Výhody přírodních produktů. Vitamíny, makronutrienty

Slunečnice, jak je používá člověk. Použití a použití

Slunečnicová semena (slunečnice) - název rostliny rodu z čeledi Asteraceae, z nichž nejznámější Helianthus annuus a slunečnice hlízy (topinambur).

Místo narození pěstované rostliny

Jen v Americe, tam jsou tři hlavní zaměření plodiny: andský (Jižní Amerika) Center, North American Center a Central American Center. Rodištěm slunečnice právě Amerika, a v Jižní Americe, pouze tři druhy semen, vše ostatní - ze Severní Ameriky.

Letos v létě, ona pracuje s laborant a asistent vysoké školy, aby se zvládnout zvěřinec slunečnic, že ​​naplněných skleníkový Biologické fakulty. Pro experiment byly naplněny půdy různých úrovních zinku, pěstovat rostliny po dobu čtyř týdnů, a pak přeneseny do laboratoře k testování.

Kitrinos používá spektrofotometr pro měření množství kovu absorbována rostlinou, a také zvažuje, kde k němu dojde - kořen, stonek nebo list. Pokud hledáte pro list, který přetrvá i zinek pro účely zemědělství, nechcete genotypovat bude distribuovat, když odchází, protože by mohlo dojít k poškození jeho schopnosti podstoupit fotosyntézu a růst, - říká řekla.

Ještě předtím, než domestikace divokých slunečnic byl velmi běžný v Severní a Střední Americe, takže lovci a sběrači neunikl pohled na něj. Divoké slunečnicová semínka byly nalezeny v mnoha místech pobytu starého muže ve východní části Severní Ameriky, kde byl adscititious od západu (z někde v Colorado Plateau v jihozápadních Spojených státech). Malá semena volně žijících slunečnic se tedy nacházela ve městě Koster z let 6550 až 4050. BC *, a ve městě Hayes ks. Tennessee bylo nalezeno více než velká semena pravděpodobně pěstovaných slunečnice, které se datují až 2850 před naším letopočtem * Mezi okolí se nacházejí domestikovaných semen jsou následující: Napoleon Hollow v centru Illinois (3850 - 2450 BC *) Riverton ve východní Illinois (1850 BC *), Newt Cache Hollow ve východní Kentucky (1350 BC *) a mramor Bluff v Arkansasu (1264-912 př. nl * ).

Očekává, že výsledky změní na papír s firmou Blackman a dalšími doktorskými výzkumníky, kteří pomohli projektu dostat na nohy. Grant Harrison a podpora zemědělského fondu Miller platili za své dodávky, včetně materiálů ze síranu zinečnatého, půdy a fotospektrometrů, jakož i životních nákladů.

Neexistují žádné špatné zkušenosti, které byste mohli mít. Recepty na vázu květin řezaných v životě jsou stejně početné jako recepty na džusy. Existují doslova desítky návrhů a zpětná vazba o tom, jak zvládnout slunečnice po řezání, aby byla zajištěna dlouhá životnost vázy.

Domestikace rostliny tak nedošlo na západě, ale na východě Severní Ameriky, ve vnitřních oblastech. To potvrzuje i nedávné genetické studie naznačují, že ve východní části Severní Ameriky před 5-3,8 tisíci lety došlo k nezávislým centrem domestikaci alespoň 4 druhů rostlin: (. Cucurbita pepo L. var oviferia) Cucurbita pepo, Helianthus annuus (Helianthus annuus L .), cyklaxen (Iva annua L.) a Marie Berlandie (Chenopodium berlandieri Moq.).

Téměř všichni výrobci souhlasí s tím, že květiny jsou nejlépe řezané z rostlin, které nejsou stresované. V horkém létě se zdá být rozumné předpokládat, že kmen vykostěný z rostliny zůstane zdravější déle, pokud je rostlina dobře hydratovaná během řezání.

