Kukuřice je jednou z nejlepších návnad pro lov kaprů. Kukuřice někdy zachraňuje rybáře i v případech, kdy jsou boilies bezmocní. Corn nyní mnoho úspěšných rybáři chytit svou první trofej kapry a rybolovu rybářských soutěžích kapry již dlouhou dobu soustavně výhru ty rybáře, kteří loví kukuřici. Připravte kukuřici pro lov kaprů je snadné, ale je nutné přísně dodržovat určitá pravidla. Nemáte-li to, pak kukuřice docela ztratí svou přitažlivost v očích kapra, a budete se cítit mnohem méně kapra kousnutí, než by mohl cítit. Tak pojďme začít.
Vyčistíme kukuřičné šupiny z obilí a vložíme zrna do misky. Pro chytání kaprů je lepší vybrat žlutou, starou kukuřici, pozdní kukuřici (většinou se jí líbí mnohem víc). Zvolíme tucet palice, očistil jim z listů a poškrábaný je s obilím (ručně nebo s nožem) v samostatné nádobě. Čím více semen je napsáno, tím lépe: nikdy neexistuje mnoho uznání pro kapra.
Můžete také koupit hotové kukuřičné krupice v obchodě nebo již konzervované kukuřice pro lov kaprů. Ale tam je v těchto případech značné nevýhody: kukuřičná krupice mohou být (a často je) není první svěžest a konzervované kukuřice je řez příliš mělký - a malá Karpikov, kapr a další ryby v jezírku plevel jistě obtěžují vás.
Naplňte kukuřičná zrna vodou a nechte je nabobtnat 1-3 dny. To je možná nejdůležitější a nejdůležitější fáze v procesu vaření. Takže, dal kukuřičných zrn v non-železné hrnce, budeme jim zcela naplní vodou a nechat je tímto způsobem po dobu 1-3 dnů.
I když stojí ve vodě, projít procesem fermentace kukuřice - kukuřice musí „ferment“, což vede k horní fólie (nebo „kůže“) ze zrn kukuřice by se měly pohybovat od sebe (alespoň částečně) a rozpustí ve vodě. O tom se dozvídáme žlutou barvou vody a zvláštním zápachem. Je pravidlem, že efekt je patrný během prvních 24 hodin, ale mnozí rybáři se doporučuje držet obilí do vody je během všech tří dnů - pro efekt. Musím říct, že to stále dává smysl.
Fermentace je prostým slovem fermentace (jakéhokoli produktu nebo látky). Přesněji, dezintegrace jednoho výrobku (látky) pod vlivem nějakého jiného produktu látky. Tak, příkladem fermentace lze považovat rozklad cukru pod vlivem kvasinek (příprava alkoholu), špičaté listy pod vlivem vařící vody (vaření). Proces fermentace je charakterizován nejen rozpadem jedné látky, ale také společně s tímto rozpadem nových užitečných prvků a látek. Totéž se stává v našem případě s kukuřicí.
Proč to potřebujeme? Kapr opatrně odkazuje na pevný vnější film (kůže) kukuřice. To může vysvětlovat, co kapr má nejlépe na konzervované kukuřici, spíše než na surové nebo vařené. Během kvašení (fermentace) kůže se porouchá, a voda se uvolňuje mnoho nových užitečných látek - enzymů, které zjemňují obilí a učinit z něj více stravitelné pro kapra. Je to tento kukuřičný kapr, který bere bez nadměrného strachu. Jdeme dál.
Spojujeme vodu, přemísťujeme kukuřičné zrna na čerstvou vodu a dáváme je do ohně. V zásadě můžete vařit zbarvené kukuřice ve staré, žluté a kyselé vodě. Kvalita trysky z tohoto je nepravděpodobné, že se zhorší - naopak se bude mírně zlepšovat. Ale když se tato voda začne vařit, zápach bude takový, že už nebudete chtít tento experiment opakovat. Proto do železné nádoby nasbíráme čerstvou vodu, vložíme tam napuštěné semena kukuřice a vaříme asi 1 hodinu. Celá kukuřice může být považována za připravenou.
