Tento kořen byl dobře známý v Rusku a není náhodou: pozitivní vliv řepy na, dlouho objevený člověkem a našel široké uplatnění. Řepa je zvláště užitečná pro ženy. S jeho pomocí nastávající matka může posílit oslabený imunitní systém, zeleninu, aby pomohla vyrovnat se s bolestí v kritických dnech, řepa umožnit snadnější přenos vyvrcholení. Také řepa má ještě jednu pozitivní vlastnost: tato zelenina je snadno přístupná, může být pěstována na vlastní posteli ve své dachi nebo zakoupena v obchodě s rostlinami.
Výhody a poškození surové řepy
Dvojitě zaslepená studie se skládala ze 64 pacientů. První skupina měla vysoký krevní tlak, který nebyl kontrolován léky. Druhá skupina neměla léky, přestože měli vysoký krevní tlak. Tato zajímavá studie je založena na předchozích studiích tohoto týmu a věří, že denní sklenka řepné šťávy může snížit krevní tlak u lidí s hypertenzí, dokonce i těch, jejichž vysoký krevní tlak není kontrolován léčbou drogami. Dr. Shannon Amoels, vrchní vědecký pracovník, poradce British Heart Foundation.
Řepa obsahuje vitaminy B a C.
Tato kořenová zelenina, stejně jako většina zeleniny, obsahuje vlákninu, vitaminy B a C. Tyto látky poskytují většinu kořenové kultury. Mezi nimi lze uvést:
- Stimulační účinek na funkci motoru a zlepšení trávicího procesu. Tato vlastnost řepy je vysvětlena skutečností, že spolu s ní zažívá zažívacího traktu spoustu vlákniny, které nejsou tráveny a které musí projít celým gastrointestinálním traktem. Tato vlastnost je užitečná zejména pro lidi, kteří často trpí.
- Zpomalte vstřebávání cholesterolu tělem. Vlákna, která zlepšuje motilitu střev, také zabraňuje absorpci cholesterolu, který je obsažen v potravinách. Z toho vyplývá, že řepa brání nástupu aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních systémů.
- Regulace metabolismu. B-vitamin skupiny, které jsou mnoho v kořene, přispívají k normálnímu metabolismu v těle.
- Zlepšení obranného systému těla. Imunita je podporována dvěma prvky: vitamínem C a beta-karotenem. Jsou obsaženy v řepě a pomohou imunitě vyrovnat se s požadovanými úkoly, což je zvláště důležité na počátku jara, kdy je tělo nejméně chráněno před různými nachlazeními.
- Výživa. Tato zelenina obsahuje nejen užitečné prvky, ale i živiny. Takže je považován za bohatý zdroj sacharidů, který tělu dodává energii a zvyšuje její vytrvalost.
- Řepa je spíše podivná kořenová plodina. Je to velmi odlišné od jiné barvy, chuti a vůně. Řepa v surové formě je vynikajícím pomocníkem pro oběhový systém. Kozí plodiny obsahují prvky, jako je železo, měď, fosfor a kyselina listová. Zrychlují tvorbu červených krvinek v kostní dřeni. Proto řepa, obsahující mnoho různých minerálů, je obzvláště užitečná pro osoby trpící anémií nebo sníženou hladinou hemoglobinu.
- Také v řepu obsahuje. Tento minerál je zodpovědný za sílu stěn cév. Tuto vlastnost zeleniny mohou používat lidé, kteří mají křečové žíly a další problémy s cévním systémem.
Mimo jiné má unikátní složka řepa - betain, který pomáhá játra vyrovnat se s jeho funkcí a chrání ji před vlivem škodlivých toxinů, které spadají spolu s jídlem do lidského těla a jsou eliminovány v játrech.