To znamená nejen, že v ideálním případě je rostlina, řezat, má dostatečnou vlhkost půdy, ale také to znamená, že to je nejlepší řezat slunečnice v časných ranních hodinách, před listy na rostlině začnou objevovat či ztrácet vodu. Nezapomeňte, že v jasných slunečních dnech jsou slunečnicové rostliny fotosyntetické a poptávka po vodě v rostlině je maximální.

Starověké semena slunečnice:

1) duté parkovací Napoleon: a - (5,01h1,72 mm) b - (4,65h1,79 mm) C - (3,93h2,14 mm); ... parkování Hayes: d - (5,3 x 2,1 mm); parkování ohně: e - (4,62x1,57 mm); foto: David Asch, Nancy Asch Sidell a Gary Crites; 2) parkování Riverton, foto: Scott Whitaker; 3) parkování Newt Cash (9,3x3,7 mm.), Přibl. 3300 litrů zpět.

Ostatní genetické studie srovnávat moderní divoké a domestikované slunečnice ukázal, že nejbližší příbuzný z kultivarů z USA je divoký slunečnice rostoucí v centrální části amerického západu. Tyto výsledky nejsou v rozporu s archeologickým výzkumem míst produkce slunečnic, které se nacházejí ve východní části Spojených států.

Na místě rád rozdělíme slunečnice brzy ráno, obvykle do 10:00. Vyhýbáme se příliš chladné vodě a velmi horké vodě. Obvykle řezeme asi 30 centimetrů stonky a okamžitě položíme nakrájený konec stonků do vody a ponecháme vědro ve stínu rostlin, jak pokračujeme v řezání. Jakmile opustíme pole, rozdělíme všechny listy a ponecháme pár listů na vrcholu stonku, abychom zajistili úplnost v závěrečném kytici. Důležité je odstranit listy na stonku, protože pokud jsou ponořené, snadno hnijí a zkracují životnost vašich květin.

Zároveň mají vědci důkaz, že v Mexiku existuje druhá ohniska domestikace slunečnice, která se zjevně vyskytovala nezávisle na severoamerickém. Nicméně, odborníci poznamenali, že předchůdcové moderní slunečnice roční jsou staré slunečnice pěstované v Severní Americe. Semeno, které bylo zjištěno v roce 2001 v San Andres (Tabasco, Mexiko), se datuje přibližně. 2600 př.nl * je pravděpodobně předchůdce dalšího druhu kultivované slunečnice, která nepřežila dodnes. Přibližně v tomto okamžiku obyvatelé mexického státu Tamaulipas konzumovali divoká slunečnicová semínka - v jeskyni Ocampo byly nalezeny koprolyty se semeny (2900-2200 BC *).

Podobně, pokud necháte příliš mnoho listů na vrchu rostliny nad vodou, slouží k dehydrataci a odkapávání vlhkosti z stopky. Tato léčba pomáhá předcházet předčasnému zvlhnutí květin. Řešení vyrobená z těchto prostředků na ochranu květin obsahují cukry pro výživu, látky pro potírání bakterií a malou kyselinu v jakékoliv formě k okyselení vody. Existuje mnoho domácích receptů, které kombinují stejné druhy živin   a může být užitečné. Níže jsou tři možnosti, které můžete vyzkoušet a učinit vlastní rozhodnutí.

Profesor biologie David Lentz s indickým Tarahumara.

V Mexiku věděli a rostli slunečnice a v pozdější době - ​​například v Cueva del Galo (Morelos, Mexiko), bylo nalezeno 3 velkých semen ve výborném stavu. Byly vykopány v jeskyni se suchým mikroklimátem a jedno semeno se pravděpodobně účastnilo rituálu nebo bylo předmětem nabízení v pohřebišti kultury Tikuman - semeno pochází z cca. 290 př. Nl * Ostatní semena pocházejí z pozdní formativní doby (330 př.nl-250 př.nl *).

Recept recept recept č.1 recept. Recept recept č.2. Recept na číslo receptury 3. Konečně, nezapomeňte, že vaše květiny hodnotí čerstvý, čistý start každé tři dny nebo tak. Změňte roztok v vaší váze a nakrájejte konce stonků, abyste prodloužili životnost vázy.

