Бывало ли у тебя такое, что ты покупаешь какой-то фрукт или овощ, а он совершенно безвкусный или, наоборот, испорченный? Настроение плохое, организм тоже витаминов не получил, деньги потрачены. Всё дело в том, что на прилавках наших магазинов и рынков очень часто появляются продукты не по сезону.
Даже при покупке клубники летом, большую роль играет месяц, ведь та, что выращена в теплицах имеет совсем другой вкус и в большей степени обработана химикатами. Чтобы радовать себя и близких вкусными, спелыми и полезными плодами, нужно знать в какое время покупать те или иные фрукты и овощи. Об этом тебе сегодня расскажет редакция «Супер шеф!».
Вы знаете, что каждый день вы должны стремиться к пяти порции фруктов и овощей, но здоровый выбор не всегда дешев. Если вы сократите углы, чтобы сэкономить деньги, вы получите меньше питательных продуктов. Не тратьте деньги на орошаемые, сладкие альтернативы здоровой пище, и не зацикливайтесь на кухне, снабженной истекшими продуктами.
Когда лучше покупать фрукты
Выполните следующие шаги, чтобы растянуть свой продовольственный бюджет и сохранить питательную диету, не тратя слишком много на свежие продукты. Начало домашнего сада Выращивание собственной пищи является сложной задачей и полезным, но это непросто. Во-первых, прежде чем вы решите вырастить свою собственную продукцию, подумайте о том, как «зеленый» ваш большой палец. Если вы новичок в садоводстве, начните с простых семян, таких как помидоры и горох, которые являются устойчивыми растениями, которые растут в большинстве сред.
Когда лучше покупать фрукты
В наше время есть прекрасная возможность лакомиться свежими овощами и фруктами круглый год. Растительную продукцию к нам везут чуть ли не со всего света. Однако следует знать, откуда привозят овощи и фрукты, чтобы решить, стоит ли их покупать.
Редиски растут очень быстро, и шпинат также надежен. По мере того, как вы расширяете свое, вы узнаете, что одна из характеристик, в которой вы нуждаетесь, - это терпение. Вам нужно посвятить время и энергию, чтобы получить высококачественную культуру с высоким содержанием.
Поговорите со своими друзьями. Если у вас нет времени для поддержания здорового сада, поговорите со своими друзьями. Один из моих хороших друзей живет неподалеку и имеет обильный сад с множеством огурцов, томатов и растений перца. Если вы еще не были к одному, посетите его как можно скорее.
Клубника
Если ты покупаешь эту сочную ягоду у огородников на рынке, то именно в последних числах мая и на протяжении всего июня следует это делать. В июле она уже обычно либо перезрелая и подгнившая, либо тепличная. Да и довольно суховата она в это время.
Привозную клубнику в супермаркетах можно встретить на протяжении целого года. В марте-апреле можно покупать ягоды, привезенные из Испании или Португалии, с февраля по апрель продается клубника из США, но ты понимаешь, что отгружают ее еще зеленой, ведь транспортировка занимает длительное время. Практически круглый год на прилавках есть клубника из Египта и Эфиопии, но по вкусу она сильно отличается от европейской.
Вы даже можете принять участие. Покупка местных продуктов у людей, которые обслуживают землю, имеет много преимуществ, таких как. Более низкие цены, чем в супермаркетеЗдоровье, варианты без пестицидов, без консервантов - отлично, если вы хотите поддержать небольшие, местные предприятия, которые более экологичны и снижают общие цены. Если вы недовольны размерами продукции, выращенной на месте, помните, что некоторые крупные пищевые компании перекачивают свои продукты, полные гормонов и других неестественных химических веществ, которые меняют размер.
Апельсины
Кажется, они с прилавков даже не пропадают. Самыми вкусными считаются апельсины, привезенные из средиземноморских стран, особенно из Испании. Ранние сорта начинают созревать в ноябре. Длится сезон до середины апреля. С февраля по июль в продажу поступают плоды из Турции и Египта, но снова заметим, вкус у них уже не тот - они не сладкие и с толстой кожурой.
С июля и до конца февраля торгуют южноафриканскими и перуанскими апельсинами. Дозревают они в дороге, кроме того, плоды обрабатывают специальными средствами, чтобы они сохраняли упругость и долго не портились, ожидая транспортировки. Полезных веществ в них остается довольно мало.