U pacientů s řepkovým džusem došlo také ke zvýšení schopnosti rozšířit krevní oběh a snížit tuhost krve; oba markery srdečních onemocnění. Studie ukázala, že vysoký krevní tlak je vrácen účastníkům, kteří přestali užívat repkový džus. Musíte i nadále používat repné šťávy. Na rozdíl od farmaceutických analogů nemá řepná šťáva žádné škodlivé vedlejší účinky.
Vezměte prosím na vědomí, že musíte spolupracovat s vaším licencovaným odborníkem na zdravotní péči ve všech záležitostech týkajících se vašeho zdraví a nikdy nezastavíte žádné léky bez doporučení lékaře. Zastavení léčiv nesprávně by mohlo ohrozit život.
Řepa a její čerstvá šťáva dokonale napomáhají jakýmkoliv onemocněním těla, například cirhózou nebo cirhózou. Konečně je možné poznamenat diuretické vlastnosti řepy, protože to může přinést nejen dobré, ale i škodlivé.
Řepa je kořenová plodina známá mnoha užitečnými vlastnostmi. Pomáhá zlepšovat a léčit játra, chrání tělo jako celek a zejména oběhový systém.
Co je užitečné pro vařenou řepu?
Tato studie pro mě není překvapující. Třístupňový proces je jednoduchý a výsledky jsou zarážející. Proveďte 28denní dietu. Ben mluvil s kardiologem po telefonu, když se vrátil do mé kanceláře. Jen 28 dní Ben snížil hladinu cholesterolu o 100 bodů a přivedl ho a všechny jeho ukazatele na normální zdravou úroveň. Ben „obešel“ otevřené operaci srdce, provedení čisté dietu a jít na celý strava dobré tuky, kvalitních bílkovin a živin hustých potravin a surovin zeleninových šťáv, včetně cukrovky.
Kontraindikace k aplikaci řepy
V některých případech může zelenina nejen mít příznivý účinek, ale i negativní účinek. Některé chronické nemoci vylučují možnost spotřeby řepy. Kontraindikace mohou být takové patologie:
Všichni jeho indikátoři se zlepšili, vrátil se ke zdravé hmotnosti a stále získává dobré zdraví. Vyberte alkalizující, protizánětlivé přípravky. George a jeho žena Susie si mysleli, že jedli skvěle. Koneckonců zřídkakdy jedli rychlé občerstvení a většinu jídel uvařila. Cítili se oživeni, když prováděli dietní čistění, včetně řepy, mrkvy a ječmenového džusu. Byli šokováni, když se jejich krevní tlak vrátil do normálu; alergie zmizely a artritická bolest se snížila. Jejich dlouhodobý plán zahrnuje pokračování džusů a výběr protizánětlivých alkalických produktů.
- nefrolitiáza (ledvinové kameny)
- průjem
- některé chronické nemoci
- hypotenze
- renální nedostatečnost
- na zelenině nebo jejích součástech
Předpokládá se, že řepné šťávy má pozitivní vliv na fungování ledvin, ale v některých případech, kyselina šťavelová, který je obsažen ve velkém množství v této zeleniny může vést ke krystalizaci kapaliny v orgánu. To je zcela negativní proces, který nejen nepříznivě ovlivňuje vylučovací ledvin, ale může zhoršit pro onemocnění, jako je ledvinových kamenů onemocnění a jiných poruch ledvin a močového měchýře.
Typické zpracované rychlé potraviny, které používají Američané, způsobují záněty a jsou velmi kyselé. Dobrou zprávou je, že nemusíte provádět radikální změny; to je jen flip. Kyselinami tvořícími potraviny jsou především bílkoviny, cukr, kofein, alkohol a zrna. Místo toho, abyste jedli kyselý hamburger na kyselém housku s jedním ledovcem s malým alkalizujícím salátem, otočte svůj vztah. Jděte na dobrý bylinkový burger na celozrnné buchtu nebo dokonce lépe než listy hlávkového salátu a přidejte sklenici salátu.