Thomas Balfinch jednou řekl: "Slunečnice je oblíbeným znakem trvalosti." Jak správně je. Tato věrná květina je užitečná jako krásná a musí být povinná ve vašich osobních knihovnách. Semena slunečnice jsou často vynechány pro dlouhodobou připravenost. Je to malé semeno, takže je to pochopitelné. To by však mělo být chápáno jako víceúčelové vzdělávání. Nejlepší ze všech je, že semena jsou dostatečně hodnocena a dobře skladována.

V hlavním chrámu aztécké Templo Mayor byl nalezen jako oběť nejméně 10 divoké roční slunečnicových semínek (pozdní postklassika, tj 1200-1521 let před naším letopočtem.) - to hovoří o velkém rituální význam slunečnice Indy centrálního Mexika.

Bereme na vědomí také to, že kulturní slunečnice pěstována v El Salvadoru v pozdním formativní období (400 př.nl - 250 nl) - toto je dokázáno nalezených spermatu ve městě Santa Leticia (western El Salvador).

Výhody slunečnic na zahradě

Může být použit v zahradě. Stonka slunečnice Mammoth je velmi silná a může být použita v "zahradnictví" jako živé zahradnictví. Namísto pěstování kukuřice rostou slunečnice na svém místě a nechávají rostliny růst, jako jsou zelené fazole, hrách, squash atd. Rozšiřte stonku. Kromě toho, když slunečnice vystupují na menší rostliny a zeleninu na zahradě, slunečnice vytvářejí stín a zvyšují vlhkost. Bylo by to pěkné doplnění do zahrady v letních sezónách. Vytvořte vlastní máslo. Pomyslel si někdo o tom, že bude vyrábět vlastní ropu, aby pokračovala v dodávkách? Vysoký obsah oleje v slunečnicových semenech, často více než 40%, činí vynikající volbu při výrobě domácího oleje. Ropa používaná k výrobě potravin je jedním z prvních, pokud dojde k dlouhodobé katastrofě. Kromě toho si můžete vytvořit svůj vlastní. Slunečnicový olej lze použít ke spuštění vznětových motorů. Vychutnejte si příznivé účinky slunečnicových semen. Semena s vysokým obsahem vitamínu A a E jsou přírodní třísloviny, inulin, levulin, hořčík, selen, B-1, B-5, fosfor, tryptofan, měď, B-6, mangan, kyselina listová, vlákno, železo a zinek, aminokyseliny a mastných kyselin omega-3. Semena mohou také klíčit, že mají přirozený zdroj enzymů. Klíčená zeleň slunečnice, známá jako mikrogrín, obsahuje až 100 násobek enzymů pravidelných dospělých greeny. To znamená, že vaše tělo může absorbovat živiny snadněji. Slunečnice mají léčivé vlastnosti. Kromě aspektů zdraví a užitku na zahradě mají také některé léčebné vlastnosti. Semena, listy a kořeny lze použít ke zmírnění příznaků různých onemocnění. Semena mají antioxidační, protizánětlivé, diuretické a expektorantní vlastnosti. Mohou pomoci snížit symptomy astmatu, osteoartrózy a revmatoidní artritidy a pomoci v případě průdušek, hrtanu a plic problémy. Mohou snižovat výšku krevního tlaku a migrénové bolesti hlavy. Vzhledem k obsahu hořčíku mohou slunečnicová semena také působit jako prevence infarktu a mrtvice. Slunečnicové listy mohou být použity jako tinktury k léčbě vysoké horečky, plicních potíží a průjem. Jako obklad je použit kořen slunečnice proti kousnutí hadů a pavouků. Používejte ho jako krmivo pro hospodářská zvířata. Půda používaná pro výrobu slunečnicového oleje může být přeměněna na mouku a snadno použita jako krmivo pro hospodářská zvířata. Slunečnicová mouka obsahuje méně bílkovin a mnohem více vlákniny než sójová mouka, což z ní činí cenné krmivo pro hospodářská zvířata.

