מה לבשל ליום האהבה. ארוחת ערב רומנטית לשניים ביום האהבה: תפריט ומתכונים. מוס קרד עם פירות יער קפואים

(1 דירוגים, בממוצע: 5,00 מתוך 5)

יום האהבה לא נחגג ברוסיה הרבה זמן, אבל הוא אהוב מאוד על כל שכבות האוכלוסייה. בחג הזה אנשים רוצים להעניק לרוך, אכפתיות ואהבה לחבר הנפש שלהם. אתה יכול לבטא את כל זה לא רק במילים ובצבעים, אלא גם במעשיך. למשל, תפריט מעוצב היטב.

מנות ומשקאות ליום האהבה צריכים להיות קלילים, רומנטיים ומושכים. אחרי הכל, אוכל גורמה, מוכן באהבה, יכול להשלים לחלוטין את התמונה של חג חושני.

סידור מנות מוכרות

בהגשת מנות כלשהן ב-14 בפברואר, מי שמכין אותן צריך לשאוף לתת להן צורת לב. זה ידגיש שוב את הנושא של ארוחת הערב החגיגית (או ארוחת הבוקר, הצהריים).

כריך רגיל עם גבינה רכה אפשר לקשט יפה עם פלפל או עגבנייה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך לבבות מהירקות, עם עדיפות לפלפל אדום.

במקום תה ביום האהבה, אתה יכול להכין שיקוי "אהבה" לחצי השני שלך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת כוס אחת של מיץ תפוחים ומים רותחים, ¼ כוס דבש ומקל קינמון חריף. מוסיפים עלי נענע לתערובת לטעם, כמה כפיות מכל תה פירות. זהו, משקה האהבה מוכן!

בערב אפשר לכתוש 2 או 3 תותים עסיסיים בתחתית כוסות היין, ואז להוסיף לה שמפניה או מרטיני - מה שאוהבים. הקוקטייל יוצא הדופן הזה קל להכנה, אבל מריח פשוט אלוהי. אגב, לקוקטייל שנוצר יש שם משלו - "רוסיני" ומאפשר החלפת פירות יער טריים בסירופ תותים.

מתכונים ספציפיים לאוהבים

1. סטייק סלמון בטעם חריף.

להכנה תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 סטייקים;
• ירוק (חבורה) ובצל (ראש);
• ג'ינג'ר - לפי הטעם;
• שרי או פורט - 1 כף;
• מעט שמן צמחי חסר ריח;
• רוטב סויה - כף;
• לחם חיטה - 6 פרוסות קטנות;
• סלט עלים;
• עגבניות שרי.

הפרופורציות האלה מספיקות להכנת 2 מנות.

קוצצים דק את הבצל והג'ינג'ר ומערבבים. מטגנים סלמון בשמן חם. הליך הצלייה נמשך בממוצע 10-15 דקות. מסדרים יפה עלי סלט ירוק בצלחת ומניחים מעל דג לוהט. את המחבת עם השמן לא מסירים מהאש, מניחים שם עגבניות שרי, מוסיפים רוטב סויה ו-2 כפות מים. על הסטייקים מחלקים בזהירות תערובת של בצל וג'ינג'ר, ואת העגבניות מניחים ליד הדג. חותכים בזהירות את פרוסות החיטה לצורת לב ומטגנים בטוסטר.

המנה מוגשת עם לבבות טוסט מוזהבים.

2. לבבות גבינת קוטג' מתובלים בפירות יער.

אם יקירכם אוהב ממתקים, הוא יאהב את המנה הזו.

רכיבים:

0.3 ליטר שמנת חמוצה;

אבקת סוכר - 2 כפות;

¼ ק"ג גבינת קוטג';

חלבוני ביצה - 2 יח';

פירות יער (ניתן להקפיא).

מערבבים גבינת קוטג' עם שמנת חמוצה ואבקת סוכר היטב. במיכל נפרד מקציפים את החלבונים (לשיא נוקשה). מקפלים בעדינות לתוך תערובת הקמח. לוקחים את תבניות הלב, שמים שם את התערובת שנוצרה ומכניסים למקרר ל-12-14 שעות. לאחר מכן, מניחים את הלבבות שנוצרו על צלחת, מקשטים אותם בכל פירות יער או סירופ פירות יער. אפשר להכין את הרוטב: טוחנים 200 גרם פירות יער עם 100 גרם סוכר ו-1 כף מיץ לימון, יוצקים על דמויות ה-Card.

3.שטרודל עם תפוחים.

קינוח נוסף ליום האהבה יכול להיות שטרודל תפוחים, שהמרכיבים עבורו נבחרים בנפרד, לפי עין השף עצמו. ניתן לקנות בחנות בצק עלים מוכן.

המילוי הוא תפוחים חתוכים לקוביות, קלופים קודם לכן. מוסיפים מעט קינמון טחון, חופן צימוקים ואגוזי מלך. אסתטיות טוענות שיש להוסיף ריבת שזיפים לשטרודל תפוחים אמיתי, היא מדללת את הטעם ומעניקה מעט גרידה למנה. אפשר להמתיק את המילוי, ואם הסמיכות שלו נוזלית מדי, מוסיפים מעט פצפוצי חיטה מגוררים.

מרדדים את הבצק דק ומורחים את המילוי על כל המשטח. מגלגלים את הגליל, מחברים את הקצוות ונותנים למוצר צורת לב. מעבירים בזהירות את המוצר לתבנית אפייה ומברישים בביצה. את הגליל צריך לחורר בכמה מקומות עם מקל עץ. בעת האפייה, אתה צריך לשלוט במידת האפייה של הקרום העליון. ברגע שדפנות הלב משחימות, צריך להוציא אותו על צלחת שטוחה רחבה ולפזר אבקת סוכר.

4. פונדו שוקולד.

מה יהיה יום האהבה בלי פינוק שוקולד? בואו נכין פונדו שוקולד:

1) קח 200 גרם של שוקולד מריר מריר, ממיס באמבט מים;

2) הוסף 2 או 3 כפות מיץ תפוזים, 125 מ"ל שמנת כבדה, גרידת תפוז מגוררת;

3) מערבבים הכל היטב;

4) חתיכות של פירות שונים טובלים לתוך המסה המתקבלת.

מאוד רומנטי, אם מישהו לא ניסה פונדו שוקולד בעבר, הרושם הראשוני הוא החזק ביותר!

5. מתאבן "לבבות מלפפון".

רכיבים:

מלפפון - 1 גדול;

שרימפס - 8 מלכים;

גזר - 100 גרם;

מיץ לימון וורמוט יבש - 1 כפית כל אחד;

שמיר - 1 ענף;

שמן זית, פלפל ומלח - לפי הטעם.

המתאבן האיטלקי מוכן כדלקמן.

1) קולפים את הגזרים, חותכים לחתיכות ומרתיחים במים עם קורט מלח במשך 20-25 דקות. לאחר מכן, מוציאים את הירק ומצננים, אין צורך לשפוך את המים;

2) טוחנים במיקסר גזר צונן, מיץ לימון, פלפל וכמה כפות מים שנותרו מבישול הירק. יוצקים שמן (50 מ"ל) לתוך התערובת המערבלת בזרם;

3) מאדים את השרימפס במשך 4-4.5 דקות, מפזרים ורמוט ומצננים. לאחר מכן, יש לנקות אותם, לפזר מיץ לימון ומעט מלח;

4) קולפים את המלפפון וחותכים ל-8 פרוסות. העובי של פרוסות אלה לא יעלה על 50 מ"מ; זהו חומר המוצא לחיתוך לבבות;

5) מרכיבים את המתאבן כך: מניחים מחית גזר על לב המלפפון, מניחים שרימפס מעל ומקשטים בשמיר.

הלבבות המוגמרים מונחים יפה על צלחת ומחכים לאדם אהוב שיוכל להעריך את המעדן המעולה הזה.

6. מוס גבינת קוטג', פורל ושמיר.

עוד מתאבן איטלקי. אגב, במטבח הלאומי של איטליה יש הרבה מנות רומנטיות וקלות לערב רומנטי לשניים.

אתה תצטרך:

גבינת קוטג' ריקוטה רכה - 200 גרם;

קרם כבד - 50 מ"ל;

ג'לטין עלים - 5 גרם;

שמיר - 1 ענף;

פורל מעושן - 6 חתיכות;

פלפל ורוד - 1 כפית;

לימון - חתיכה אחת;

בצל ירוק - חבורה קטנה;

שמן זית - 2 כפות;

מלח לטעימה.

צריך להשרות ג'לטין כדי להתנפח. שמים את השמנת על האש, ממתינים עד לרתיחה ומוסיפים לה ג'לטין. מערבבים היטב את התערובת עד להמסה מלאה של הג'לטין.

