом виде. Полезным будет являться потребление хорошо разваренных каш и слизистых супов. Яйца должны быть представлены в рационе в виде парового омлета или отваренные всмятку. На протяжении дня полезно будет выпить 5 стаканов молока. Диета при остром бульбите также разрешает включать в рацион сливочное масло (несоленое)

Рыба и мяса могут присутствовать в рационе только в виде суфле. Соль положено ограничить до 8 грамм в сутки. На сахар также накладывается ограничение в количестве 50 грамм в сутки. Пользу способны принести сладкие фрукты, а также компоты, кисели и желе из них. Хлеб любого сорта на время обострения из рациона исключается.

Диета в период ремиссии

Когда острая фаза бульбите проходит (на это уходит около недели), наступает период ремиссии, во время которого рацион можно расширить, добавив в него белый хлеб вчерашней выпечки, творог и сметану (некислые) и бисквиты. Также в рацион разрешается включить паровые блюда с рубленым нежирным мясом.

В рационе могут появиться овощные пюре и запеченные или приготовленные на пару овощи, но только в разрешения лечащего врача. При этом белокочанная капуста, щавель и шпинат в рационе присутствовать не могут. Жидкий рацион может быть представлен молоком, свежими соками из несладких фруктов, чаем, киселями и компотами. Также в период ремиссии разрешено кушать сладости, такие как желе, конфеты и т.д. Перед тем как начинать обед и ужин рекомендуется употребить 30-50 мл растительного масла (предпочтительно оливкового).

Диета запрещает любые напитки с газом и алкоголь в любом виде. От курения также рекомендуется отказаться. Необходимо стараться избегать стрессовых ситуаций и соблюдать режим дня. Трапезы рекомендуется проводить ежедневно в одно и то же время. Отдых должен быть полноценным.

Диета при бульбите способствует улучшению состояния больного, поэтому придерживаться ее рекомендаций нужно обязательно. Длительность соблюдения диеты и грамотное лечение назначает врач.

При бульбите в период обострения нужно направить питание на уменьшение патологического процесса.

1. В течение первых суток после начала обострения ничего нельзя есть.
2. На следующий день можно употребить немного киселя, жидкой каши и вареное яйцо. Строгость диеты уменьшается по мере улучшения состояния.
3. Всю пищу необходимо максимально измельчать и есть понемногу. Термической обработке обязательно нужно подвергать все продукты.
4. После нормализации состояния можно добавить в рацион омлет на пару, нежирный творог, галетное печенье, некрепкий чай с добавлением молока.
5. Ограничить себя в еде необходимо на протяжении двадцати дней. После этого можно употреблять больше продуктов, но о главных правилах забывать не стоит. Чтобы лечение принесло больше эффекта, необходимо соблюдать диету не менее трех месяцев.
6. Рекомендуется утром после пробуждения натощак выпивать стакан воды комнатной температуры.
7. Необходимо отказаться от сливочного масла, фрукты и овощи нужно употреблять без кожуры. Все кремы, сдобную выпечку и другие сладости нужно исключить.

Болезнь может иметь разные формы.

Принципы построения рациона также будут отличаться. Диета при эрозивном бульбите в острой форме строгая. Особенно важно соблюдать правила в самом начале терапии.

При эрозивном бульбите нарушается целостность слизистых оболочек двенадцатиперстной кишки. При острой форме этого заболевания симптоматика ярко выражена. Лечение нужно начинать незамедлительно. Отказ от приёма медикаментов чреват переходом болезни в хроническую форму.

Перечисленные продукты употребляют в течение первой недели лечения. Вводить новые блюда в меню без разрешения врача нельзя. Аналогичная диета рекомендована при дуодените или гастрите с ярко выраженными симптомами.

1. Диета.
2. Физиотерапевтические процедуры.
3. Средства для регенерации клеток 12-перстной кишки.
4. Антациды.
5. Средства, регулирующие работу желудочно-кишечного тракта.

Когда болезнь прогрессирует, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, который назначит обследование и лечение.