Přidávání příchutí. Pokud chcete, můžete v procesu vaření přidat také příchutě - cukr, med, sladidla, všechny druhy sladkých přitahovacích látek z obchodu s carpfishingem. Přidat je možno v procesu bobtnání kukuřice (kukuřice zaveden do vody za 1-3 dny k bobtnání, a stejné vody, přidat jakýkoliv chuť), a v procesu vaření kukuřice (aroma se v průběhu procesu vaření kukuřice na malém ohni přidán) . Jak ukazuje praxe, opravdu stojí za to přidat. Sladká kukuřice obvykle ráda kapra víc než "sladká".
S příchodem podzimu na regálech jsou chutné kukuřičné klasy. Jsou chutné a velmi užitečné, dobré jako nezávislé pokrmy a jako originální obloha. Ale ne každý ví, jak vařit čerstvou kukuřici. Chcete-li, aby jídlo chutné, musíte nejen vařit vše v pořádku, ale nedělat chyby při výběru klasů. Veškeré potřebné jemnosti musí pamatovat milovníci tohoto sezónního zacházení.
Jak správně zvolit klasy
Mladší, čerstvé klasy jsou mnohem šťavnatější a sladší na chuti. Samozřejmě se můžete naučit, jak vařit starou kukuřici spíše chutnou, ale jakákoli taková metoda bude delší než obvykle. Kromě toho jsou čerstvé klasy samy o sobě dobré a při jejich přípravě se nevyžadují žádné triky. Proto zvolte kukuřici s nažloutlými měkkými zrny. Zralost mléka zaručuje vynikající chuť. Je-li škeble jasně žluté barvy a drsné zrna, chuť bude určitě méně sladká. Je lepší koupit takovou kukuřici. Dále věnujte pozornost odrůdě. Páteční kohouty jsou vařené déle a nejsou tak chutné jako dezert. Ujistěte se, že jste zadali stupeň od prodávajícího. Takže s pravidly volby je vše zcela srozumitelné, je čas se vyřešit v klasu.
Tajemství vaření
Poté, co jste si vybrali zralý a chutný produkt, můžete přemýšlet o jeho přípravě. Předtím, než je v kohoutku, musíte jej důkladně očistit od chlupů a trosky a opláchnout pod tekoucí vodou. Nalijte vodu do velké hrnce a vařte. Množství by mělo být takové, aby mohlo být zcela zakryto vodními výbežky. Po varu je vložte do hrnce. Nesolejte, takže kukuřice může být drsná. Lepší sůl na chuť po vaření. Nejdůležitější věc o tom, jak vařit kukuřici na skořápce, je souvisí s načasováním vaření. Jak dlouho to trvá? Vše je určeno zralostí a rozmanitostí. Mléko bude připraveno za čtvrt hodiny, ale po dvou hodinách bude kukuřice měkká. Neexistuje tedy žádný univerzální recept, pro připravenost je nutné sledovat během vaření, kontrolovat každých deset minut. Stačí jen dostat jedno zrno a ochutnat to. Je-li šťavnatá a měkká, jsou kostičky připraveny. Jak můžete vidět, vaření kukuřice v klasu je poměrně jednoduché. 
Jsou to lépe hned, jen červenat trochu másla a osojí.
Původní recept na vaření
Pokud máte dostatek času na vaření, zkuste tuto metodu. Vaření kukuřice na kohoutku bude muset již popsanou metodu popsat, ale dříve ji namočit do mléka po dobu čtyř hodin. Takže získá jemnou mléčnou chuť a bude mnohem šťavnatější. Máte-li mnoho klasů, není nutné používat čisté mléko. Smíchejte jej na polovinu vodou. Není nutné sůl. Připravená kukuřice jedí tradičním způsobem - s máslem a sůlmi. Takový recept pomůže diverzifikovat chuť oblíbeného jídla a připravit i ty kočky, které jsou trochu drsné, šťavnaté a ústní.
Glykemický index (GI) – 55.
Obsah kalorií je 382 kcal.
Kukuřice - ročná obilná rostlina, rostoucí do výšky tří metrů. Nenalezeno ve volné přírodě. Existuje několik botanických skupin. Pěstoval člověk více než devět tisíciletí. Vlasti jsou regiony Mexika.
Svojí chutí a užitečnými vlastnostmi se řadí mezi třetí, mezi tyto plodiny, za pouze rýží a pšenici. Je základem pro výrobu škrobu, obilovin, mouky, oleje, smíšeného krmiva, alkoholu, léků. Největší výrobci kukuřice: USA (40% světového objemu), Mexiko, Indie, Čína, Francie, Itálie.