את הריקוטה משפשפים במסננת וממליחים. לתערובת מוסיפים שמנת עם ג'לטין ושמיר טרי קצוץ דק. 2 חתיכות פורל יש לקצוץ דק ולהוסיף לריקוטה, מערבבים. לוקחים תבניות - לבבות (תכולה - 150 מ"ל), מרפדים בניילון נצמד ואז - במסה שנוצרה. את הלבבות הללו יש לשמור במקרר לפחות 2-2.5 שעות.

שאר חתיכות הפורל המעושן מונחות בצלחת עמוקה, יוצקים במיץ לימון, שמן זית, מפזרים פלפל ורוד ובצל ירוק קצוץ. נכנס למקרר.

המוס הקפוא מונח על צלחות מנות ומעליו פרוסת פורל ספוג ומקורר. החלק העליון מעוטר בפלחי לימון ונוצות בצל. ניתן להגיש עם טוסט זהוב.

בתאבון!

7. סלט ירוק-ורוד.

הסלט המדהים הזה יכול לקשט כל שולחן ליום האהבה.

רכיבים:

פילה סלמון - 200 גרם;

תפוחי אדמה חדשים - 8 חתיכות קטנות;

אספרגוס - 6 תרמילי;

פפריקה מתוקה, חרדל עדין - 1 כפית כל אחד;

יין לבן יבש - 1 כף;

מלח ושמן זית - לטעמו של הטבח.

את האספרגוס מקלפים ומבשלים 10-12 דקות. את תפוחי האדמה מקלפים, חותכים ל-2 חלקים ומבשלים אותו פרק זמן (אגב, אפשר לבשל את רכיבי הסלט במקביל בכלים שונים).

לוקחים מחבת מצופה טפלון, יוצקים פנימה 4 כפות שמן זית, מוסיפים פפריקה, פילה סלמון, מטגנים הכל מכל צד 2-2.5 דקות. תוסיף מלח.

חותכים ביד את הדג שהתקרר מעט לחתיכות ומניחים לכלי מנות. מחלקים את הירקות בין הצלחות הללו. רוטב: חרדל, 3 כפות שמן זית, מלח ויין לבן. הסלט מוגש חם. הטעם מאוד עדין ומעודן.

כל מנה שתבחרו לתפריט יום האהבה, צריך להכין אותה באהבה והכי טוב - ביחד!

הקפד לצפות בסרטון המועיל והמעניין של יום האהבה למטה.

בקרוב מאוד יגיע ה-14 בפברואר - יום האהבה, למרות שרבים מאמינים שזה לא החג שלנו, אבל נראה לי שזו הזדמנות שוב להראות ולהפגין אהבה ליקירכם. מה אתה יכול לעשות כדי לרצות את הנפש התאומה שלך?

האפשרות המעניינת ביותר היא ארוחת ערב רומנטית

אפשר כמובן להזמין שולחן במסעדה, אבל בכל זאת, האווירה בבית מאפשרת לכם לעבור בצורה חלקה מארוחת ערב רומנטית לאינטימית.

ראשית, עליך לחשוב על כל הפרטים: אווירה נעימה, מוזיקה, נרות, מנות שאיתן אתה רוצה להפתיע את הנבחר שלך.

לא כדאי למלא את השולחן במספר עצום של מנות ואלכוהול, אחרת דברים בהחלט לא יובילו לרומנטיקה.

בחירת המנות צריכה להיות פשוטה, אך מעוררת תיאבון וטעימה, כדי שיהיה לכם יותר זמן לעשות סדר וליצור אווירה רומנטית.

בעת יצירת תפריט, אתה צריך לקחת בחשבון את ההעדפות הקולינריות של יקירך ואיזה משקאות הוא מעדיף.

זה מוזר שיש מוצרים המכילים חומרים, מה שנקרא אפרודיזיאק, שמגבירים את התשוקה לאהבה.

אלו מוכרים לנו: אבוקדו, תותים, קפה טבעי, שקדים, פירות ים, גבינה, ביצים, שוקולד מריר, פטריות, קוויאר אדום, בזיליקום, טימין.

מנות יכולות להיות שונות, אבל עדיין תואמות, כלומר. בשר, דגים או עוף.

אפשרות תפריט אידיאלית

1. סלט
2. כריכים או מתאבנים
3. חם - בשר, דגים או עוף;
4. קינוח

כשמכינים מנה חמה, כמובן, עדיף לא לכלול תבלינים ועשבי תיבול עם טעם וריח עזים.

העיקר להציג את המנות בצורה יפה: ניתן לקשט צלחות אוכל בעשבי תיבול, ירקות ושוקולד.

לפני ארוחת הערב, תוכלו לשתות יין קל, ליקר או קוקטייל תוך האזנה למוזיקה מרגיעה כאפריטיף.

קוקטייל מרגריטה קלאסי

קוקטייל נעים עם ארומת הדרים, קרירות קלה וחוזק נמוך ירענן אתכם ויוסיף מעט חן לתחילת ארוחת הערב.

אם לא אתה ולא אהובך שותים אלכוהול, אז המבחר של משקאות לא אלכוהוליים הוא עצום, אתה יכול לתת עדיפות לכל אחד.

משקה ויטמין מרענן וטעים

מרכיבים להכנתו

חותכים קיווי מקולף מראש לפרוסות

חותכים תפוז שטוף היטב לשניים וחותכים לפרוסות.

שוטפים את הליים וגם חותכים לפרוסות

מסירים את הליבה מהתפוח וחותכים גם לפרוסות.

מוזגים כוס סירופ לקערה עם פירות.

מוסיפים כוס מיץ תפוזים

מוזגים פנימה כוס מיץ מרובה פירות

יוצקים על הכל מיץ רימונים

יוצקים קרח לקוקטייל, אם לא, מוסיפים מעט מים כדי שלא ייצא מתוק מדי

מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למספר שעות

לאוהבי בשר

אם שבחרת מעדיף עופות, אז אתה יכול לבשל את זה:

סלט קיסר קלאסי

סלט קיסר טעים וקליל, קל להכנה, לא דורש הרבה זמן או מרכיבים מיוחדים. תבשל את זה ואתה ממש תאהב את זה. קרא עוד את המתכון....

מתאבן מעולה עם פלפלים מתוקים, קל ופשוט להכנה, נראה יפה ומעורר תיאבון. קרא עוד את המתכון...

צלעות חזיר, איך לבשל

צלעות חזיר מעוררות תיאבון - אפילו אניני טעם מתוחכמים לא יכולים לעמוד בפני הריח המפתה של בשר עסיסי רך. 10 מתכונים לצלעות חזיר נהדרות.

קינוח "תותים ושמנת" עם שוקולד

הקינוח הזה מושלם לארוחת ערב רומנטית לאוהבים. נעים לטעם, קל ומהיר להכנה.

אם שבחרת מעדיף עופות, אז אתה יכול לבשל את זה:

סלט יווני עם עוף וקרוטונים

מרכיב הטעם העיקרי בסלט זה הוא גבינת פטה, העשויה מחלב עיזים או כבשים; היא נראית כמו גבינת קוטג' קשה ונותנת חמיצות מקורית.

איך לבשל ג'וליאן בטארטלטים עם עוף

מנה טעימה מאוד, תבשל אותה ולא תצטער על בחירתך

אתה צריך את המוצרים האלה כדי להכין ג'וליאן

מניחים את הפילה במחבת מים קרים, מכינים לבישול, ברגע שהוא רותח מסירים את הקצף, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם

חותכים את גבעול הפטריות וחותכים את הכובעים לרצועות

חותכים את הבצל לארבעה חלקים וחותכים לחצאי פרוסות

ממליחים את הבצל, לוחצים מעט כדי שישחרר את המיץ

יוצקים שמן למחבת מחוממת, מוסיפים חתיכת חמאה

מניחים את הבצל במחבת, מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה.

מניחים את הפטריות במחבת יבשה וקרה, מניחים על אש בינונית ומטגנים עד שכל הלחות משתחררת.

מגררים את הגבינה על פומפיה דקה

מוסיפים שמן לפטריות, מטגנים עד להזהבה, ממליחים לפי הטעם

חותכים את הפילה המצונן לחתיכות קטנות

יוצקים יין למחבת עם בצל, מבשלים עוד 2 דקות

מניחים פילה בפטריות

מוסיפים בצל לפטריות ולפילה

מורחים שמנת חמוצה

מערבבים הכל היטב ומבשלים עוד 5-7 דקות.

מניחים את המילוי לתוך טארטלטים

מפזרים גבינה מעל

מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות עד לסיום

אפשר להשתמש בסירים במקום טארטלטים

גליל עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך

אנחנו נצטרך:

• 4 פילה עוף
• 100 גר'. אגוזי מלך קלופים
• 100 גר'. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
• 50 גר'. גבינה קשה
• מלח פלפל
• 50 גר'. פטרוזיליה
• 100 גר'. מיונז
• 2 כפות שמן צמחי
• 1 כף חמאה מומסת

שזיפים מיובשים שהושרו מראש, קצוצים דק

אנחנו גם קוצצים את האגוזים דק.