Можно пить отвары таких трав:

Бульбит представляет собой одну из форм дуоденита. При этом заболевании происходит острое воспаление луковицы двенадцатиперстной кишки. Диета при бульбите играет очень большую роль в процессе выздоровления, поэтому, столкнувшись с данным заболеванием, обязательно нужно знать основные рекомендации этой методики.

Причины бульбита

Бульбит - воспалительное заболевание, характеризующееся поражением слизистой луковицы 12-й кишки. Данная патология имеет инфекционную природу. Бульбит подразделяется на следующие типы:

• катаральный;
• острый;
• поверхностный;
• эрозивный.

Эрозивная форма протекает наиболее тяжело. При ней в толще слизистой формируются дефекты (эрозии).

Данное состояние опасно тем, что может стать причиной кишечного кровотечения. Заболевание развивается постепенно.

Эрозивный бульбит может стать причиной язвенной болезни. От данного недуга могут страдать лица любого возраста и пола.

Чаще всего язвенный бульбит диагностируется у женщин, детей и подростков.

Основными этиологическими факторами развития болезни являются:

Нередко эрозивная форма бульбита развивается на фоне катаральной при отсутствии должного лечения. Наиболее частая причина заболевания - погрешности в питании.

В современном мире с загрязненной экологией, фастфудом на каждом углу, недоброкачественными продуктами питания множество людей страдает от проблем желудочно-кишечного тракта. Воспалительные заболевания слизистых слоев желудка ни для кого не новость и бульбит, разновидность гастродуоденита, встречается достаточно часто.

Бульбит и его определение

Как уже упоминалось, бульбит двенадцатиперстной кишки является разновидностью дуоденита. Это воспалительный процесс, наблюдающийся в органах пищеварения.

Как проявляется бульбит

Если человек абсолютно здоров, то при приеме пищи в луковице 12-перстной кишки раскрываются протоки поджелудочной и желчного пузыря. Как результат идет изменение кислотности.

Содержимое поджелудочной железы превращается в щелочную среду. Однако при патологиях кислотность не изменяется, вызывая воспалительные процессы в луковице, которая примыкает к желудку.

Как отдельное заболевание бульбит 12 перстной кишки диагностируется крайне редко. Как правило, патология проявляется вместе с гастритом, панкреатитом, на фоне рефлюкса или заболеваний печени.

Симптомы заболевания

Заболевание может быть острым, хроническим, эрозивным и катаральным. При этом симптомы бульбита 12 перстной кишки напоминают все прочие воспалительные процессы, проходящие в ЖКТ. Пациенты жалуются на:

• боли – иногда довольно острые – в зонах солнечного сплетения и подложечной области, в правом подреберье и желудке;
• тошноту;
• рвоту;
• изжогу.

Чередование разных белковых и крупяных блюд сделает питание разнообразным. Дополнительное введение запекания также разнообразит рацион.

Мясные или рыбные блюда употребляются 2 раза в день, плюс к этому белковая часть рациона дополняется творогом, яйцами, молоком и некислым кефиром. На ночь предпочтительно употребление сливок или молока, а при плохой переносимости цельного молока стоит отдать предпочтение некислому кефиру или простокваше.

Причины возникновения бульбита

Причина развития бульбита - это бактерия, которая получила название Helicobacter pylori. Эта болезнь начинается одновременно с гастритом (хеликобактерным).

В результате развивается хронический или простой бульбит. Более опасен для здоровья хронический, и необходимо срочно обратиться за помощью к врачу.

Клинические проявления

Эрозивный бульбит легко спутать с другой патологией (язвенной болезнью, гастритом). Больные могут предъявлять жалобы на:

• болевой синдром в эпигастральной области;
• изжогу после еды;
• тошноту;
• рвоту;
• урчание в животе;
• частые позывы к приему пищи;
• отрыжку;
• нарушение стула по типу запора;
• боли в области правого подреберья;
• неприятный запах изо рта.

Боли могут наблюдаться в любое время (утром, днем, ночью). Такие люди очень часто испытывают чувство голода.

В случае развития осложнений (кровотечения) общее состояние больных может ухудшаться. При этом повышается температура тела, появляется рвота, содержащая кровь, недомогание, головная боль.

Нередко при бульбите происходит регургитация пищи обратно в желудок и в выше расположенные отделы (пищевод). В этом случае возможно появление отрыжки, неприятного горького привкуса во рту.