  • Poskytují dobrou sklizeň.
  • Usmál se a řekl: Vidíte, jak včely bzučí kolem květin?
Většina slunečnic je překvapivě tvrdá a snadno rostou, dokud není půda bažinatá.

Tam byla verze a že rodiště slunečnice je Peru. Například v roce 1568 známý vlámský lékař a botanik Rembert Dodoens předpokládat, slunečnice pochází z Peru, což se projevuje v názvech rostlin, pod kterým byl známý v té době - chrysanthemum peruvianum. Známý německý přírodovědec a badatel Alexander von Humboldt v roce 1918 podpořil peruánskou verzi. Prominentní americký botanik Charles Heiser tak vyznačuje tuto mylnou představu: „postscriptove rostliny“ Peru „v časných rostlinných přípravků by nemělo být bráno doslova, je to jen náznak toho, že rostlina pochází z někde v Americe.“

Většina z nich je antipyretická a odolná proti suchu. Pěstování těchto semen vám pomůže vytvořit udržitelné prostředí, ve kterém pracujete. Protože helio odkazuje na slunce, a tropismus se odkazuje na pohyb, heliotropismus.


Podpora je, že stav vody v půdě může ovlivnit pohyb slunečnice nebo ne. Pokud se půda znečišťuje, tak také nedělají, takže to naznačuje důležitost vodní bilance, "říká Dr. Haydon.

Tam, kde je slunečnice poprvé domestikována, v Severní Americe nebo v Mexiku, v každém případě to bylo Indiánům obou regionů znám, ačkoli jako sekundární pomocná kultura. Evropané přišli v Americe zachytil tato rostlina se pěstuje a 1568 se začalo objevovat v zahradách Evropy - nejprve ve Španělsku (1568), následuje Belgie (1576) a 1623 v Itálii a Německu.

Ve své současné podobě slunečnice sledují slunce, ale až do rozkvětu. Dr. Haydon říká, že není zcela jasné, proč se hnutí zastaví po rozkvětu, existují však dvě hypotézy. "Může to být jen mechanické: jak rostla hlava slunečnice, stává se příliš těžké, aby se kmen pohyboval," říká. Další možností je, že je spojena se snížením spolehlivosti vnitřních hodin. Existují důkazy, že cirkadiánní rytmy oslabují s věkem nejen u rostlin, ale také u zvířat.

Brzy se začala zvyšovat popularita slunečnice jako okrasné rostliny. Na počátku 18. století ve Velké Británii mysleli na výrobu slunečnicového oleje. Pěstování rostlin a produkce ropy v průmyslovém měřítku však vzniklo v Rusku do konce 19. století poté, co byla slunečnice pěstována se zvětšeným semenem a košem. Již na počátku 20. století byl předním výrobcem slunečnice SSSR.

Poté, co kvete, většina lidí pozná rostlinu jako slunečnice. A pak zůstává neotřesitelný a dívá se na východní oblohu, zatímco Clity čeká, dokud se Helios nezvedne. Ne tak, jak to děláme - například je to 40 hodin, čas vyzdvihnout děti. Ale jako zvířata, rostliny mohou cítit, že přijde zima a je čas hodit listy.

Slunečnice předpovídá úsvit, jako kohout, předtím, než začne vrana. Noční slunce slunečnice se opírá zpět, takže se na východě vydává za úsvitu. Dr. Mike Haydon, vědec z Melbournské univerzity, říká, že slunečnice se pohybují pouze dokud se neobjeví pupen. Jsou-li otevřené slunečnice, pak ne, protože to je, když se zastavili. Clity, čeká a pozoruje Heliosa. Obrázek Frederick Leighton, Leighton House Museum.

Etnografické a etnohistorické údaje o použití slunečnice v indických kulturách

Severní Amerika

Slunečnice má dlouhou historii používání jako potraviny. Semena rostlin, jak byly dříve používány, a pokračovat v konzumaci nyní v syrové, smažené, sušené a nasekané formě. Některé národy je broušily, nebo je tlačily do mouky a pak vyráběly kaši nebo chléb. Semena doplnila řadu dalších pokrmů (polévek a dušených pokrmů), což je činilo intenzivnějšími.