קוצצים את הפטרוזיליה בסכין

מערבבים את כל המוצרים הקצוצים בקערה

מוסיפים מיונז

מערבבים הכל ביסודיות

חותכים את הפילה לאורכו מהצד לאמצע, אבל לא עד הסוף

מכסים בניילון נצמד ומקציפים

ממליחים את הפילה ומפלפלים לפי הטעם

מורחים את המילוי בשכבה אחידה

אנחנו מתחילים לגלגל אותו לגליל כך שהתפר יהיה בתחתית

מברישים את החלק העליון בחמאה מומסת

משמנים תבנית אפייה בשמן

מניחים את הלחמניות על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-30 דקות.

מוציאים מהתנור, מפזרים גבינה מגוררת

מכניסים בחזרה לתנור לכ-40 דקות.

1. אנחנו לוקחים כל פרי שבחרכם מעדיף, חותכים לקוביות, מערבבים
2. מניחים בקערות, מוסיפים קצפת מעל
3. במקום שמנת אפשר להשתמש בכל יוגורט או שמנת חמוצה דלת שומן

לאוהבי מעדני דגים

סלט קיסר עם שרימפס

אנחנו משתמשים שוב בגרסה של סלט קיסר המפורסם, אבל עם שרימפס. קרא עוד את המתכון....

מתאבן איביזה

דג רך ויפה עם ירקות

תפוחי אדמה קלופים חתוכים לרצועות

חותכים את הגזרים הקלופים לשניים וחותכים לחצאי פרוסות

חותכים את הבצל לארבעה חלקים וחותכים לפרוסות

מניחים את הירקות בקערה אחת, מוסיפים מלח ופלפל

מערבבים הכל היטב

מוסיפים 2 כפות שמן ומערבבים שוב

ממליחים את הפילה משני הצדדים

מניחים ירקות ופילה על פיסת נייר כסף

מקפלים את נייר הכסף בצורת סירה, לא סוגרים את החלק העליון

מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות.

מגררים את הגבינה על פומפיה בינונית, מוציאים את נייר האפייה, מפזרים גבינה על הדג

מכניסים בחזרה לתנור ל-7-10 דקות.

מפזרים את הדג המוגמר עם עשבי תיבול כלשהם

ג'לי יוגורט עם פטל ותותים

נחוץ:

• 300 מ"ל יוגורט לשתייה
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית סוכר וניל
• 10 גר'. ג'לטין
• 100 גר'. פטל
• 150 גר'. תותים

מוזגים ג'לטין לכוס עם מים קרים ונותנים לו לתפוח.

יוצקים יוגורט לקערה עמוקה

הוסף סוכר

מוסיפים סוכר וניל

מערבבים הכל ביסודיות עד שהסוכר נמס.

חותכים 2 תותים שטופים לפרוסות לקישוט, השאר לקוביות

מניחים את הג'לטין על אש נמוכה, נותנים לו להתמוסס לחלוטין, לא להרתיח בשום פנים ואופן.

יוצקים את הג'לטין לתוך היוגורט בזרם דק תוך כדי ערבוב.

מניחים את הקינוח בתבניות, שמים קוביות תותים בתחתית, ואז פטל

ממלאים הכל ביוגורט

מניחים את הקינוח המוגמר במקרר למשך שעתיים.

אתה יכול להשתמש בפירות יער שונים, מה שאתה אוהב

ולסיכום, קינוח שיכול להתאים אחרי כל מנה, כל משקה הוא כמובן גלידה, קינוח טעים מאוד, במיוחד כשמכינים אותו בבית, בו ניתן להשתמש ולמרוח כל תוסף טעם להכנתו.

גלידה מורכבת מחלב, שמנת ומסמיך. האחרון משמש חלמון ביצה, ג'לטין, עמילן, מיץ לימון.

כדי לקבל גלידה טעימה, השתמש רק במוצרים טריים, איכותיים וטבעיים. קרא עוד מתכונים…..

אם גבר אוהב אותך, הוא בהחלט יעריך את המאמצים שלך. נסו, לפנטז, להפתיע, והכי חשוב, להעריך אחד את השני.

סרטון לגברים. איך לבשל ארוחת ערב איטלקית לאהובך

אני מקווה שהטיפים והמתכונים שלנו יעזרו גם לגברים, כדי שיוכלו להפתיע את אהובתם עם יותר מסתם זר פרחים גדול.

אם המתכונים שלנו יכולים לעזור לך, שתף את ההערות והביקורות שלך

כשאתה אוהב, אתה רוצה שהרומנטיקה תהיה בכל דבר. גברים נותנים פרחים לאוהבים שלהם. נשים מנסות לבחור משהו כמתנה שידבר על האכפתיות והאהבה שלהן לבחיר בהן. אבל רומנטיקה היא לא רק מתנות משמעותיות. הייתי רוצה להכין דברים רגילים כך שהכל בהם ייראה מתוק ועדין לאדם אהוב.

לאחרונה, חג הוולנטיין הקדוש, שהגיע מחו"ל, הפך לפופולרי מאוד בארצנו, כאשר כל האוהבים מנסים להפוך את הערב למיוחד. באופן אידיאלי, ארוחת ערב לאור נרות במסעדה. אבל תארו לעצמכם כמה אוהבים כבר הזמינו שולחנות, וכל המקומות הנחמדים בעיר כבר תפוסים...

אז זה יהיה הרבה יותר רומנטי ובלתי נשכח להכין ארוחת ערב במו ידיך, שבה מושקעת חלק מהנשמה והאהבה שלך. ומי יודע, אולי הערב הזה יכול לשנות את כל חייך.

ארוחת ערב לבעלך או החבר האהוב שלך ב-14 בפברואר

אני רוצה לרצות במיוחד את האיש שאני אוהב עם מנות טעימות. אבל אל תשכח שהתפריט צריך לספק, אבל לא להאכיל יתר על המידה את אהובך. ובכך לא לקלקל את המשך הערב הרומנטי. לכן, כל המנות למתוק צריכות להיות משביעות וקלות בו זמנית. כדי שהוא ישמור על אותה פעילות, ולא ישכב על הספה כמו כלב ים שניזן יתר על המידה.

תפריט מעורר תיאבון טוב לחצי החזק יותר יהיה סדרת המנות הבאה: סלט + שטרודל + פרוסת פשטידה. ובכן, אם גם המאהב שלך רוצה חתיכת קינוח.

סלט "חלומות גברים"

אהובינו אוהבים את הסלט הזה כי הוא מכיל את כל המרכיבים ה"גבריים" האהובים: בשר, גבינה, בצל ומיונז. עדיף אם תכין אותו בשכבות ובשתי "קומות" - זה ייראה כאילו יש פי שניים מהרכיבים האהובים עליך.

אנחנו נצטרך:

• בשר בקר מבושל - 600 גרם.
• ביצת עוף - 6 יח'.
• גבינה קשה - 300 גר'.
• מיונז - 200 גרם.
• אגוזי מלך - 100 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• מים רותחים - 200 מ"ל.
• סוכר - 2 כפיות.
• חומץ - 1 כף. ל.
• מלח - 1 כפית.

הכנה:

1. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם לחתיכות מלבניות בינוניות. אתה לא צריך לקצוץ אותו יותר מדי או, להיפך, לחתוך אותו לחתיכות גדולות, כי אז את הבצל יהיה צורך לכבוש. אם חתיכות הבצל אינן בינוניות בגודלן, הן לא יושרו או יהפכו חמוצות.

2. מניחים את הבצל הקצוץ בקערה גדולה. מוסיפים סוכר ומלח וכף חומץ. יוצקים עליו מים רותחים ומערבבים היטב כך שהחומץ יתערבב עם המים החמים והבצל יכביד בצורה אחידה תוך הכנת שאר החומרים.

3. חותכים את בשר הבקר הרך מבושל היטב במי מלח לקוביות בינוניות.

4. טוחנים גבינה קשה על פומפיה גסה.

5. טוחנים את כל הביצים באותו אופן.

6. קוצצים את האגוזים לחתיכות קטנות כדי שהאגוז יורגש בהמשך הסלט, אבל לא יפריע לכל שאר הטעמים.

7. מניחים תבנית קפיצית על תבנית גדולה. עדיף אם הקוטר שלו הוא בערך 20 סנטימטרים. מפזרים את קוביות הבשר בשכבה האחידה הראשונה.

8. זורקים את הבצל הכבוש למסננת, מניחים לכל הנוזלים להתנקז ומשאירים אותם להתייבש מעט למשך מספר דקות. לאחר מכן מורחים מחצית ממנו בשכבה על הבשר.

9. מצפים ברוטב. עדיף אם כן, שהוא פשוט מאוד להכנה והוא הרבה יותר בריא לגוף.

10. מפזרים מעל חצי ממסת הביצים המרוסקות המוכנות.

11. מורחים מחצית מהגבינה כך שכל השכבות הקודמות יוסתרו לגמרי מתחתיה.

12. מפזרים אגוזי מלך. רצוי שהם לא יתאספו בערימות, אלא יפוזרו באופן שווה על פני כל השטח.