Z tohoto důvodu lidé, kteří mají stav těchto orgánů, nejsou zcela v pořádku, je třeba si uvědomit negativní vliv některých složek řepy a být opatrnější. Mnoho z nich je také kontraindikací spotřeby řepy. Obecně lze říci, že ačkoli řepa je charakterizována některými kontraindikacemi, je to naprosto bezpečný produkt, pokud je používán moudře.
Je možné jíst cukrovou řepu pro děti
Konzumujte dietní dusičnan ve formě řepkového džusu. Hal nebyl dobrý, když se jednalo o zdravé stravování. "Já chci, co chci, kdykoliv chci." Nicméně, sledovat, jak se jeho manželka přestěhovala z tuku a nepříjemného, šťastného a horkého, změnila názor. Nemusela zpívat; Dennis sledoval, jak jeho žena normalizuje její krevní tlak po 10 dnech, na několik měsíců klesne o 30 liber a stává se šťastnějším a jednodušším životem. Tyto výsledky ho přesvědčily, aby to zkusil. O deset dní později klesl Dennisův systolický krevní tlak ze 140. let a stabilizoval se na jeho chronické úrovni bolesti a začal pád a Dennis se také začal více usmívat.
Obvyklé použití řepy při vaření nám již umožňuje chránit tělo před jakýmkoli negativním vlivem: používá se v některých salátech a polévkách av poměrně malém množství. Z tohoto důvodu rozumné použití řepy nebude mít žádný negativní dopad na lidské tělo, ale bude mít prospěch pouze.
Jejich doktor byl ohromen; Nikdy jsem neviděl tak rychlý obrat vysokého krevního tlaku! Tyto výsledky vzbudily jejich příbuzné nadšeně po stejném plánu a během několika dnů oba normalizovali krevní tlak a s pomocí lékaře zastavili veškeré léčení a léky proti bolesti. Oba ztratili více než 30 liber a jeho zetě prodělal zlepšenou diabetickou neuropatii na nohou.
Aplikace v kosmetologii a hubnutí
"Magic", který reguluje vysoký krevní tlak, je oxid dusíku a je produkován ve vašem těle z dusičnanů obsažených v řepné šťávě. Řepa, běžně známá jako řepa, je populární kořenová zelenina používaná v mnoha kuchyní po celém světě.
Použití řepy
Řepa se používá jak ve vaření, kosmetologii, tak v medicíně.
Užitečné a chuťové vlastnosti řepy přispívají k jeho použití ve vaření, kosmetologii a. Tento kořen je považován za neosazený: všechny části zeleniny lze použít k vaření různých pokrmů. Takže mnoho prvních jídel se připravuje nejen z kořene, ale také z listů. Mezi takové pokrmy patří:
Výhody vařené řepy
Řepa je nabitá potřebnými vitamíny, minerály a rostlinnými složkami, z nichž některé mají léčivé vlastnosti. Navíc jsou velmi chutné a snadno se doplňují do vaší stravy. Tento článek uvádí 9 přínosů pro zdraví pro řepu, z nichž všechny jsou podporovány vědou.
Řepa má působivý výživový profil. Jsou málo kalorií, ale s vysokými hodnotnými vitamíny a minerály. Řepa také obsahuje anorganické nitráty a pigmenty, oba které jsou rostlinné sloučeniny, které mají řadu zdravotních přínosů.
- borsch
- okroshki
- botvigny
- červené řepy
Stonky zeleniny jsou často marinovány, takže během zimní sezóny mohou vařit bohatý salát na vitamíny. Také, listy řepy jsou namočeny ve vínovém octě. Po létě mají zelené mnohem užitečnější látky než samotná zelenina.
Vařené a surové řepy jsou používány v salátech, které mohou být oblečeny buď s majonézou, nebo.
Srdeční onemocnění, včetně infarktu, srdečního selhání a mrtvice, je jednou z hlavních příčin smrti po celém světě. A vysoký krevní tlak je jedním z hlavních rizikových faktorů pro vývoj těchto stavů. Studie ukázaly, že řepa může výrazně snížit krevní tlak na 4-10 mm Hg. během několika hodin.