Питание во время ремиссии

Диета при бульбите предписывает следовать ряду определенных принципов. Очень важно, чтобы питание было дробным, поэтому кушать нужно небольшими порциями по 5-6 раз в день. Температура потребляемой пищи обязательно должна быть комфортной, поскольку все холодное и горячее будет способствовать дополнительному термическому раздражению слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.

Диета при эрозивном бульбите предписывает кушать пищу исключительно в протертом виде. Полезным будет являться потребление хорошо разваренных каш и слизистых супов. Яйца должны быть представлены в рационе в виде парового омлета или отваренные всмятку. На протяжении дня полезно будет выпить 5 стаканов молока. Диета при остром бульбите также разрешает включать в рацион сливочное масло (несоленое)

Рыба и мяса могут присутствовать в рационе только в виде суфле. Соль положено ограничить до 8 грамм в сутки. На сахар также накладывается ограничение в количестве 50 грамм в сутки. Пользу способны принести сладкие фрукты, а также компоты, кисели и желе из них. Хлеб любого сорта на время обострения из рациона исключается.

Когда острая фаза бульбите проходит (на это уходит около недели), наступает период ремиссии, во время которого рацион можно расширить, добавив в него белый хлеб вчерашней выпечки, творог и сметану (некислые) и бисквиты. Также в рацион разрешается включить паровые блюда с рубленым нежирным мясом.

В рационе могут появиться овощные пюре и запеченные или приготовленные на пару овощи, но только в разрешения лечащего врача. При этом белокочанная капуста, щавель и шпинат в рационе присутствовать не могут.

Жидкий рацион может быть представлен молоком, свежими соками из несладких фруктов, чаем, киселями и компотами. Также в период ремиссии разрешено кушать сладости, такие как желе, конфеты и т.д. Перед тем как начинать обед и ужин рекомендуется употребить 30-50 мл растительного масла (предпочтительно оливкового).

Диета запрещает любые напитки с газом и алкоголь в любом виде. От курения также рекомендуется отказаться. Необходимо стараться избегать стрессовых ситуаций и соблюдать режим дня. Трапезы рекомендуется проводить ежедневно в одно и то же время. Отдых должен быть полноценным.

Диета при бульбите способствует улучшению состояния больного, поэтому придерживаться ее рекомендаций нужно обязательно. Длительность соблюдения диеты и грамотное лечение назначает врач.

В случае хронического бульбита правила питания зависят от стадии патологии. Если болезнь обостряется, то питаться нужно, как и при острой форме болезни, а при нормализации состояния разрешено расширить рацион.

Но даже ремиссия обязывает к продолжению соблюдения диеты.

• дробное и частое питание остается обязательным условием;
• при наличии повышения кислотности разрешен сухой хлеб, обезжиренное молоко, нежирная рыба и мясо, сладкие соки, супы-пюре, слизкие каши;
• при снижении кислотности к рациону можно добавить фруктовые и овощные салаты, чай, варенье, мед.

При бульбите хронической формы правильно питаться нужно как минимуму несколько месяцев, пока не наступит ремиссия.

Когда симптомы патологии полностью исчезают, рацион заметно расширяют. Можно добавить немного бисквитов, пшеничного хлеба, сметаны. От капусты и шпината следует отказаться на любой стадии. Перед приемом пищи полезно выпивать немного растительного масла.

Алкогольные напитки стоит исключить на весь период лечения. Периоды обострения обычно длятся не более недели.

Диета при эрозивном бульбите предполагает соблюдение режима питания. Если в обычных условиях человек питается 3-4 раза в день, то в данной ситуации рекомендуется шестиразовое питание.

За один прием следует употреблять одно блюдо. Питание должно быть дробным, небольшими порциями.

Важно соблюдать интервалы между приемами пищи. Интервалы между каждым последующим приемом пищи не должны превышать 3-3,5 часов.

Все это повышает аппетит и улучшает пищеварение. Непосредственно в самом начале лечения врач может назначить голодание на протяжении 1-2 дней.

Лечебную диету следует соблюдать на протяжении всего курса терапии и еще несколько месяцев после стихания симптомов.