Užitečné vlastnosti
Kukuřice má bohatou minerální složku - 26 prvků. Zejména v zrnech zahrnuty vápník, sodík, hořčík, draslík, fosfor, fluor, jod, atd nutriční informace jsou uvedeny trámy -. 3,3 g, tuky - 2,3 g, sacharidů - 11,5 g Dostatečné zabírá škrob - 9,8 g. Tam je malé množství vlákniny a popela. Hladina vitamínu: PP, А, beta-karoten, Bl, B2, С.
Kukuřičné stigmy jsou obohaceny mastnými kyselinami, esenciálními oleji a také nalezly dechové látky, hořké glykosity, saponiny, stigma a sitosteroly. V přítomnosti vitaminu K, gumy a inositolu.
Kalorický obsah kukuřice se během zpracování mění. Pokud obilí obsahuje 93 kcal, pak ve vařené formě - 123 kcal, kaše vařená na vodě - 87 kcal. Nejmenší obsah kalorií je konzervovaná kukuřice - 58 kcal a kukuřičné vločky - 326 kcal. Glykemický index kukuřice se také mění: konzervy - 55 GI, krupice a mouka - 70 GI.
Jak to tělo
Kukuřice je považována za dietní produkt, i když na rozdíl od jiných obilovin má vysoký obsah kalorií a velký glykemický index. V důsledku vědeckého výzkumu bylo zjištěno, že kukuřice aktivuje metabolické procesy, podporuje vitalitu, zdraví a pohodu. Vysoká výživná a biologická hodnota činí tento výrobek snadným trávením tělem.
Zahrnutí do stravy pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, normalizuje trávení, zlepšuje funkci trávicího traktu. Pravidelné užívání posiluje imunitní systém, normalizuje krevní tlak, zlepšuje zrak. Slouží k prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.
Kukuřice má schopnost blokovat působení tuků a snižovat chuť k jídlu, což je užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Je důležité, aby během tepelného zpracování a uchování neztratily užitečné vlastnosti.
Jak vybrat kukuřici
Při nákupu klasů byste se měli ujistit, že zrno je zralé. To je doloženo hustotou vzorku, lehce rozvinutými listy a hnědým kartáčem. Čerstvost je určena stavem řezu stonky. Pokud je zrno bílé nebo tmavě žluté, je to špatně kvalitní produkt. Užitečná a chutná kukuřice má bohatou žlutou barvu a velké zrno.
Při nákupu konzervovaného produktu byste měli věnovat pozornost době realizace a skladby. Doporučuje se vybrat bez konzervačních a umělých přísad. Kvalitní produkt má tři složky: vodu, cukr a sůl.
Způsoby skladování
Vařená kukuřice ve slané vodě se uchovává na chladném místě po dobu 2-3 měsíců. Teplem upravené klasy mohou být zmrazené a trvanlivost se zvýší na rok a půl. Konzervovaná kukuřice zůstává použitelná po dobu čtyř let. Potřebujete využít otevřenou banku do 24 hodin.
Co je kombinováno ve vaření
Kukuřice je oblíbená ve formě vařených klasů, které jsou podávány se solí. Rozsah použití je poměrně velký: od obilí je mouka, pečený chléb, koláče, palačinky, palačinky. Konzervovaná kukuřice je součástí salátů a různých pokrmů, kde dobře kombinuje s masem, vejci, houbami a rybami. Popcorn a kukuřičné vločky jsou požadovány.
Užitečná kombinace produktů
Vlastnosti kukuřice ke snížení chuti k jídlu, odstranění tuků a zablokování jejich vkladů činí tento produkt oblíbený ve výživě stravy zaměřené na snižování hmotnosti. Existuje účinná strava pro hubnutí, navržená na 4 dny. Tato metoda zajišťuje aktivní spotřebu kukuřice. V prvních dvou dnech - až 400 g, pak 200 g. Během takové výživy se kukuřice kombinuje s masem, rybami, je součástí zeleniny, salátů, polévek. Kukuřičná strava je velmi snadná, protože není hlad. Po dobu 4 dnů trvá 2-3 kg.
Mezi stoupenci zdravé výživy a vegetariánů je kukuřice velice žádoucí. Zvláště oceněné pokrmy z naklíčených zrn. V salátech a pokrmy se klíčky kombinují s rozmarýnem, ledovým salátem, bazalkou, rukolou, tymiánem, semenem mléka a lnu.