Účinek se zdá být vyšší u systolického krevního tlaku nebo tlaku, když vaše srdce kontrahuje, spíše než diastolický krevní tlak nebo tlak, když je vaše srdce uvolněné. Efekt může být také silnější pro surovou řepu než vařená řepa.
Zvláštní úctu se vyznačuje dobře známým místem - sleď pod kožich. Také známý jako "šalát štětec." Chcete-li, aby se míchal řezané řepy, mrkve a zelí, sezóny a jídlo je připraveno. Nabídka některých restaurací obsahuje opravdu exotické pokrmy, vařené na základě řepy. Takže od toho:
- marmelády
- originální saláty
- sorbet a obyčejná zmrzlina
Chcete-li používat cukrovou řepu doma, musíte správně vybrat zeleninu. Mezi mnoha zeleniny na trhu nebo v obchodě, není tak snadné vybrat kvalitní, ale existují některé jemnosti, které vám mohou pomoci. Zralé kořenové plodiny mají následující rozdíly:
Tyto účinky snižování krevního tlaku pravděpodobně souvisí s vysokou koncentrací dusičnanů v řepě. Úroveň dusičnanu v krvi zůstává zvýšena asi po šesti hodinách po užívání dusičnanu ve stravě. Několik studií ukázalo, že dietary nitrates mohou zvýšit atletickou aktivitu.
Z tohoto důvodu je řepa často používána sportovci. Spotřeba kukuřice může také zlepšit cyklus a atletický výkon a zvýšit spotřebu kyslíku o 20%. V jedné malé studii devíti konkurenčních cyklistů byl zvažován účinek 17 uncí řepkového džusu na výsledky testu jízdních kol na 5 a 10 mil.
- musí být hustá a nemá žádné poškození
- jeho barva by měla být něco průměrného mezi červenou a hnědou
- přítomnost zelených výhonků u kořene je jasným znamením, že zelenina je mladá
Široké používání řepy v kosmetice je spojeno s jeho příznivým účinkem na kůži člověka. Proto se často používá v různých maskách a kompresích, které pomáhají zbavit kůži vředů, trhlin a akné. Kromě toho se řepa často používá v různých odrůdách.
Je důležité poznamenat, že hladina dusičnanů v krvi dosahuje vrcholu během 2-3 hodin. Řepa obsahuje pigmenty, nazývané betalainy, které mohou mít potenciál protizánětlivých vlastností. Většina výzkumu v této oblasti se však prováděla u potkanů.
Bylo prokázáno, že řepná šťáva a výtažek z řepy snižují zánět ledvin u potkanů injekčně podaných toxickými chemickými látkami, o nichž je známo, že způsobují vážná zranění. Přestože tyto studie ukazují, že řepa má protizánětlivý účinek, jsou potřebné lidské studie, aby se zjistilo, zda může být řepa použita ke snížení zánětu.
Řepy má dostatečně široké uplatnění. Používá se v kuchyni - jako součást celé řady vitamínů a salátů na základě několika prvních kurzech, stejně jako v kosmetice, protože má významný snižující vliv na lidskou pokožku.
Červená řepa - lék na mnoho nemocí
Vláknina je důležitou součástí zdravé výživy. Je spojován s mnoha zdravotních výhod, včetně zlepšení trávení. Fiber obchází trávení a spadne do tlustého střeva, kde je buď vyživuje přátelské střevní bakterie, nebo dodává váhu na židli.
řepa syrový
To může podpořit trávení zdraví a udržet si pravidelný a prevenci zažívacích podmínek, jako je zácpa, zánětlivé onemocnění střev a divertikulitida. Kromě toho, vlákno je spojeno se snížením rizika chronických onemocnění, včetně rakoviny tlustého střeva, kardiovaskulárních chorob a diabetu 2. typu.