13. מורחים שכבה טובה של מיונז כדי ששלושת השכבות הקודמות יוכלו להיספג פנימה.

14. חזור על כל השכבות באותו רצף. יוצקים את החצי השני של הבשר למחבת ומורחים לשכבה רצופה.

15. מכסים את הבשר בשכבת בצל.

16. משרים במיונז ביתי אוורירי.

17. מחלקים את המחצית השנייה של הביצים המרוסקות.

18. מסיימים בשכבת הגבינה במזיגת והחלקה של החצי השני של הגבינה.

19. משרים היטב את השכבה במיונז.

20. ואז לקשט את סלט השכבות שלנו בפירורי אגוזים.

21. שולחים אותו לתלול ומצננים במשך שעה במקרר. לאחר מכן מסירים בזהירות את התבנית, נזהרים לא לפגוע בשכבות. לשם כך, סובב מעט את התבנית סביב הציר שלה.

22. את הסלט אפשר לחתוך כמו עוגה לחתיכות משולשות מסודרות ולהגיש במנות. זה כבר נראה יפה מאוד, אבל אם תרצה, אתה יכול בנוסף לקשט אותו בירק.

המנה הראשונה לארוחת ערב רומנטית במיוחד לגבר שלך מוכנה!

סרטון כיצד להכין סלט בצורת לב "ולנטיין ליקיריך"

הסלט הזה בכלל לא קשה להכנה ותוכלו לסיים אותו תוך 20 - 30 דקות בלבד. זאת, כמובן, בתנאי שכבר בישלתם את חזה העוף והרתיחתם את הביצים.

כל מה שנותר הוא לקצוץ הכל וליצור "לב" יפה ומסודר על הצלחת, יכולים להיות רעיונות עיצוב רבים במקרה הזה. אני רוצה להציע לך את האפשרות הזו.

למרות הפשטות לכאורה, הסלט יצא טעים מאוד. הוא גם קל, בשל העובדה שהוא אינו מכיל מוצרים "כבדים". לכן, אי אפשר לאכול את זה יותר מדי!

מבשלים ואוכלים בהנאה! תענגו את יקיריכם במנות טעימות ויפות.

שטרודל בשר

כמעט כל הגברים אוהבים מנות בשר. עבורם, מאנטי וכופתאות הפכו מזמן לאוכל מוכר, כך שלא ממש תפתיע אותם איתם. מה אם השילוב של בשר טחון ובצק יוצג להם בצורה יוצאת דופן? בצורת "שבלולים", שמטוגנים ומבושלים ברוטב ירקות?

אנחנו נצטרך:

• בשר טחון - 0.5 ק"ג
• קמח - 2 כוסות
• גזר 1-2 יח'.
• מים - 1 כוס
• ביצה - 1 יחידה.
• בצל - 2 יח'.
• שמנת חמוצה, רסק עגבניות - 2 כפות. ל.
• מלח, תבלינים - לפי הטעם

הכנה:

1. מערבבים קמח, ביצה, מלח, מים חמימים, מכינים בצק כופתאות ונותנים לו לעמוד 5 דקות.

2. קוצצים בצל אחד דק ככל האפשר כדי שיהיה נוח להוסיף לבשר הטחון.

3. שלבו בצל קצוץ עם בשר טחון, הוסיפו מלח והתבלינים האהובים עליכם, ולאחר מכן מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

4. מעצבים את הבצק למלבן ומרדדים לעובי של חצי ס"מ.

5. מורחים את הבשר הטחון על הבצק בשכבה אחידה, משתדלים להשאיר סנטימטר וחצי בצק ריק בקצה אחד.

6. לאחר שגלגלו את הבצק עם בשר טחון לרולדה, אוטמים את הקצה הריק שנותר במיוחד כדי שה"נקניק" לא יתפרק. חותכים את הגליל לחתיכות של שלושה סנטימטר ליצירת עיגולי "שבלול".

7. כדי למנוע מהעיגולים להתפרק והשטרודלים להישאר עסיסיים, מטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה.

אתה לא חייב לטגן את זה, אבל אז השטרודלים יהיו בטעם יותר כמו "כופתאות עצלות".

8. קוצצים את שאר הבצל והגזר, מטגנים עד חצי בישול, מוסיפים פלפל ומלח לפי טעמכם.

9. מניחים את הירקות הצלויים במחבת עמוקה ומניחים מעל את השטרודל המטוגן. מכינים רוטב משמנת חמוצה, רסק עגבניות ומים, יוצקים על הכלי ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

אם אהובך לא אוהב את הטעם של רסק עגבניות, אז אתה לא צריך להוסיף אותו לרוטב למזיגה ולאחר מכן לתבשיל את המנה שלנו.

10. אפשר לקשט בעשבי תיבול או פשוט לסדר יפה את הירקות המבושלים מסביב למוצרים המוגמרים ולצקת עליהם עם הרוטב שבו הם תבשילו.

המנה השנייה מהתפריט לאיש היקר שלנו מוכנה!

פאי בשר עם פטריות ותפוחי אדמה

לא כל הגברים אוהבים קינוחים ומתוקים, אז זה יהיה די מתאים להכין פאי בשר טעים עם פטריות ותפוחי אדמה. המנה הזו תעזור ליצור נוחות ביתית, זיכרונות חמים מילדות ותחושה של טיפול מיוחד לאדם אהוב.

אתה יכול להשתמש בכל בשר לפשטידה הזו. הפאי יהיה טעים באותה מידה עם עוף, ברווז או חזיר ובשר בקר. באופן אידיאלי, אתה יכול בדרך כלל להכין תערובת של סוגי בשר - אפייה רק ​​תרוויח מכך.

אנחנו נצטרך:

• קמח - 3 כוסות.
• קפיר - כוס אחת.
• בשר - 1 ק"ג.
• פטריות - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• חמאה - 100 גרם.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• שמן חמניות - 2 כפות. ל. +2 st. ל.
• סוכר - 1 כף. ל.
• מלח, סודה, חומץ - 0.5 כפית כל אחד. + לפי הטעם

הכנה:

1. בקערה עמוקה מערבבים קמח עם קפיר, חמאה מומסת, ביצים, סוכר עם מלח וסודה, ספוג עם חומץ. ללוש את הבצק היטב ולתת לו לנוח בזמן הכנת המילוי.

2. חותכים את הבשר לקוביות קטנות. אתה לא צריך לקצוץ אותו יותר מדי, אבל אתה גם לא צריך לחתוך אותו לחתיכות גדולות.

3. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות דומות.

4. קוצצים פטריות לפרוסות. אתה יכול לקחת כל פטריות אהובות, לאו דווקא שמפיניון. מניחים אותם במחבת ומטגנים בשמן חמניות (2 כפות) על אש בינונית עד שהנוזלים העודפים מתאדים. אבל אין צורך לייבש את הפטריות - הן צריכות להיראות עסיסיות.

5. קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים עד שקיפות ב-2 הכפות הנותרות. ל. שמן חמניות.

6. מאחדים את קוביות הבשר, תפוחי האדמה והבצל בקערה גדולה.

7. מלח ופלפל לפי טעמכם. אתה יכול להוסיף שמיר או התבלינים האהובים עליך. מערבבים היטב כך שכל החומרים יתפזרו באופן שווה.

8. מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים שתי שכבות מעט גדולות מתבנית האפייה. משמנים אותו בשמן ומניחים מלבן מגולגל אחד. מניחים את המילוי על גבי הבצק ומפזרים אותו בצורה אחידה, מכסים אותו כמו מכסה בשכבת בצק שניה. ניתן לצבוט את הקצוות איכשהו באופן פיגורטיבי, או פשוט עם מעטפה.

הקפידו ליצור חור במרכז ה"מכסה", אחרת הבצק יתפח ויתפרץ מהאדים.

9. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-60 דקות. אתה יכול לבדוק מוכנות פשוט על ידי חור בבצק עם מזלג או קיסם.

10. מניחים לפשטידה להתקרר מעט וחותכים למנות.

אני חושב שגבר יהיה מרוצה מחתיכת עוגה טובה. אבל בכל זאת, איך אפשר להשאיר אותו בלי קינוח?

עוגת ספוג עם גלידה

לקינוח אפשר לקנות עוגות מעוצבות להפליא בחנות קולינרית. או בקש מחבריך הערמומי לאפות עוגה סופר-טעימה. או שאתה יכול להקדיש רק 5 דקות ולהשתמש במרכיבים זמינים כדי להכין קינוח פשוט למדי אך טעים מאוד. העיקר להציג את זה נכון!

אפילו מאפין רגיל ייראה מדהים אם תעלו עליו שוקולד מומס. ועל צלוחית, מניחים כדור מסודר של גלידה, פירות חתוכים באופן פיגורטיבי ועלי נענע. כן, בעקרון אפשר לקשט בכל מיני ממתקים וסירופים ברגע שהלב חפץ!