Kontraindikace
Aplikace v medicíně a kosmetologii
Kukuřice je cenným produktem v medicíně a ve farmaceutice. Používá se při výrobě cukrovinek a cukrovinek. Olej a škrob jsou deriváty mnoha léků, tablet, doplňků stravy a dětských prášků.
V medicíně je kukuřice populární pro prevenci a léčbu aterosklerózy, k nápravě a odstranění poruch centrálního nervového systému, zejména u dětí. Přípravky na bázi kukuřičných škrobů jsou předepsány pro zlepšení složení krve a zvýšení srážení. Doporučeno pro cholecystitidu, cholangitidu, hepatitidu, onemocnění ledvin, otoky.
V lidové medicíně je čaj připravován na základě chloupků a jsou eliminovány problémy s ledvinami a játry. Výtažek z kukuřičných stigmat má antihelmintický a protirakovinový účinek. Infúze pomáhá zvýšit sekreci žluče, snižuje viskozitu a přítomnost bilirubinu.
Kukuřice v kosmetice je vitaminový a minerální komplex, který se používá k péči o nehty, vlasy a kůži. Mezi různé kosmetické přípravky patří kukuřičný škrob a olej. Používá se k omlazení buněk, zvýšení elasticity, předcházení vráskám. Účinný jako regenerační prostředek pro suchou a poškozenou pokožku, který eliminuje loupání a podráždění. Hypoalergenita kukuřice umožňuje bezpečné používání všech prostředků na jejím základě.
Nenechte se překvapit, ale někteří gurmáni rádi jíst konzervy kukuřice lžíci přímo z nádoby. A i když jste zvyklí, že je přidáte do malých porcí k vaším specialitám, bude užitečné vědět, která kukuřice je ochucená, šťavnatější a aromatickější.
Produkty v plechovky často se ukázat jako kočka v tašce, která může zkazit váš oblíbený salát. Případy s nákupem suché, pevné a nepříjemně vonící kukuřice - není neobvyklé, takže je vhodné přijmout několik volebních pravidel kvalitní produkt.
Dávejte pozor na datum výroby. V pozdním podzimu nebo v zimě se konzervovaná sušená zrna, která se po otevření jistě ukáže jako suchá s hustou kůží. Pokud jsou údaje o bance vytlačeny, konzervované potraviny byly sklizeny na zastaralých zařízeních. Moderní průmyslové linky jsou vybaveny datovými zařízeními pomocí odolné barvy. A pamatujte, že datum vypršení platnosti vytištěné na papírovém štítku může být neodpovídají skutečnosti. Při nákupu kukuřice ve skleněné nádobě se dobře podívejte na obilí. Měly by být stejné barvy, bez impregnace, celé. Kukuřice ve sklenici je uložena po dobu 4 let v plechovce - 3.
Jako součást konzervovaných potravin by nemělo být další složky (barviva, konzervační látky, látky zvyšující chuť), s výjimkou kukuřice, cukru, soli a vody. Vyberte banku, na které se nachází GOST, a ne TU: tímto způsobem získáte kukuřici takzvanou mléčnou zralost, která si zachovala svou šťavnatost a něhu. Navíc GOST zaručuje dodržování výrobních standardů - správné proporce cukru a soli. Nesnažte se koupit banky nafouklé víčky, i když se někdy vyskytují na regálech. Povrch cínu musí být dokonale plochý.
Vědět o tomto jednoduchém způsobu, jak zkontrolovat kvalitu konzervovaného jídla, nedopustíte při nákupu chybu. Kuřecí stehno s kukuřicí ve vašem představení bude skvělé!
Zdraví a krása Zdravá výživa
Kukuřice je starší než ostatní obiloviny - růst začal asi před 7000 lety, v Mexiku, Peru a dalších zemích Nového světa. Aztéci a Mayové považovali kukuřici posvátnou.
Poté lodě Columbus přinesly kukuřici do Evropy a ve španělských zahradách se pěstovala jako úžasná ozdobná rostlina. Výživové vlastnosti této rostliny nebyly pro Španěly delší tajemstvím - rychle zjistily, co je to, a začaly používat kukuřici na jídlo.