Řepa používaná jako prostředek prevence adenomy prostaty u mužů.
Zelenina známý pro své užitečné. Čerstvé řepné šťávy se používá pro řešení problémů s oběhového systému, jak se zvyšuje počet červených krvinek v něm. Kromě toho, že je podobný kořenu, čistí tělo z různých toxinů a jiných škodlivých látek.
Mentální a kognitivní funkce přirozeně klesá s věkem. Pro některé, tento pokles je významný a může vést k podmínkám, jako je například demence. Snížil průtok krve a přísun kyslíku do mozku může přispět k tomuto snížení. Kromě toho, jedna studie diabetiků typu 2 zkoumali účinky řepy na jednoduché reakční doby, což je měřítkem kognitivních funkcí.
Je však možné použít řepu v klinickém prostředí s cílem zlepšit funkci mozku a snižuje riziko vzniku demence. Rakovina je závažné a potenciálně smrtelné onemocnění charakterizované nekontrolovaným růstem buněk. Obsah antioxidantů a protizánětlivé povahy řepy zaujaly svou schopnost zabránit rakoviny.
Lidé, kteří trpí vysokým krevním tlakem, šťáva je prospěšná, protože jeho schopnost snižovat krevní tlak. Mimo jiné je šťáva zřizování pracovních cévy a zobrazí se „špatný“ cholesterol z těla. Lidé pravidelně aplikovat řepné šťávy, je lépe chráněn proti různým virovým onemocněním.
Šťáva má stimulující a lymfatický systém, omlazuje tělo a dodává mu potřebnou vitalitu. Všechny tyto užitečné vlastnosti jsou přítomny výhradně v čerstvě vymačkané šťávě, kterou lze připravit doma.
Může řepa barvy moči?
Dostupná data jsou však spíše omezená. Bylo prokázáno, že rajčatový extrakt snižuje rozdělení a růst nádorových buněk u zvířat. Je důležité poznamenat, že tyto studie byly provedeny v izolovaných lidských buňkách a potkanech. Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom zjistili, zda takové účinky budou nalezeny v živých, dýchacích lidech.
Řepa má několik nutričních vlastností, které je musí dělat. To poslední nepřináší zdravotní výhody, ale je to stále důležité. Nejen cukrová řepa je výživná, ale jsou také neuvěřitelně chutné a snadno se ve stravě začleňují. Řepa může být šťavnatá, smažená, párová nebo nakládaná. Kromě toho je lze koupit předem připravené a konzervované pro pohodlí.
Verze tohoto výrobku neobsahují tyto vlastnosti. U mužů starších 50 let je červená řepa speciálně indikována. Ona je považována za vynikajícího muže léčitele, protože je vynikající lék na adenom prostaty.
Použití kořenových plodin pomáhá zvyšovat účinnost a reprodukční funkci mužské části populace. Měly by se také vzít na vědomí nutriční vlastnosti zeleniny, které jsou užitečné pro osoby, které zažívají těžké fyzické námahy v posilovně nebo v práci.
Zvolte cukrovou řepu, která je pro svou velikost těžká, s čerstvými, nekvalifikovanými zelenými listovými vrcholy ještě přiloženými. Dietní nitráty jsou rozpustné ve vodě, takže je lepší se vyvarovat vaření řepy, aby se maximalizoval jejich obsah dusičnanů.
Zde jsou některé chutné a zajímavé způsoby, jak přidat více cukrové řepy do své stravy. Řepový salát: strouhaná řepa dělá čistý a barevný doplněk k maskování. Džus z červené řepy: Čerstvě vymačkaná řepa šťávy je nejlepší, protože šťávy koupené v obchodě mohou být vysoké přidané cukry a mohou obsahovat jen malé množství řepy. Řepa listy: Listy řepy mohou být připraveny a užívat si jako špenát, takže je nehazujte. Řepa poskytuje některé impozantní přínosy pro zdraví.