אנחנו נצטרך:

• קמח - 15 כפות. ל
• חלב - 13 כפות. ל.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 15 כפות. ל.
• קקאו - 5 כפות. ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• שמן חמניות - 3 כפות. ל.
• תוספת - לפי הטעם.

הכנה:

1. שמים בקערה גדולה את כל המרכיבים הרשומים (מלבד הציפוי) וטורפים במיקסר עד לקבלת מרקם חלק.

2. יוצקים את בצק סופלה השוקולד שנוצר לספלים משומנים בעלי דופן עבה בנפח של כ-200 מ"ל.

3. מכניסים אותם למיקרוגל ואופים בעוצמה מלאה כ-3 דקות.

4. מוציאים את הביסקוויטים שנוצרו מהספלים, חותכים את החלק העליון הלא אחיד כך שבמצב הפוך כל אחד מהם יוכל לעמוד יפה, כמו פירמידה.

5. מניחים את עוגת הספוג החמה עדיין על צלוחית יפה ומפזרים עליה אבקת סוכר. מניחים לידו כדור גלידה קר ויוצקים מעליו את התוספת האהובה עליכם. מסדרים יפה את הפירות הפרוסים ומסיימים את ההרכב בקצפת מקופסת שימורים.

סט שלם של כלים לגבר היקר שלך מוכן! בתאבון!

איזה תפריט ישמח בחורה ליום האהבה?

לא רק נשים ונערות רוצות לרצות את הגברים שלהן בארוחת ערב רומנטית, אלא גם נציגי החצי החזק של האנושות עצמם מוכנים ללבוש סינרים ביום זה וליצור נס קולינרי קטן.

מי שרוצה לרצות אנשים עם תבשילים ביתיים בפעם הראשונה, ובישל אותם יותר מפעם אחת, יכול להיעזר בעצה קטנה. עדיף להגיש לבנות אוכל קל מאוד, שלא יכביד עליהן ויאפשר להן לעקוב אחר הדיאטה שלהן בלי הרבה טרחה (גם אם היא על זה בסודיות מוחלטת מאהובה).

לכן, האפשרות הטובה ביותר תהיה סלט פירות קליל + חזה עוף רך עם רוטב שמנת פטריות + קינוח טעים מאוד וגם בריא.

סלט פירות עם עוף

סלטים המשלבים פירות ובשר עוף פופולריים מאוד בקרב המין החלש בשל טעמם המקורי, הקלילות והבריאות. אחרי הכל, הם מכילים גם חלבונים וגם ויטמינים הדרושים לגוף. מיונז אפשר להחליף בקלות ביוגורט, אבל הטעם הקטיפתי שלו הוא שנותן לסלט את הפיקנטיות שלו.

אנחנו נצטרך:

• פילה עוף מבושל - 200 גר'.
• מנדרינה - 2 יח'.
• גבינה - 100 גרם.
• בננה - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות. ל.
• חסה - 3 עלים.
• כל ברי לקישוט - 2 יח'.

הכנה:

1. חותכים את פילה העוף המבושל לקוביות קטנות. לחילופין, אפשר לחתוך את הבשר לרצועות או אפילו לחתוך את הבשר ידנית לסיבים דקים.

2. מניחים בשר עוף מגורר בקערה מנותקת או קערת סלט מקורית קטנה ומצפים בשכבת מיונז או מורחים מיונז עם רשת.

אפשר לשים את הסלט בשתי קערות בבת אחת אם הן קטנות בגודלן.

3. קולפים את הבננה וחותכים אותה לרבעים.

4. מניחים פרוסות בננה בשכבה אחידה על בשר העוף וגם משמנים קלות במיונז.

עדיף להשתמש, שהוא הרבה יותר קל לעיכול ולא שומני כמו שקונים בחנות.

5. מגררים את הגבינה. ככל שהמגרדת עדינה יותר, כך שכבת הגבינה תהיה אוורירית יותר.

6. מפזרים אותו על שכבת הבננה ומשמנים במיונז. עדיף למרוח עם רשת דקה, ואז האווריריות של שכבה זו בסלט לא תאבד.

7. שוטפים היטב את החסה, מייבשים וקוצצים לחתיכות קטנות.

8. מסדרים אותו בצורה אחידה בקערת סלט על גבי הגבינה.

9. מקלפים את הקלמנטינות, מחלקים לפרוסות ומקלפים את הקרומים.

10. מסדרים יפה את פרוסות הקלמנטינה הקצוצות בצורת מניפה.

11. אפשר להפיל מיונז לאמצע ה"מניפה" ולקשט בכל פרי יער יפה.

הטעם המקורי של הסלט בהחלט צריך להתאים לטעם הנבחר שלך!

חזה רך עם רוטב פטריות שמנת

אולי הבשר הרך ביותר של עוף נמצא בחזה שלו. ואין שם עצמות, אז קל מאוד להשתמש בסכין ומזלג, כמו גברת אלגנטית אמיתית.

תארו לעצמכם כמה חוסר רצון וחוסר נוחות לבחורה להתעסק עם עצמות, ואפילו לקחת אותן לתוך האצבעות המטופחות והיפות שלה במיוחד. אחרי הכל, היא ניסתה במיוחד להיות גברת ביום הזה, אבל כאן היא צריכה להרים את העוף בידיים, ואז לחפש איפה לשטוף אותם אחרי זה. מה אם הערב הרומנטי הזה נמצא איפשהו על הגג או במקום לא שגרתי, ולא הספקתם לזה ולא הבאתם מים בשביל זה?

לכן, האפשרות האידיאלית תהיה מנה שאינה דורשת לחימה עם עצמות. ואם זו מנה נימוחה עם פילה עוף, שמנת ופטריות, אז זה לא יכול להיות טוב יותר. וזה די מהיר לבישול.

אנחנו נצטרך:

• פילה עוף - 4 יח'.
• פטריות - 250 גרם.
• שמנת - 0.3 כוסות
• יין לבן יבש - 0.5 כוסות
• שמן זית - 3 כפות. ל.
• וולה - ¼ כוס
• בצל - 1 יחידה.
• חמאה - 30 גרם.
• תבלינים אהובים, מלח - לפי הטעם
• קלף בישול – 4 מלבנים

הכנה:

1. ערבבו את התבלינים האהובים עליכם עם 1 כף. ל. שמן זית (בדרך כלל פפריקה, תערובת פלפלים, כורכום, כמון, מלח, צ'ילי, אבקת עגבניות, בזיליקום וכו'), טורפים אותם קלות עד לקבלת מרקם חלק ומורחים על קלף בעזרת מברשת מאפה.

אתה יכול מיד לקנות נייר מוכן עם תבליני אפייה. ואם אתה מבשל את זה בעצמך, אתה לא צריך להשתמש בהרבה תבלינים - רק אלה שהילדה הכי אוהבת.

2. חותכים מעט את הפילה מבפנים ומקציפים אותו קלות ליצירת חתיכות ישרות בעובי של לא יותר מ-2 סנטימטר. מניחים כל פרוסה נימוחה בנייר נפרד עם תבלינים לטיגון.

3. מניחים את העוף בנייר אפייה עם תבלינים במחבת יבשה שחוממת מראש על אש בינונית ומטגנים 7 דקות מכל צד.

4. מניחים את הבשר המטוגן בקערה עמוקה ואוטמים אותו בנייר כסף כדי ליצור אפקט של תרמוס והחזה יכול להיות רווי עוד יותר בניחוחות של תבלינים.

5. קוצצים את הבצל והפטריות לקוביות.

אפשר לחתוך פטריות לפרוסות (כמו בתמונת הכותרת של המתכון הזה) - זה יגרום למנה להיראות עוד יותר מרשימה.

6. מניחים את שמן הזית הנותר במחבת, מחממים אותו ומוסיפים את תערובת הבצל והפטריות לטיגון.

7. ברגע שהבצל נעשה שקוף, מוסיפים מים, מוסיפים מלח ופלפל לפי טעמכם ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן יוצקים פנימה את השמנת והיין, מערבבים היטב ונותנים להתבשל במשך 5 דקות.

8. מכבים את האש במחבת, מוסיפים כף חמאה ונותנים לה להימס ישר מלמעלה לתוך הרוטב. לאחר מכן מערבבים היטב ונותנים לשבת מכוסה עוד כמה דקות כך שכל המרכיבים ישלבו את טעמם.

9. מניחים את החזה המוכן ללא קלף על צלחות יפות ויוצקים מעל את רוטב הפטריות השמנת. אתה יכול לקשט עם ירק לפי שיקול דעתך.

הכל כל כך יפה, עדין ורומנטי! וזה בכלל לא קשה להכין!

תן ליקירך להיות מופתע מהטעם העדין ומההצגה של המנה השנייה הזו!

קינוח קרם עדין

לילדה עדינה - קינוח עדין! לא כולם אוהבים פינוקים מתוקים חולניים. אבל אתה יכול לעשות משהו נעים ושימושי בו זמנית! למשל, הכינו מוס אוורירי מבננות וגבינת קוטג' שיפייפיה תאהב, גם אם יקבעו לה דיאטה קפדנית.