V Indii přinesli obiloviny portugalští a odtud přistávali v Indonésii a Číně. Kukuřice se rozšířila do zemí Malé Asie, odtud se dostala na Krym a pak v 19. století do Ruska.
V jižních oblastech země, Ukrajina, Moldavsko, Jižní Kavkaz a střední Asie kukuřice se rozšířila široce a rychle, ale po 60-tých let XX století v Rusku začala léčit s opovržením tuto kulturu. Stalo se tak poté, co Chruščov se snažili zasadit kukuřici po celé zemi, a to s přihlédnutím k jeho vlastnosti, a ne vlastnit speciální znalosti. Mezitím, kukuřice je nejen hoden zanedbávání - je hoden veškeré chvály: vědci se domnívají, že kukuřice a brambory - to jsou nejcennější zboží, k nám přišla z Ameriky.
Kukuřice: složení, obsah kalorií a výhody kukuřice
Kalorický obsah kukuřice je asi 340 kcal na 100 g - jedná se o nejživější obilovinu; existuje mnoho rostlinných sacharidů, mnoho bílkovin bez tuku - mastné oleje. Další užitečné živiny a složky - škrob, vláknina, přírodní cukry, vitamíny A, E a skupiny B, H; minerály - draslík, hořčík, síra, křemík, vápník, fosfor, sodík, chlorid, železa, zinku, manganu, mědi, hliníku, boru, vanadu, jód, kobaltu, molybdenu, niklu, cínu, selenu, titanu, fluoru, chrómu.
Kukuřičné odpady jsou také užitečné - dnes se naučili vyrábět kyselina glutamová nezbytné pro normální fungování mozku a srdce.
To je důvod, proč kukuřice je vhodná pro ty, kteří trpí svalovou dystrofií, deprese, psychózy, epilepsie, ale je to ještě lepší použít kukuřice pro prevenci a zabránit vzniku nebezpečných nemocí. Selenu v obilí dost příliš, a proto se doporučuje součástí stravy pro prevenci vzniku rakoviny - zejména těch, kteří jsou v ohrožení. Kukuřice a zpomaluje proces stárnutí, takže můžete mít v ranních hodinách a na oběd a večeři - samozřejmě v rozumných proporcí.
Výhody kukuřičného oleje bohaté na nenasycené mastné kyseliny jsou již dlouho známy. Pomocí tohoto oleje můžete ochránit krevní cévy před usazeninami cholesterolu a vytvořit zdravé tkáně a buňky. Ne náhodou v těch regionech a zemích, kde kukuřice - tradiční potravinářský výrobek, lidé jsou mnohem méně pravděpodobné, že trpí kardiovaskulárními chorobami. Pravidelné používání kukuřice zlepšuje strukturu vlasů a pleti a zuby se stávají bílé, silné a zdravé. To lze vidět na příkladu latinskoamerických obyvatel - mají krásné zuby, protože jejich síla je vždy hodně kukuřice.
Obecně platí, že kukuřice je v mnoha zemích milována: smažené, vařené, ve formě koláče a chleba, obiloviny a popcorn. Nejen naposledy bylo přijato a konzervované kukuřice, kromě toho je možné koupit kdykoli v roce.
Odborníci na výživu doporučují kukuřici jako ty, kteří jsou náchylní k nadváze a ukládání cholesterolu v cévách a nerafinované kukuřičný olej není omylem použit v dietách pro hubnutí - dokonale snižuje chuť k jídlu. Ti, kteří nemohou odmítnout mastné a vysokokalorické pokrmy, stejně jako milovníci alkoholických nápojů by měli milovat kukuřici a přidat je do své stravy častěji - v jakékoli formě. Negativní účinky na tělo alkoholických, tučných a převařených pokrmů mohou být sníženy, včetně kukuřice v pokrmech jako příloh, přidání do salátů, polévek apod.
V homeopatii používají drogy příliš z kukuřice: z obilí, klasy, stigmata - ateroskleróza, dně a nefritidy, žlučníku a jater, onemocnění ledvin.
Konzervovaná kukuřice
Konzervovaná kukuřice není o nic méně a někdy dokonce užitečnější než čerstvá - Je to úžasné, ale je to pravda. Faktem je, že při konzervování a jakémkoli kulinárském zpracování si tato obilovina zachovává své vlastnosti ve větší míře než ostatní plodiny - například hrach nebo fazole. Pokud máte v určitém stádiu zralosti čas na můru zcela čerstvé zrna nebo malé kousky, pak se jejich výživné a léčivé vlastnosti stanou výraznějšími.