U žen je červená řepa zajímavá svým analgetickým účinkem. S jeho pomocí můžete lépe a bezbolestně přenést všechny těžké období menstruačního cyklu. Je také užitečné pro budoucí matky. Vařená řepa se liší od surového, protože postrádá část vitamínů, různých dusičnanů a kyselin.
Z toho vyplývá, že zelenina ve vařené formě je vhodnější pro lidi, kteří mají nějaké problémy. Je důležité si uvědomit, že před konzumací řepy nebo její šťávy si musíte být jisti, že osoba nemá nemoci, které mohou být kontraindikací pro použití řepy. Řepa v jakékoli formě je zelenina. Pozitivně ovlivňuje mužské i ženské tělo.
Díky mnoha užitečným vlastnostem byla řepa poměrně rozšířená. Používá se ve vaření, medicíně, kosmetologii. Používání řepy pomáhá vyrovnávat se s určitými chorobami a zlepšuje různé, ale přesto bychom neměli zapomínat, že v některých případech je použití řepy kontraindikováno a může přinést výjimečné škody.
O výhodných vlastnostech řepy, video bude říkat:
Nalezli jste chybu? Vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enterdejte nám vědět.
Řekněte svým přátelům! Řekněte o tomto článku svým přátelům ve vaší oblíbené sociální síti pomocí sociálních tlačítek. Děkuji!
Moderní výzkumní pracovníci potvrdili prohlášení starých autorů o výjimečné užitečnosti řepy. Kromě toho dokázali, že jde o jedinečnou zeleninu, která pro výživu člověka nemůže být nahrazena žádným jiným.
Hippocrates také poznal léčebné vlastnosti řepy. Ve starověku byla ošetřena pro zánět kůže a infekční nemoci. Lékař Paracelsus úspěšně léčil krevní onemocnění, včetně anémie s nedostatkem železa.
Řepa byla přinesena k nám z Byzance v době Kyjevské Rusi. Od té doby se stalo známým každodenním jídlem. Kořen kořenů má kulatý nebo protáhlý kuželovitý tvar tmavě červené barvy. Na řezu jsou jasně viditelné ostré kroužky.
Užitečné vlastnosti řepy
Tato zelenina je prostě nasycena užitečnými přísadami, jejichž sada se nenachází v jiných plodech. Zvláště jsou bohaté na kořenové plodiny. Obsahuje:
- vitamíny B, PP, C,
- karotenoidy,
- bioflavonoidy,
- aminokyseliny (betain, arginin, valin, lysin atd.),
- minerální látky (železo, hořčík, vápník, draslík, jod, zinek, síra, měď atd.)
- kyseliny: pantothenické a listové, jablečné, citrónové, šťavelové,
- hodně vlákniny.
Listy a stonky obsahují vitamín A ve velkém množství.
Řepa se liší od jiné zeleniny, která zachovává mnoho užitečných vlastností v vařené kořenové zelenině. To je způsobeno nízkou citlivostí na zahřívání minerálních solí a vitamínů B.
Kořenová plodina obsahuje uhlohydráty v obrovských množstvích. Vzácná rostlinná kultura se může pochlubit vysokými hladinami (až 25%) fruktózy, sacharózy, glukózy.
100 g zeleniny jsou:
- uhlohydráty 8,8 g,
- proteinů 1,5 g,
- tuky 0,1 g,
- kilokalory - 40.
Léčivé vlastnosti řepy byly objeveny již dávno. Díky jedinečnému biochemickému složení řepy, když se používá, se organismus stává lepším.
- Trávení se zlepšuje, chronická zácpa zmizí. Vlákna a organické kyseliny regulují metabolické procesy, zvyšují motorickou schopnost střeva. Navíc k mechanickému vystavení vláknině, s pomocí pektinových látek, řepa čistí střeva zničením hnilobných bakterií.