אנחנו נצטרך:

• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• בננה - 2 יח'.
• סוכר וניל - 10 גר'.
• קקאו - 1 כף. ל. +0.5 כפית. לזילוף
• אגוזים טחונים - 1 כפית.

הכנה:

1. מחלקים חבילת גבינת קוטג' לשניים. מניחים חצי בבלנדר וטוחנים.

2. קולפים את הבננות וחותכים לחתיכות קטנות כדי שיהיה קל ומהיר יותר לטחון אותן בבלנדר יחד עם הקוטג'.

3. מוסיפים לקוטג' חצי מהבננות הקצוצות וחצי מסוכר הווניל. מקציפים היטב בבלנדר עד שנוצר סופלה חלק.

4. מניחים את תערובת הבננה הלבנה בקערות ומשאירים כמה כפיות בכוס נפרדת. נצטרך את זה קצת מאוחר יותר לקישוט.

5. שמים את יתרת הקוטג', הבננה וסוכר הוניל לתוך הבלנדר שהתפנה, מוסיפים קקאו. מקציפים היטב עד לקבלת קרם שוקולד.

6. מניחים מוס שוקולד על המוס הלבן, מקפידים שהשכבות לא יתערבבו ושישמר גבול צבע ברור.

7. זורקים כפית מוס לבן למרכז שכבת השוקולד ומותחים אותה מעט לצורת כתם.

7. מפזרים על מוס הבננה קארד קקאו ופירורי אגוזים. אפשר אפילו להוסיף חצאים שלמים של אגוזי מלך – איך שהלב יחפוץ לקשט את הקינוח.

בסופו של דבר קיבלנו מנה מאוד יפה ונימוחה.

זה התפריט לדוגמה שריכזנו עבורכם היום. אבל אוכל זה אוכל, וכדאי לזכור שערב רומנטי מלא בהרבה מעבר לזה. הדבר החשוב ביותר בו הוא האהבה באוויר, מילים ונגיעות עדינות, מראה מלא ברוך והערצה.

ואם כל זה יקרה, אז אתה תזכור את הערב הזה לשארית חייך!

וכמובן שצריך גם אוכל! איפה היינו בלעדיה? אז לבשל ולאכול בשביל הבריאות שלך!

בתאבון!

ה-14 בפברואר מגיע בקרוב, זה הזמן לחשוב לא רק על מתנות, אלא גם על אילו פינוקים טעימים לפנק איתם את יקירכם. אספנו עבורכם 14 רעיונות קולינריים, גם לארוחת בוקר רומנטית, גם לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב עם יקירכם. וגם אם אינכם יודעים או לא אוהבים לבשל, ​​במאמר זה תוכלו למצוא רעיונות כיצד תוכלו לקשט יפה מנות מוכרות כך שיראו רומנטיות ויתאימו לחג - יום האהבה.

איזו הפתעה נעימה אתה יכול לתת לאהובך ליום האהבה? יש מספר עצום של רעיונות למתנות. אבל אתה יכול לברך את החצי השני שלך בבוקר על ידי הכנת ארוחת בוקר יפה וטעימה.

אז מה אפשר לבשל ב-14 בפברואר:

קפה עם דוגמת לב

אתה יכול בקלות לרצות את יקירך. אתה לא צריך שום דבר על טבעי בשביל זה. מספיק רק סימן קטן של תשומת לב. לדוגמה, כוס קפה חם, שהוכנה באהבה, יכולה להטעין אותך ברגשות חיוביים. אם גם תקשטו את הקפה בעיצוב בצורת לב, זו תהיה הפתעה נעימה מאוד. כדי שהלב ייצא, חשוב להכין את הקצף בצורה נכונה. לאחר הכנת הקפה, מפזרים אבקת קקאו או אבקת קינמון על גבי הכוס, ולאחר מכן מוסיפים קצף חלב למרכזה. הכד יעזור ליצור את התבנית.

ביצה מטוגנת בצורת לב

אתה יכול להביע את הרגשות שלך עבור אדם אהוב לא רק בחגים, אלא בכל יום, למשל, במהלך ארוחת הבוקר. ביצים מקושקשות די ממלאות לארוחת בוקר והן מנה פשוטה ביותר. העיצוב יוצא הדופן של ביצים מטוגנות בצורת לב יקשט את המנה וישדר חמימות של רגשות.

נקניקיות בצורת לבבות

כדי להכין ביצים מקושקשות כאלה, אתה צריך לשפוך אותן לאמצע של נקניקיות עשויות בצורת לב. מהדקים את הנקניקיות בעזרת קיסם.

לביבות בצורת לב או עוגות גבינה

כולנו אוהבים פנקייק ועוגות גבינה מילדות. אז למה לא להפוך מנה כל כך מוכרת לרומנטית ב-14 בפברואר? צריך רק להכין אותם בתבניות מיוחדות ולקשט אותם יפה.

כופתאות בצורת לב

ליום האהבה, אתה יכול להכין כופתאות לאהובך, מה שהופך את צורתן לדומה ללב הלוהט שלך. יתר על כן, כופתאות יכולות להיות עם מילוי מתוק (פירות) או עם כל מילוי אחר. אפשר גם להכין כופתאות עצלות, במיוחד שהן מתבשלות מהר מאוד. הארומה מדהימה והטעם שאין דומה לו. לכופתאות אפשר להוסיף כל רוטב, הכל תלוי בטעם ובהעדפה אישית.

פיצה בצורת לב

פיצה נחשבת למנת מזון מהיר, אין שום דבר מסובך בהכנתה. תוספות לפיצה מגיעות במגוון סוגים, מלוחים ומתוקים כאחד. פיצה יכולה לשמש סמל לאהבה בהירה אם היא מוכנה בצורת לב. יקירכם בהחלט יעריך מתנה כל כך נעימה וטעימה. עונג וחיוכים ישלטו כל היום.

סנדוויץ', קנאפה

שולחן במהלך חג יכול להיות מקורי ויוצא דופן, אבל באותו זמן פשוט. כריכים נוכחים בכל החגיגות והחגים. מספיק לקשט מתאבנים כך שהמראה שלהם ישקף רוך, וליום האהבה הם יהפכו לממצא נפלא. דמיון יעזור בעיצוב כריכים. פרוסות ירקות ולימון יכולות לשמש כקישוט. מתאימים גם זיתים ועשבי תיבול.

עוגיות בצורת לב

ב-14 בפברואר, אתה יכול לתת עוגיות בצורת לב לאדם אהוב; הם נראים חמודים מאוד, במיוחד אם הם מעוטרים בציפוי ובזילוף. זה יהיה לא רק טעים ונעים, אלא גם יפה לעין.

עוגת לב

עוגה בצורת לב היא נס אמיתי לחגיגת הלבבות האוהבים. לקבלת תוצאה טובה, אתה צריך לאפות שתי עוגות ולחתוך אותן לשניים כדי ליצור ארבע עוגות. מזלפים היטב את העוגות בצורת לב בקרם, ולבסוף מעטרים את העוגה לפי טעמכם. יש להכניס את העוגה לזמן מה במקרר כדי שתהיה ספוגה היטב. אתה יכול לרצות את הנפש התאומה שלך.

סושי בצורת לב

כדי שהסושי יהפוך לסמל של אהבה, יש להכין אותו בצורת לב. ראשית אתה צריך לבשל את האורז, ואז לחתוך את הדג לחתיכות. אפשר לגזור בזהירות לבבות מהדג. יש לעצב חלק מהאורז גם לצורת לב. אפשר להניח דגים על לב של אורז. אפשר גם לקחת קופסת שוקולדים ולשים בה את הסושי המוגמר, זה יוסיף רומנטיקה.

סלט עם לב

מגוון הסלטים מדהים. סלטים נמצאים תמיד על שולחנות החג. על מנת ליצור אווירה רומנטית עוד יותר, למשל, ביום האהבה, ניתן לפרוס ולקשט את הסלט בצורה של סמל של אהבה, לב.

פירות חתוכים ללבבות

אתה יכול לקחת פירות שונים לפי צבע. לדוגמה, בננה צהובה, קיווי ירוק וכתום כתום. לאחר מכן יש לשטוף ולקלוף את הפירות. יש לחתוך קיווי ותפוז לחתיכות, ואת בננה יש לחתוך לפרוסות. ואת הפרי האחרון יש להניח יפה בתבנית בצורת לב.

גלידה עם פירות

גם אם אין לכם זמן לבשל, ​​תמיד אפשר לשים גלידה בתבנית בצורת לב ולקשט עם הפרי האהוב עליכם מעל. האחר המשמעותי שלך פשוט לא יכול שלא לאהוב את הקינוח הזה.

קְדֵרָה

מנה טעימה מאוד, זו תבשיל גבינת קוטג'. זה מתברר טעים במיוחד אם מוסיפים פירות להרכב. אם אתה מכין תבשיל בצורת לב, אז אהובך יהיה מרוצה מאוד עם מתנה צנועה כזו. באופן עקרוני, ניתן להכין את הקדירה מכל מרכיב שתרצו או לפי טעמו של יקירכם.