Эти большие урожаи могут нанести вред вашему долгосрочному здоровью. Выберите свой собственный. Если у вас нет фермерского рынка поблизости, вы не обязательно должны быть локальными. Посмотрите, есть ли в вашей ферме какие-либо фермы, где вы можете выбрать свои собственные фрукты и овощи. Разумеется, для этого требуется меньше времени, чем вы сами, но вы все равно можете получить лучшие предложения, чем на. Кроме того, поездка на ферму или фруктовый сад делает отличную регулярную прогулку с семьей или друзьями.
Знай сезон. Вы когда-нибудь замечали, что ваши любимые фрукты и овощи значительно дороже в разные сезоны? Это потому, что не вся продукция растет круглый год. Получение свежих фруктов и овощей в нерабочее время требует дорогостоящих поездок и доставки, а магазины передают вам стоимость как клиента. Если вы хотите сохранить, придерживайтесь того, что в сезоне, как яблоки и груши осенью, а клубника и грейпфруты весной.
Яблоки
Сезон самых вкусных и полезных отечественных яблок начинается в августе и длится до октября. Однако эти фрукты могут долго храниться, поэтому смело можешь покупать их вплоть до февраля. В остальное время года плоды поставляются из Новой Зеландии и Аргентины. Яблоки хороши на вкус и обладают полезными свойствами. Эти фрукты можно смело назвать мультисезонными.
Хурма
Польза хурмы для организма неоспорима. Кроме того, она очень вкусная. Сезон хурмы начинается в октябре и заканчивается в начале ноября. Привозят ее в основном из Азербайджана и Узбекистана. Отдельно стоит отметить испанскую хурму. Ее обычно срывают спелой и быстро поставляют на рынок. Однако на прилавках она может храниться не более недели - дальше начинает портиться.
Авокадо
Если ты видишь на прилавке сорт «хаас», можешь покупать его не задумываясь. Его сезон длится круглый год, меняются только страны-поставщики. Но у нас обычно продают фрукты сорта «ардит» и «фуэрте», которые отправляют еще зелеными. Поэтому и советуют после покупки авокадо подержать его пару дней на подоконнике, что оно полностью созрело.
Помидоры
И в салат, и в пиццу, и в бутерброд… Помидоры могут дополнить любое блюдо. С конца мая до начала октября продаются отечественные томаты. В любое время года на прилавках можно встретить азербайджанские помидоры - они очень хорошего качества. В марте-апреле поступают вкуснейшие плоды из Италии, но они довольно дорого стоят. Более бюджетный вариант - помидоры из Турции. Их можно встретить с декабря по март. Вот их уже надо хорошенько мыть.
Огурцы
Отечественные огурцы продаются в тот же период, что и помидоры. В остальное время года они привозные. Особой опасности для здоровья они не представляют. Но обрати внимание на длинные огурцы из Китая. Они имеют скорее травянистый вкус, нежели огуречный. В этих огурцах очень много нитратов, поэтому желательно очищать их от кожуры, особенно если блюдо с ними будет есть ребенок.
Мы привели примеры самых распространенных фруктов и овощей на наших прилавках. Но всегда держи в голове информацию о времени года и стране поставки. Ясное дело, что такие корнеплоды, как морковь или картошку, растут у нас и их можно покупать целый год, также они имеют свойство долго храниться. А вот арбузы и дыни могут быть спелыми и полезными только во второй половине июля и в августе.
Проверьте дату и время. Если вы знаете, что будете готовить или съедать свою продукцию в течение дня шопинга, очень много делайте у своего магазина или местного производителя. Таким образом, вы получите большие скидки на фрукты и овощи, которые находятся на грани истечения срока. А на фермерском рынке у вас есть большая способность торговаться ближе к концу дня. Если вы не покупаете, производители должны транспортировать продукцию обратно, часто, чтобы найти ее гнилой или поврежденной. Они будут счастливее продавать вам с меньшей скоростью, а не полностью проигрывать.