- Upravený metabolismus tuků. Betain (lipotropní látka) přítomná v řepce zabraňuje akumulaci tuků v jaterních buňkách. A tyto vlastnosti betain se stejně dobře projevují v horkém boršču a čerstvém džusu. Podle některých studií betain zpomaluje tvorbu maligního nádoru a zvyšuje energii.
- Snížené projevy hypertenze, ateroskleróza způsobená velkým množstvím hořčíku v rostlině. Chcete-li zlepšit stav s hypertenzí, je užitečné vzít šťávu z červené řepy s medem.
- Zvyšuje hemoglobin, zlepšuje činnost srdce, posiluje kapiláry, čistí krev (to vše díky vitamínu B9). Z řepné šťávy se rozpouštějí tromby a vylučuje žlučník.
- Jód, který je součástí řepy, je prostě šampionem v množství mezi ostatními kořenovými plodinami. Zvyšuje užívání řepy u chorob štítné žlázy s nedostatkem jódu, stejně jako při ateroskleróze, zejména u starších osob.
- Stimuluje práci mozku. Jeho nádoby jsou postiženy dusičnany řepy, které aktivují krevní oběh.
- Psychické zdraví je udržováno na dobré úrovni.
- Čerstvá řepa šťávy je velmi účinný na začátku běžného nachlazení. Při nachlazení je dobrým výsledkem zavedení dvou nebo tří kapiček do každé nosní dírky.
- Zabraňuje předčasnému stárnutí. Přítomnost kyseliny listové v řepě má omlazující účinek, protože podporuje tvorbu mladých buněk.
Ochranné vlastnosti zeleniny umožňují tělu odolat účinkům těžkých a radioaktivních kovů.
Při angínu je užitečné vypláchnout hrdlo se směsí (1 st.) A octem (1 polévková lžička).
Bolest hlavy usnadňuje listy řepy. Měly by být aplikovány na čelo a chrámy.
Škodlivé vlastnosti a kontraindikace
Navzdory obrovským přínosům cukrovky pro zdraví existuje řada omezení pro její použití. Zelenina může být škodlivá, pokud jsou onemocnění:
- Diabetes mellitus - u řepy je velký obsah cukru.
- Gastritida (pokud se zvýší kyselost) - řepa pomáhá zvýšit kyselost.
- Osteoporóza - zelenina zabraňuje tělu absorbovat vápník.
- Kameny v močovém traktu - kvůli přítomnosti kyseliny šťavelové v kořenové plodině.
- Průjem - v souvislosti s výrazným laxativním účinkem řepy.
- Nízký krevní tlak - látky tvořící zeleninu způsobují pokles krevního tlaku.
- Sklon k alergii - ve velmi vzácných případech může řepa způsobit otok nosohltanu, kožní vyrážky, zvýšení velikosti lymfatických uzlin.
Užitečné rady! Pokud trpíte revmatoidní artritidou nebo dnou, je lepší se zdržet užívání čerstvého řepkového džusu.
Řepa ve vaření
Řepa je nepotravinářská kořenová plodina. Používá se zcela pro vaření. Listy a ovoce jdou na první jídla:
- boršč,
- červená řepa,
- botvigny,
- okroshki.
Ze stonků marinovaných na zimu se připravuje vitaminový salát. Je vhodné umývat vrcholky řepy ve vínovém octě. Na podzim zelená obsahuje užitečnější složky než v kořenových plodinách.
V surové nebo vařené formě, řepa (a vrcholy) jít do různých salátů a vinaigrettes, ochucený rostlinným olejem (majonéza). Velmi oblíbená u nás je sleď "pod kabát".
Šalátová štětka je velmi oblíbená. Ve stejném poměru smíšené řezané řepy s mrkví a bílé zelí. Doplňování paliva ve formě olivového oleje.
Dnes v restauracích můžete setkat s exotickými řepnými pokrmy:
- marmeláda,
- zmrzlina,
- sorbet (zmrzlina bez mléčných výrobků),
- originální a velmi chutné saláty.