Строгая диета соблюдается в период обострения заболевания. После исчезновения симптомов рацион питания постепенно расширяется.

Период обострения чаще всего продолжается около 1 недели. Во время ремиссии бульбита можно употреблять пшеничный хлеб, молочные продукты (творог, сметану), бисквиты.

Больным можно употреблять овощные пюре, блюда, приготовленные на пару. Запрещены при наличии эрозивного бульбита капуста, шпинат.

Требуется отказаться на весь период лечения от алкогольной продукции. Перед едой можно принимать 1-2 столовых ложек растительного масла.

Диагностика бульбита

Для уточнения диагноза необходимо пройти:

1. Рентгенологическое исследование.
2. Гастроскопию.
3. Эндоскопическое обследование (полости желудка, пищевода, двенадцатиперстной кишки).
4. Бактериологическое исследование.

Бывают и такие виды бульбита, как поверхностный и эрозивный. Поверхностный бульбит - начальная степень болезни, а в последующем она приводит к разрушению тканей и формирует эрозивную форму. Завершающая степень этого заболевания приводит к язве 12-перстной кишки.

Как правильно питаться больны бульбитом:

1. Есть надо 6 раз в день небольшими порциями и в одно и то же время.
2. Во время еды не торопитесь.
3. Пережевывайте пищу тщательно, иначе начнутся боли в животе и запоры .
4. Не ешьте пищу очень холодной или горячей.
5. Пейте побольше воды.

Одной из неприятных разновидностей воспалений двенадцатиперстной кишки является бульбит.

Это воспалительное заболевание, которое может быть вызвано рядом провоцирующих факторов. Лечение проходит комплексно и требует специального питания при бульбите.

Для лечения патологии назначается специальная диета, которая направлена на устранение, а иногда, на полное исключение всех симптомов.

Как распознать заболевание

Симптомы болезни зависят от степени и характера ее развития. Главным признаком является боль, а ее интенсивность зависит от степени развития заболевания.

При катаральном бульбите отмечаются незначительные болевые ощущения, а при эрозивном – острые и сильные.

В луковице двенадцатиперстной кишки происходит воспалительный процесс, поэтому отмечают сопутствующие симптомы, которые характерны и для гастрита – это тошнота, рвотные позывы, изжога, горькая отрыжка и активное снижение аппетита.

Если бульбит не лечить, произойдет дальнейшее его развитие, переходящее в более тяжелую форму. Эрозивный процесс характеризуется наличием язвенных поражений, способных повредить кровеносные сосуды.

В результате может произойти внутреннее кровотечение, которое сопровождается слабостью, рвотой с кровавыми вкраплениями, ощущением сильной и острой боли.

А сильная кровопотеря может привести к геморрагическому шоку.

При остром бульбите наблюдается повышение температуры тела, тошнота, появляется рвота и кишечные расстройства. Он возникает из-за пищевой токсической инфекции.

Из-за недостатка ферментов для обработки пищи, происходят сбои желудка и всей пищеварительной системы. Это приводит к метеоризму, дисбактериозу и нарушению стула.

Причины заболевания

Бульбит возникает из-за хеликобактерной инфекции. При повышенной кислотности, создается благоприятная среда для заселения бактерий данной инфекции.

В данной среде они чувствуют себя комфортно, создавая защитный щелочной барьер вокруг себя.

Происходит выработка веществ, вызываемых воспалительный процесс, что разрушает слизистую оболочку.

В результате, развивается эрозивный бульбит, а если его не лечить, появляются язвы. Только диета сможет облегчить симптоматику и наладить пищеварение.

Даная болезнь может возникать по анатомическим причинам. В этом случае во время эмбрионального развития у двенадцатиперстной кишки сохраняется брыжейка.

Она выглядит в виде петли, в которой застаивается пища с большой кислотностью, поступающая из желудка. В этих условиях активно развиваются бактерии, что приводит к разрушению слизистой оболочки.

Одним из решений данной проблемы, является специальная диета.

Сопутствующие причины развития недуга:

• Снижение иммунной системы.
• Генетика.
• Неправильное питание.
• Другие сопутствующие тяжелые болезни.