Před pár lety se v obchodech téměř nikdy nesetkal konzervy kukuřice - mohli jsme si koupit jen hrách a tradičně je používali - pro saláty. Kukuřice není jen jasnější a krásnější, ale může být vařena mnohem více, protože je lépe kombinována s různými produkty - například s masem a zeleninou. To neznamená, že fazole nebo hrach jsou horší, ale kukuřice se dnes stává stále oblíbenější.
Jak si vybrat kukuřici v konzervách
Kukuřice, stejně jako každé konzervované jídlo, musí mít možnost si vybrat, aby nedošlo k srážce s bezohlednými producenty. Za tímto účelem byste měli vědět některé vlastnosti výrobku a nejprve věnujte pozornost datu výroby.
Již jsme se naučili mít zájem o datum vypršení platnosti, ale ne vždy věnujeme pozornost skutečnosti, kdy byl výrobek vyroben. Pokud je kukuřice není podána v létě nebo začátkem podzimu a v zimě, to je jasné, že zrna nebo klasy není čerstvé, a „obnova“: jsou první sušené a pak namočené, uvařené a dát do plechovek.
Někteří výrobci ještě podaří „zjednodušení“ technologie: koupi hotového výrobku od jiných výrobců, ale ve větších nádobách, a pak položil ji v malých sklenicích a prodávat. Stejně tak jsou respektovány normy a pravidla pro výrobu konzervovaných potravin, nikdo neví jistě.
Nejlepší kukurice je léto, a datum výroby by neměl být vytlačen, ale na obálce vytištěn nesmazatelným nátěrem. Embosované čísla znamenají, že zastaralé vybavení je používáno, a datum na štítku nalepeném na břehu není vždy případ.
No, jestli je možné najít obilí ve skleněné nádobě - přes skleněný výrobek je lépe vidět, když nalil obilí zakalenou mléčnou. Stále můžete zvážit, zda celozrnných výrobků, jichž tvaru a barvy, ať už na svých místech a jiné defekty. Barva kukuřice by měla být stejná, ale odstíny mohou být libovolné - od jasně žluté až bílé. Zachována celých kukuřičných klasů - musí mít stejnou velikost - a drcené obilí, připomínající hustou kaši.
Konzervované kukuřice uskladněné méně - pouze 2 roky, a ve skle - všechny 3, takže se vyplatí podívat se na takový výrobek, pokud chcete, aby zásobili pro budoucí použití. Naštěstí dnešní hojnosti to není nutné, takže si můžete koupit některý z nádob - pokud výrobce byl v dobré víře.
Budete se o tom muset naučit z vlastní zkušenosti - stačí kupovat kukuřičku 1-2 krát, abyste si pamatovali, kdo a jaký produkt nabízí spotřebitelům. neměla by být zahrnuta složení dalších složek, ale pouze voda, sůl, cukr a zrna se (klas) konzervované kukuřice. Lepší je koupit výrobek vyrobený v souladu s GOST a TU není - pak si můžete být jisti, že všechny technologie následoval. Otevřít nádobu nelze uložit více než 2 dny.
Strava na kukuřici v konzervách
A nakonec - stručně o obilné stravě.
Budeme mluvit o konzervách kukuřice - to není horší než čerstvé, pokud se udělá správně.
1.den musíte jíst 400 gramů kukuřice, rozdělovat to do 4 vstupné a další mrkev, rajčata, jablka (nebo okurky, papriky, kiwi), přidávat k nim zelené peří a cibuli. Můžete jíst zeleninu samostatně nebo v salátu - bez majonézy nebo zakysané smetany.
Druhý den se nabídka opakuje; třetina - část kukuřice byla snížena na 200 g, také rozdělený na čtyři části, a mírně přidány jiné než výše uvedené zeleniny a ovoce, hub - 150 g
Ve čtvrté den je vše stejné jako ve 3. den.
Účinek stravy je velmi rychlý a umožňuje vám se zbavit 4-5 kg najednou. Před tím, než ji použijete, se poraďte se specialistou, zvláště pokud máte zdravotní potíže.
Na plodných černozemích se již dlouho pěstuje řada obilovin a jiných plodin, včetně kukuřice.