מה תבשלו לחצי השני שלכם ליום האהבה?

אחד החגים האהובים והצפויים של לבבות אוהבים ממש מעבר לפינה - יום האהבה או הוולנטיינס דיי. ליום הזה מחכים לא רק זוגות נשואים וצעירים, אלא גם בני נוער שמקווים שהם בהחלט יקבלו ולנטיין. את החג הזה חוגגים גם בני זוג שחיים יחד כמה עשורים. אחרי הכל, בחג הזה אתה יכול להזכיר את האהבה שלך ולשמח את הנפש התאומה שלך.

יום האהבה החל להיחגג במאה ה-13, אבל הוא הגיע לארצנו בשנות ה-90 של המאה הקודמת. נהוג לחגוג אותו ב-14 בפברואר. ביום זה הוצא להורג הכומר שרשם נישואי צעירים בניגוד לחוק.

יש הרבה אפשרויות לחגוג, אבל זוגות רבים מעדיפים לבלות את היום הזה ביחד. צריך להתכונן מראש לערב רומנטי. אם יש ילדים, אז צריך לבקש מסבתות לשבת איתם. כדי להכין ארוחת ערב אתה צריך לקנות את המוצרים הדרושים.

חשוב ליצור את האווירה המתאימה: הפעילו מוזיקה רגועה, הדליקו נרות, ובמידת הצורך השתמשו במוצרים ארומטיים שיעזרו לכם להירגע. לנציגי המין ההוגן מומלץ לקנות תחתונים יפים וסקסיים.

תלמדו איך לארגן חג, להכין מתנות ולערוך את השולחן מהמאמר של היום. אבל הטיפים שלהלן מומלצים, זה טוב אם אתה יכול להמציא משהו מקורי.

אם החלטתם לחגוג את היום הזה ביחד עם יקירכם, אז אתם צריכים להתחיל לארגן את הערב. הקפידו לדאוג להכנת ארוחת ערב רומנטית. אם אפשר, צרו את האווירה של הדייט הראשון שלכם. נסו להמציא רעיון מקורי לחגיגה או השתמשו באפשרויות המתוארות להלן.

ארגן קולנוע אימפרוביזציה בדירה או בבית שלך. החליטו על סרט; רצוי שהוא יעסוק באהבה ויכניס אתכם לאווירה רומנטית. מניחים שולחן קטן עם שתייה ופירות ליד הספה.

לאחר הצפייה בסרט, תוכלו להכין פתקים עם משאלות: להתנשק, להתוודות על אהבתכם, לתת מחמאה, לגלות מדוע החצי השני שלכם התאהב בך וכו'.

אם יש לך מיומנויות בעבודה עם תוכנות גרפיקה ומולטימדיה, תוכל ליצור סרטון וידאו קצר מהתמונות שלך, החל מהפגישה הראשונה ועד היום. אידיאלי אם אתה יוצר אלבום תמונות המוקדש ליום האהבה. התחל לצלם תמונות דבר ראשון בבוקר כשאתה מביא את יקירך קפה למיטה.

ערב רגוע

עדיף לאישה לארגן חגיגה מסוג זה, מכיוון שהיא בקיאה יותר בטיפולי SPA. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין קטורת שונים, נרות, ולבחור מוזיקה מרגיעה. בערב הזה צריכה להיות אווירה מרגיעה.

ראשית, הכינו את האמבטיה. טמפרטורת המים לא תעלה על 38 מעלות. לא מומלץ לאכול שעתיים לפני נהלי מים. לא כדאי להשתמש בשמפו וג'לים.

אתה יכול להוסיף שמנים אתריים ומלח ים לאמבטיה שלך. אם אתה רוצה לעודד את בן הזוג שלך, אתה יכול להשתמש בג'ינג'ר, קינמון או לימון. ניחוחות כאלה מגוונים את העור, מנרמלים את תפקוד מערכת העצבים ולחץ הדם, וגם מקלים על מתח השרירים.

אם אתה צריך להקל על עייפות, עדיף להשתמש בתמציות של יסמין, לבנדר ורוזווד. והריח של אשכולית, קלמנטינה ורוזמרין מאפשר לך לרענן את המחשבות שלך.

אל תשכח על עפיצות, כי הערב צריך להיות נלהב וחושני. מתאים לכך שמן נרולי, פצ'ולי או אלגום.

לאחר נהלי מים, תנו לבן הזוג עיסוי, רק אל תגזימו, מכיוון שהחצי השני שלכם יכול להירגע לחלוטין ולהירדם.

ערב עם תווים ארוטיים

זוגות רבים עשויים לחשוב שהרעיון הזה הוא צ'יזי, אבל אל תקפוץ למסקנות. ערב אירוטי יאפשר לכם לגוון את ימי היומיום שלכם ולהכניס חידושים למערכות היחסים שלכם. אחרי הכל, אחד הרגעים המיוחדים של זוג הוא תשוקה והופעת רגשות.

אם תרצו, תוכלו לשנות את הסביבה הרגילה שלכם ולשכור חדר במלון. כמובן שהתפתחות הערב החגיגי תהיה תלויה באמנציפציה של השותפים ודמיונם.

אישה צריכה לבחור שמלה אלגנטית וללבוש הלבשה תחתונה סקסית, תוך התחשבות בטעמו של אהובה. אפשר להתחיל בריקוד מזרחי. תנועות חלקות ופשוטות מרתקות גברים. בהדרגה הריקוד יכול להפוך לחשפנות.

לפי פרויד, הדרך לליבו של גבר לא עוברת דרך הבטן, אלא דרך תחתונים יפים, נעלי עקב וגרביים. ואם תשלב את כל זה עם תנועות אלגנטיות, בן הזוג שלך פשוט יכשף.

רוב הזוגות המאוהבים לא משתמשים בשום דבר מלבד ארוחת ערב רומנטית. לכן, הפעילו את הדמיון שלכם, ואפילו שינויים קלים מערב מסורתי בשולחן יפתיעו לטובה את החצי השני שלכם.

הפתעות ליום האהבה

לא רק גברים, אלא גם נשים צריכות לארגן הפתעות ולקנות מתנות ביום האהבה. לכן, כל אחד חייב להמציא משהו מקורי. להלן כמה רעיונות, אז אל תהסס להשתמש בהם.

1. מסעדה מאולתרת בבית. מקשטים את המטבח בבלונים ותמונות שלהם ביחד. הילדה יכולה לשמש כמלצרית, והתשלום עבור המנות יכול להיות משאלות או נשיקות.
2. אנשים רבים חולמים על צניחה חופשית. יום האהבה הוא מושלם להגשמת החלום הזה. זה יהיה אידיאלי אם המצנחים היו עשויים בצורת לבבות. ואם אתם לא אוהבים ספורט אתגרי ומעדיפים אווירה רומנטית, אז פשוט קנו טיסה בכדור פורח.
3. חולצת טריקו או ספל עם תמונה של אדם אהוב נחשב למתנה בנאלית. עם זאת, אתה יכול להחביא אותו בבית, ובן זוגך יחפש אותו באמצעות הרמזים.
4. אם בחור צעיר יזמין זר שיק שיישלח לעבודה של חברתו, היא תקפוץ משמחה.
5. בזמן שיקירכם בעבודה, עצבו את הדירה שלכם בסגנון רומנטי.
6. התוודו על הרגשות שלכם בצורה מקורית. ניתן לפרסם שם או מילות אהבה מתחת לחלונות באמצעות בלונים, נרות או פרחים.
7. אם אתה יכול להרשות זאת לעצמך, הזמינו שולחן במסעדה יקרה.
8. נשים יותר רגשניות, אז אם הבעל ינקה את הדירה וישטוף את כל הכלים, זו תהיה הפתעה נעימה. ואם בן הזוג גם מכין ארוחת ערב במו ידיו, אז הילדה תהיה מרוצה לחלוטין.

אם היית בזוגיות במשך זמן רב, אז כל סימן של תשומת לב ביום זה יהיה הפתעה נעימה.

מה לתת ליקיריכם ב-14 בפברואר

היום, הבעיה העיקרית ביום האהבה היא בחירת מתנות ליקירכם. קשה להחליט על מתנה גם לזוגות שמכירים זה את זה זמן רב.

בעת בחירת מתנה, אתה צריך לקבוע את הסכום שאתה יכול להוציא. חשוב גם לשקול את הטעמים וההעדפות של יקירכם. מתנות מצחיקות יהיו לא מתאימות, כי זה לא באפריל.

המצגת לא צריכה להדגיש את החסרונות של אדם. כמו כן לא מומלץ להציג תחתונים ואלכוהול. ניתן לתת בעלי חיים רק במקרים בהם בן הזוג מבקש זאת. אחרי הכל, לא כולם מוכנים לקחת על עצמם את האחריות לטפל בכלב או בחתול.