Бывало ли у тебя такое, что ты покупаешь какой-то фрукт или овощ, а он совершенно безвкусный или, наоборот, испорченный? Настроение плохое, организм тоже витаминов не получил, деньги потрачены. Всё дело в том, что на прилавках наших магазинов и рынков очень часто появляются продукты не по сезону.
Даже при покупке клубники летом, большую роль играет месяц, ведь та, что выращена в теплицах имеет совсем другой вкус и в большей степени обработана химикатами. Чтобы радовать себя и близких вкусными, спелыми и полезными плодами , нужно знать в какое время покупать те или иные фрукты и овощи. Об этом тебе сегодня расскажет редакция «Так Просто!» .
Но никогда не получайте фрукты только потому, что вы получаете много - у вас есть план. Следите за продажами. Проверяйте свой магазин на еженедельные сделки с определенными товарами и не отклоняйтесь от предметов продажи. Ваш бакалейщик изменит фрукты и овощи в списке продаж с недели на неделю, так что пусть их выгодные покупки заработают меню фруктов и овощей на неделю. Следите за двумя ловушками сделок с продуктами.
Общее правило при замораживании продукта: Чем выше содержание воды, тем меньше вероятность того, что он замерзнет. Если замораживание не является опцией, найдите другие способы использования своего пакета значений. Например, вы можете и десерты, или использовать овощи в супе, салате или кастрюле. Пейте свой сок. Стакан 100% фруктового сока с завтраком - это доступный и здоровый способ начать день, и он считается одной службой сам по себе. Однако не обманывайте себя в нездоровые варианты. Убедитесь, что фруктовый сок, который вы покупаете, является натуральным, и проверьте этикетки, чтобы избежать соков с чрезмерным содержанием сахара.
Когда лучше покупать фрукты
В наше время есть прекрасная возможность лакомиться свежими овощами и фруктами круглый год. Растительную продукцию к нам везут чуть ли не со всего света. Однако следует знать, откуда привозят овощи и фрукты, чтобы решить, стоит ли их покупать.
Проверьте морозильник. Вопреки распространенному мнению, замороженные продукты не обязательно менее питательны, чем свежие продукты. Вы можете получить те же преимущества в более удобной и доступной форме. Замороженные овощи имеют тенденцию быть дешевле, чем их свежие аналоги, а морозильные сумки облегчают вам использование только того, что вам нужно, когда вам это нужно. Попробуйте добавить замороженные овощи в блюда, такие как рагу, запеканки, супы и рецепты на основе макаронных изделий, чтобы сделать их менее очевидными.
Консервированная продукция также дешевле свежих фруктов и овощей и длится намного дольше, поэтому вам не нужно есть ее сразу. Как вы сокращаете свои расходы и делаете покупки последними? С приходом осени на рынки и продуктовые свадьбы заполняются новые продукты. Сезонные фрукты и овощи в октябре дают нам широкий выбор для приготовления сладких и соленых деликатесов.
Мы привели примеры самых распространенных фруктов и овощей на наших прилавках. Но всегда держи в голове информацию о времени года и стране поставки. Ясное дело, что такие корнеплоды, как морковь или картошку, растут у нас и их можно покупать целый год, также они имеют свойство долго храниться. А вот арбузы и дыни могут быть спелыми и полезными только во второй половине июля и в августе.
Чтобы узнать, какие продукты сезона, чтобы сэкономить на расходах и иметь уверенность в питании здоровыми, вот напоминание о сезонных овощах. В октябре соучастники первых дождей, которые гасят подлесок, здесь приходят грибы. Они находят их другого типа, но если вы покупаете их свежими, доверьтесь эксперту продавца. В октябре грибы на выбор, помимо шампиньонов, - это гвозди и пиоппарелли. Невероятно готовить с кремовой лапшой для праздничного пира.
Еще один сезонный овощ октября - тыква. Сладкий и оранжевый, тыква отлично подходит для ризотто или в духовке вместо картофеля. Приготовьте бархатистую для холодных вечеров. Среди преимуществ тыквы также есть возможность ее замораживания. Очистите его от семян, которые вы можете поджарить, и храните до Рождества, чтобы съесть их, поскольку закуска ломает голод.
Покупай только спелые и качественные овощи и фрукты. И не забудь информацией со своими друзьями в соцсетях!
Загрузка...