При бульбите важно правильно и безопасно питаться. Диета при бульбите и гастрите должна включать в себя все полезные элементы, витамины и вещества.

Но вся пища должна быть щадящей и не должна раздражать слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки. Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо скорректировать меню.

• Прием пищи должен быть частым (не менее 5 раз в сутки), а порции маленькими.
• Диета предусматривает перерывы между приемами пищи не более 3 часов.
• Чтобы не нагрузить кишечник и желудок, переходят на дробное питание.
• Все блюда в меню готовят на пару, варят, запекают или тушат.
• Пища должна быть щадящей, это касается и температурного режима. Вся еда и напитки ни в коем случае не должны быть горячими.
• Консистенция готовых блюд в меню – мягкая и жидкая. Это различные каши, фрикадельки, котлетки на пару. Исключают твердую, тяжелую и жесткую пищу.
• Пить чистую воду. Объем потребляемой жидкости варьируется от 1,5 л до 2 л в сутки.

Диета при бульбите должна быть строгой, а ее соблюдение, обязательным условием. Предлагается примерное меню для одного дня:

• Завтрак начинается в 08:00. В него входит вчерашний белый хлеб, омлет на пару, мясное суфле и сладкий чай с молоком.
• Перекус после завтрака в 11:00. Это морковное пюре и сладкий чай со сливками.
• Легкий перекус в 12:00. Принимают отвар из шиповника. Очень полезное снадобье.
• Обед в 14:00. Суп из риса с томатным соком, вчерашний хлеб, отварная или паровая рыба, пюре из картофеля, кисель.
• Полдник в 17:00. Сладкий чай с молоком и сладкие сухарики.
• Ужин в 19:00. Ленивые вареники, сметана, пудинг (сухарики и пюре из яблок), сладкий чай с молоком.
• Поздний ужин 21:00. Обезжиренное молоко или кефир – 1 стакан.

Рацион при эрозивном бульбите

При эрозивном бульбите поражаются слизистые оболочки кишки, что требует незамедлительного лечения. В этот период обостряются все симптомы, а наличие медикаментозного лечения просто необходимо.

Помимо лекарств, назначается диета при эрозивном бульбите. Питание основано на списке определенных продуктов, которые можно употреблять в пищу, и наоборот.

Специальная диета поможет восстановиться и предупредит повторное появление симптоматики. Такое лечение обязательно, в противном случае, недуг может перерасти в хроническую форму.

Диета включает в себя:

• Супы-пюре на основе овощей
• Легкие омлеты
• Тушеная, запеченная или вареная рыба, измельченная на кусочки, в виде суфле или муссов
• Пюре из мяса и овощей
• Слабый куриный бульон (на основе куриной грудинки)
• Картофельное пюре
• Слабый чай
• Кисели

Такая диета рассчитана на первую неделю лечения. Она подходит для других заболеваний пищеварительной системы, например при гастрите, который часто сопровождает бульбит.

От чего нужно отказаться

Чтобы диета принесла пользу, а лечение желаемый результат, необходимо отказаться от некоторых продуктов и наладить здоровое питание. Вся пища должна быть нежирной, не тяжелой и не соленой.

Отказываются от агрессивных компонентов, способных раздражать слизистые оболочки. При бульбите исключают хрен, горчицу, майонез, кетчуп и острые соусы. Копчености, соления и маринады так же вредны.

Пищевые красители и прочие вредные вещества, входящие в состав многих продуктов промышленного производства, оказывают неизгладимый вред здоровью и всей иммунной системы.

Отказавшись от них, можно уберечь организм от их вредного воздействия. Алкоголь и сигареты принимают активное участие в разрушении иммунитета и всех слизистых оболочек.

Это влечет за собой массу неприятных последствий как со стороны ЖКТ, так и всего организма.

Среди продуктов стоит отказаться от тех, которые способны вызвать метеоризм. К таким относят фасоль, горох и капусту.

Строгая диета при бульбите предусматривает полный отказ от свежего хлеба и дрожжевых продуктов.

При первых признаках заболевания, необходимо обратиться за помощью к врачу. Только он сможет диагностировать болезнь и правильно поставить диагноз.

Самолечение недопустимо и ведет к плохим последствиям.

Полезное видео