Jak zvolit repliku správně
Abychom se nemýlili při výběru řepy, je třeba znát určité jemnosti, které rozlišují zralou zeleninu:
- hustá, bez poškození, kořenová plodina,
- přítomnost zelených výhonků u základny slouží jako znak mladé řepy,
- barvy v intervalu mezi červenou a kaštanovou.
Červená řepa v medicíně a kosmetologii
Existuje mnoho národních receptů, které používají různé léčebné vlastnosti řepy. Je součástí dietních jídel, které jsou předepsány pro léčbu tuberkulózy. Najdete mnoho diet pro hubnutí, včetně řepy. Díky nízkému obsahu kalorií a schopnosti odstraňovat tekutiny pomáhá bojovat proti obezitě.
Jeho vnější použití je běžné. Řepa je zavedena do masky a komprese pro vředy, trhliny, pupínky.
Chcete-li obnovit pleť, doporučujeme přidat polovinu jablka na strouhanou červenou řepu (sklo). To je vynikající večeře, která nahrazuje drahé postupy, které obnovují pokožku. Tato kombinace anthokyaninů (v řepě) s organickými kyselinami (v jablku) zlepšuje výživu kožních buněk tak, aby obličej získal jasnou barvu.
Zvláštní místo v dietní výživě je dáváno čerstvě vymačkané řepné šťávě. Veškeré výhody řepy jsou soustředěny v něm.
Pozor prosím! S nárůstem terapeutického účinku řepné šťávy také roste její negativní projevy. Za prvé, před použitím, nezapomeňte se seznámit se seznamem onemocnění, při kterých je cukrová řepa škodlivá. Za druhé, příjem řepné šťávy vyžaduje dodržení určitých pravidel uvedených výše.
Řepa nikdy nebude nad stolem. Mezi rostlinnými produkty zaujímá zvláštní místo a doplňuje lidské tělo potřebnými přírodními látkami. K jeho použití bylo dobré, a minimalizace poškození, mělo by být rozumné zahrnout to ve vaší stravě a nepoužívejte moc, pokud máte zdravotní potíže.
Aplikace řepné šťávy
Rajčatová šťáva je velmi užitečná (pokud nejsou žádné kontraindikace). Nejužitečnější džus se získává z červené řepy, která nemá bílé žíly. Ale kvůli jeho saturaci je lepší kombinovat s mrkvovou šťávou. Poměr: jedna část řepy je 10 dílů mrkve. Postupně by měla být hmotnost řepné šťávy zvýšena na polovinu skla.
Za prvé, řepa je vymačkaná. Za prvé, řepný džus je ponechán v chladničce 2-3 hodiny v otevřené misce. To ničí škodlivé sloučeniny. Po uplynutí stanovené doby stiskněte mrkev a kombinujte šťávu.
Řepný džus se často vaří s vařenou vodou.
Velmi užitečná surová červená řepa jako přírodní projímadlo. Ale aby se zabránilo problémům s gastrointestinálním traktem, mělo by to být v malých porcích. A ještě lepší na roštu, nechte trochu stát. Je vhodné smíchat s jinou zeleninou.
Řepa během těhotenství
Přítomnost řepy v dietách těhotných žen je povinná. Kyselina listová je důležitá jak ve fázi plánování těhotenství, tak na jejím začátku. Hraje významnou roli při tvorbě zdravého nervového systému dítěte. V těhotenství se často objevuje zácpa, se kterou řepa účinně bojuje.
Ženy, které kojí a jsou těhotné, by neměly zapomenout na pečenou řepu, která zlepšuje dodávku kyslíku do tkání. V tomto případě bude větší výhoda z vaření zeleniny v dvojitém bojleru.
Je také důležité znát ženy!Při menstruaci by také neměly vylučovat řepu. Vzhledem k velkému množství železa pomáhá obnovit ztrátu krve a působí proti anémii.
Načítá se ...