Před zpracováním a stává se plnohodnotným potravinářským produktem, kukuřice jde dlouhou cestu, která začíná sklizní, pokračuje jako skladování a končí samotným zpracováním.
Je velmi důležité minimalizovat riziko i ztrátu samotné plodiny, aby se dosáhlo maximálního výtěžku konečného produktu.
Jedním z klíčových aspektů v používání zásadně jakékoli kultury je otázka skladování. Všechny jemnosti tohoto procesu jsou popsány v tomto materiálu.
Existuje několik způsobů skladování kukuřičných plodin - jedná se o skladování suchého zrna nebo zrna v nízkých teplotách.
Existují i jiné způsoby, ale ty jsou nejčastější a nejznámější.
Vedle samotného režimu se také používají přípravné techniky, například čištění a sušení sklizených plodin. Pokud skladování kukuřice předpokládá jeho obsah ve formě zrna, pak je nejprve nutný veškerý shromážděný materiál na primární čištění, to je, odstranit velké nečistoty z obecné kupy.
Poté se zrno suší na různých typech zařízení a sušené zrno by mělo být vyčištěno na separátorech od malých plevelů a nečistot zrn. Pokud je kukuřice uložen na klas, potom jasné, že není nezbytné, a musí být pouze suší, a v pevném loži na plošině, na které je přístřešek.
S ohledem na technologii suché skladování je založen na kritickou úroveň vlhkosti, která je do značné míry sušený kukuřičný nebude zhoršovat a změny v průběhu doby skladování z důvodu velmi pomalý proces fyziologických změn v pozadí nedostatku vody ve volné formě.
Princip skladování zrna v chlazené formě je založen na omezujícím poklesu teploty, takže všechny životně důležité procesy jsou značně zpomaleny.
Ale v této podobě nemůže být kukuřice dlouhodobě skladována, protože i za nejvíce sterilních podmínek se zrno může rychle zhoršit kvůli skrytým hrozbám - různým druhům malých škůdců.
Obilí můžete ukládat různými způsoby, tj. V různých typech skladů. Pokud zvážíme otázku označení, v tomto případě jsou skladovací prostory rozděleny na potraviny, krmivo a osivo. Podle způsobu skladování jsou prostory rozděleny na podlahu, tj. Silážní sila, zásobníky a zásobníky.
Skladování podlah reprezentován jako jednopodlažní budovy, tam je kočka na takzvané galerie v horní a dolní části, kde je usazen různé druhy mechanismů pro vyložení a vyložení obilí.
V takových skladovacích prostorách mohou být horizontální podlahy nebo šikmé podlahy. V pokojích s vodorovným podlažím můžete ukládat obilné zrno z různých částí. Pokud je skladiště vyrobena ze šikmých podlah, znamená to, že podzemní voda je velmi nízká. Podlahy mohou být zakryty v úrovni 6-7 m. Úhel povrchu je alespoň 35-40 °.
Bunker nebo oddělený úložný prostor také umožňuje skladovat obilí z několika šarží.
Mají samostatné oddíly nebo koše. V případě bunkarské sýpky podlaha může být umístěna pod úhlem nebo vytvořena ve formě kužele, což umožňuje vykládku materiálu pomocí posunu.
SiloJe zásobník, ve kterém výška přesahuje průměr o více než 1,5krát. Nejčastěji, sila, aby 25-30 m vysoký, s kulatý, obdélníkový nebo mnohoúhelníkový dno tvaru trychtýře nebo kuželovitého tvaru, obilí může být nahrán automaticky.
Ale jak podlaha, tak skladovací zařízení pro siláž mají své nevýhody. Například v případě podlahového skladování budou horní vrstvy zrna vyschnout a ochlazovat, protože v průběhu větrání skladu je příliš obtížný.
V případě skladování sila na výstavbu těchto zařízení bude vyšší náklady, ale tyto náklady jsou kompenzovány plně mechanizované procesu nakládky a vykládky, jakož i vzhledem k nižší ceně práce.
Kukuřici v kohoutku může být uložena v koshe, tedy v malém skladu, ve kterém jsou stěny z mříží.
Jsou také známy další typy skladování, například tahokov nádrž (používá pro zpracování a skladování nově sklizené plodiny), výtah (pracovní věž s siláž těla, což umožňuje úplné mechanizace všech procesů a stav zrna mohou být zjištěny na vzdálené řízení).