מתנות לבחור

אם הנבחר שלך עדיין לא בן 18, אז אתה יכול לתת לו משחק מחשב או דיסק. במידת האפשר, הזמינו אותו לאירוע ספורט, קונצרט או לונה פארק.

צעירים מתחת לגיל 25 יכולים לקנות עבורם גאדג'טים מודרניים, אלקטרוניקה ואביזרים. לדוגמה, זה יכול להיות מחברת אלקטרונית, סמארטפון או כונן הבזק מקורי.

גברים מבוגרים יעריכו דברים מעשיים. אם הוא תופס תפקיד יוקרתי, אז רצוי לתת לו תיק עור, עט מסוגנן, ארגונית, חפתים ושעון.

אם אתה יוצא עם בחור כבר הרבה זמן או נשוי לו, אז תן לו מתנה צילום. נושא התמונות צריך להיות בעל אופי אישי, ניתן לבצע חריטה ולכתוב משאלות. הוא ישמור מתנה כזו לאורך זמן.

חשוב לציין שגברים לוקחים את הכספים ברצינות. לכן, אם תתנו לו דבר יקר, הוא בוודאי יחפש עבורכם מתנה שתעלה לא פחות. במקרים מסוימים, בעיות מהותיות כאלה עלולות להוביל לחילוקי דעות חמורים. לכן, אתה צריך לדעת מתי להפסיק, כי מתנה שנעשתה באהבה שווה יותר מכל דבר יקר.

עדיף לתת לבן הזוג שלך תכשיטים או ביגוד ממותג.

מתנות לילדות

המין ההוגן מעדיף לקבל דברים רומנטיים ביום האהבה. לא מומלץ לקנות חפצי בית או ציוד, אחרת היא עלולה להיעלב. לכן, אתה צריך להפעיל את הדמיון והפנטזיה שלך.

אם יצאתם עם בחורה זמן קצר, אז ב-14 בפברואר עדיף לתת לה חפצי נוי חמודים, זולים ונעימים. אפשרויות אידיאליות הן פרחים וצעצועים רכים. אל תשכח כרטיס עם איחולים ומילות אהבה.

יש גברים שאינם רציניים לגבי מתנות, אז הם קונים לאישה שלהם מספר רב של דברים, תוך כדי שוכחים מזר פרחים פשוט. עם זאת, נשים רבות לא אוהבות גישה זו. מתנה צריכה להינתן ברגשות.

לא כדאי לקנות מוצרי היגיינה ותחתונים. מתנה כזו עלולה להיות מוערכת לא נכונה. ניתן להציג מתנות כאלה רק אם הילדה מבקשת זאת ממך.

יש תפיסה מוטעית לפיה לבנות לא צריך לתת דברים מעשיים. כמובן, עדיף לא לקנות כלי מטבח, אבל היא תשמח מאוד עם ספל קפה מעוצב או מסוגנן.

אם אתה מתקשה להחליט על מתנה, אז תעודה לטיול במספרה או לסלון ספא תהיה אופציה מנצחת.

מומלץ לתת לאישה מתנות משמעותיות יותר. במקרה זה, לא תסתדרו עם גלויה וזר פרחים. עדיף לתת לבן/בת הזוג תכשיטים, רצוי בעיצוב רומנטי. אפשרות טובה נוספת היא לקנות מעיל פרווה יקר. אם כבר הצגתם את כל הדברים האלה, אז קנו טיול תיירותי.

אל תשכח שפריטים בעבודת יד תמיד מהווים מתנות טובות. אתה גם צריך לדאוג לעיצוב יפה.

איך לארגן ארוחת ערב רומנטית

ביום האהבה, זוגות רבים חוגגים יחד ליד השולחן החגיגי. אם אין לכם הזדמנות להזמין שולחן במסעדה, תוכלו להכין ארוחת ערב בעצמכם.

אתה צריך ליצור אווירה רומנטית בדירה. אם יש לך ילדים, אז אתה צריך לבקש מקרוביך לשבת איתם ערב אחד, וניתן לשלוח ילדים בוגרים לחופשה.

אל תערכו את השולחן במטבח, עדיף לערוך אותו בחדר השינה או בסלון. אם יש לכם חדר רחצה גדול עם ג'קוזי, תוכלו לארגן בו ארוחת ערב.

בכל חדר שתבחרו, הוא חייב להיות מעוצב. מומחים אומרים שעיצוב ממלא תפקיד משמעותי ומשפיע על מצב הרוח של האדם.

הדרך הקלה ביותר היא לקנות בלונים, רצוי בצורת לב. מומלץ לבחור בכדורים אדומים, לבנים, זהובים או ורודים. גוונים אלה נראים יפה לאור נרות.

כדי לקשט את החדר, אתה יכול גם להשתמש בסרטים שונים, קשתות, בדים קלים. וכמובן, צריכים להיות פרחים; ביום האהבה עדיף לקנות ורדים. אם בחורה מארגנת את החג, אז אתה לא צריך לקנות פרחים, כי הצעיר יבוא עם זר בכל מקרה.

נרות יוצרים אווירה מיוחדת. אור מהבהב מאופק קובע את מצב הרוח למצב רוח רומנטי. אבל כאשר קונים נרות, אתה צריך לקחת בחשבון את שטח החדר, שכן כמות גדולה יכולה לשרוף חמצן והחדר יהיה מחניק. 2-3 פמוטים יספיקו.

ריח החדר חשוב. החדר לא צריך להריח כמו בשר מבושל או דגים. לכן, אתה צריך לאוורר את הדירה, ולאחר מכן להשתמש במנורת ארומה. חשוב שהארומה בקושי מורגשת, אחרת היא פשוט "יחנק". מומחים ממליצים להשתמש בניחוח של ברגמוט, קינמון, וניל, יסמין או תפוז.

חשוב היטב על הגדרות השולחן. השתמשו במפה חגיגית ובמפיות יפות שניתן לסדר בצורת לב. אין להשתמש בכלי שולחן חד פעמיים; כוסות וצלחות חייבות להיות מיוחדות. במידת הצורך, קנו ערכת חג לאירוע זה.

אל תגזימו עם קישוט השולחן, כי כל הכלים צריכים להתאים עליו. לא כדאי להניח את הזר על השולחן, אגרטל קטן עם ורד אחד מתאים לכך.

החליטו על הליווי המוזיקלי של הערב. האזן למספר שירים ובחר את השיר המתאים ביותר שגם אתה וגם הגבר שלך אוהבים.

האוכל צריך להיות משביע, אבל קל. נסה לבשל משהו יוצא דופן ואקזוטי. האם אתה מסכים שכופתאות עם מיונז לא יכניסו אותך למצב רוח רומנטי? הכינו כמה סלטים, כמה מנות ראשונות קלות ומנה עיקרית אחת.

כדי להתאים את האווירה שנוצרה, בחר בגד. יש זוגות שעושים את הטעות וחוגגים את ה-14 בפברואר בבגדי בית. בנות גם צריכות לקבל מניקור ותסרוקת יפה.

לארגן חופשה רומנטית היא משימה מטרידה, אבל יקירכם יהיה אסיר תודה על הפתעה כזו.

תפריט מהיר וקל לחג

אם אתה רוצה להכין במהירות מנות לארוחת ערב רומנטית, תחילה עליך להחליט על התפריט. באופן אידיאלי, הטבלה צריכה לכלול:

• מנה חמה.
• מתאבנים וסלטים.
• קינוח.
• מַשׁקָאוֹת.

אתה צריך לגשת להכנת המנה העיקרית באחריות רבה. לא מומלץ להשתמש במתכונים לשימוש יומיומי. ישנן אפשרויות רבות למנות החג, וכל עקרת בית יכולה להכין אותן, גם ללא ניסיון קולינרי. אופים או דגים, מכינים קציץ בשר, קלמארי מטוגן, ארנבת בשמנת חמוצה, בשר ברוטב וכו'.

מתאבנים וסלטים הם גם חובה. מומלץ להכין לארוחת ערב עם חטיפים קלים כדי לא להסיח את דעתם. ניתן להכין לחמניות, סושי, סלט קיסר, סלט נפטון, סלט פראג, טרטר סלמון, מוס שמנת,.

קינוח יכול להיות כל דבר, אבל רצוי דל קלוריות. תשמחו את יקירכם עם תפוחים אפויים, גלידה עם תותים, סלט פירות או מתאבנים, קינוח גבינת קוטג', שוקולד או ג'לי פירות, אגסים ביין.

תוכלו למצוא גם מתכונים פשוטים באתר שלנו.

סיפור וידאו של יום האהבה

למרות העובדה שחג האהבה הגיע אלינו מהמערב יחסית לאחרונה, אסור לנו להזניח אותו. היום הזה הוא עוד סיבה להביע שוב את רגשותיכם כלפי יקירכם. זה לא כל כך חשוב איך אתה יכול לארגן חג ולהכין ארוחת ערב, העיקר שבן הזוג שלך בהחלט יעריך תשומת לב כזו.

שיהיה לך חג נעים ורגשות כנים!