Kromě prostorů se používají další stropy nebo společné prostory s asfaltovou dlažbou.
Kukuřice v různých formách by měla být skladována různými způsoby.
U kukuřičných kukuřičných kukuřiček může být kukuřice skladována dostatečně dlouho, až do okamžiku, kdy je smotana. Nejčastěji tento výrobek zůstává v přírodním tvaru na podzim i v zimě, ale někdy leží tak až do května až června.
Často spotřebitel již prodává kukuřici v fazolech. Po sklizni je velmi důležité sledovat jeho stav, zkontrolujte vlhkost, množství plevelů v dávce a také kontrolu kukuřice o přítomnost spór plísní a hub.
V závislosti na obsahu vlhkosti získané šarže je nutné ukládat kukuřičné klasy různými způsoby:
- při obsahu vlhkosti zrna až 16%, produkt by měl být skladován ve skladu nebo pod vrchním krytem s 3,5 metrovou mohynou;
- zrno obsah vlhkosti 16-18%, může obsahovat velmi krátkou dobu ve skladech a přístřešky s vertikální a horizontální větrací kanály volně ložené na výšku a 3M;
- zrna s úrovní vlhkosti v rozmezí 18-20%, mohou být uloženy na speciálních místech s ventilací ve formě různých typů kopci, výška by neměla být větší než 2,5 m;
- obilí, vlhkost vyšší než 20%, může být uložen pouze ve speciálně určených oblastech s dobrým vertikálním a horizontálním ventilace, nebo svorek, vyznačující se tím, vzduch přiváděn pomocí speciální motory, valy s výškou 1,5-2 m.
Pokud není v místnosti, v místě nebo v sapetu, kde jsou uloženy kukuřice, v místnosti přerušovaně místo nábřeží, zatímco vzdálenost mezi sousedními nábřežími by měla být alespoň 1,5 m.
Před uvedením kukuřičných kukuřičných těstovin do skladovacího zařízení pro vyrovnávací paměť je třeba je vyřešit, všechny plesnivé a podezřelé vzorky pro odstranění nemoci.
Zbytek materiálu musí být naléhavě protřepán a vysušen.
Tento výrobek musíme co nejdříve prodat, aby se jeho kvalita ještě více nezhoršovala.
Aby se zajistilo, že nábřeží neklesá a zrno nespadá do kohoutku, je třeba přijmout určitá opatření.
Například:
- udělejte zvláštní pasti ze dřeva, abyste mohli chodit podél kopce;
- vytvořit speciální oplocené podnosy po celou délku kontejneru;
- mezi sousedními kontejnery vytvářet speciální prohlubně pokryté mříží, kde zrno padne při zhroucení nábřeží.
Mletá kukuřice, tedy zrno, je náchylnější na změny a léze během skladování. Velmi důležitou roli hraje úroveň zralosti zrna, množství organických a minerálních nečistot v něm. Mělo by se také odhadnout počet zrn s mechanickým poškozením, se známkami hubových a jiných lézí.
Udržování kukuřice v této podobě je náročný proces, který vyžaduje pozornost. Před pokládáním zrna do skladovacího prostoru musí být dobře čištěn z nečistot a poškozených zrn. Je žádoucí dezinfikovat produkt, aby se zabránilo vývoji hub a plísní.
Můžete skladovat zrna, jejichž obsah vlhkosti je 14% nebo nižší. Ale i v tomto případě je žádoucí ventilovat klenbu z času na čas a léčit infekce.
Je-li zrno vlhké, nemůže být v horké sezóně skladováno delší dobu. Musí se předem vysušit.
V zimě, výška každé zrno vlhkosti valu může být zvýšena o 0,5 - 1 m. V případě, že úložiště je větrání, obilí může být uloženo srednesuhoe náspů ve výšce 3 m, a za mokra zrn - v násypů výška 2 meter.
Doba skladování závisí na teplotě a vlhkosti. Je-li zrno příliš mokré, může být znovu vysušeno, ale výrobek musí po dobu delší než 3 dny uschnout v úložišti.
Kukurice jsou křehké produkty, takže je třeba s nimi zacházet. V opačném případě můžete ztratit většinu plodin.
Byl tento článek užitečný?
Ano Ne
Načítá se ...