Předtím, než se vědci zabývali vnitřními hodinami rostliny, vysvětloval grécky mýtus Clity a Helios, aby vysvětlili jejich pohyby. Klyti byla vodka nymfa, šíleně zamilovaná do Helia, boha slunce. Ale Helios měl oči na jinou ženu a ignoroval Clity. Plně nerozdělená láska, Klyti bude sledovat, jak Helios otřese jeho vozíkem po obloze. Nejela ani nepila, a o devět dní později, když se dívala, jak prochází oblohou, zakořila se na zem a obrátila se do slunečnice.

Vzhledem k tomu, že helio odkazuje na slunce a tropismus odkazuje na pohyb, heliotropismus popisuje pohyb, který rostliny jako slunečnice odkazují na slunce. "Samozřejmě, existuje složka řízená hodinami, vnitřním nebo cirkadiánním rytmem," říká doktor Haydon.

Obecně platí, že semena slunečnice jako potravinářského výrobku byly vysoce oceňovány národy Severní Ameriky, pravděpodobně proto, že v této oblasti nebyl stejný obsah tukových rostlin.

Indiáni neutrální (historie ethnosu nezachovávala historii), kteří žili na severním pobřeží jezera. Erie, pěstovala slunečnice a získávala olej ze svých semen. To bylo zaznamenáno v roce 1626 jezuity - popsali proces získávání oleje, ve kterém semena zalila do mouky, a pak se vařila, po cestě shromažďovat plovoucí olej s dřevěnými lžičkami.

Pokusy ukázaly, že pokud se slunečnice v terénu otáčejí o 180 stupňů, pokračují v odpoledních hodinách a nyní směrem ze západu na východ, oproti slunci. O několik dní později se slunečnice zotaví znovu z východu na západ. Slunečnice v tomto okamžiku provádí opětovné ladění svých vnitřních hodin pomocí jednoho z nejvýkonnějších hobby signálů - slunečního světla.

Externí signály připomínají rostlině jakou denní dobu. Trochu se přizpůsobí, aby se jeho vnitřní hodiny přizpůsobily životnímu prostředí, "říká doktor Haydon. To je důležité, když se úsvit změní po dobu tří minut nebo více každý den v závislosti na vaší zeměpisné šířce.

Vedle jídla byla slunečnice široce používána v Indiích Severní Ameriky v medicíně a náboženských obřadech. O tom můžeme posoudit shromážděné etnografické údaje (viz tabulka 1).

Tabulka 1. Lékařské a náboženské využití slunečnice u indiánů Severní Ameriky

Etnická skupina

Použití a použití

Čerstvý nebo sušený kořen rostliny žvýkali čarodějové před tím, než nasákli ven z místa hadího skusu, a pak se tato směs používala jako obklad na ránu; květiny používané pro obřady

Onandaga

Slunečnice se objevuje v mýtu stvoření

Šťáva z čerstvě drceného stonku rostliny byla mazána řezy a jinými zraněními, potom se na horní část nanese bandáž, zatímco informátoři poznamenali, že kvůli tomu nikdy netrpěli infekcí ran

Infúze slunečnicových listů byla používána k léčbě ledvin

Infuze slunečnice byla použita k léčbě bolesti na hrudníku a plicních onemocnění

Gwanthra, arikara, mandana

Používali slunečnice ve svých ceremoniích; olej získaný ze semen byl použit jako mazivo a barvení tváře a těla; semena byla použita jako stimulant, byla s sebou přijata k vojenskému náletu nebo lovu, aby zmírnila únavu

Používali rostlinu v "pavoukovém léku" a pro dermatologické účely; květy divokých slunečnic byly noseny ve vlasech během náboženských obřadů

Semena byly používány jako stimulant, byly s sebou vzaty k vojenskému náletu nebo lovu, aby zmírňovaly únavu

Jíst semena stimulující chuť k jídlu

Navajo-kayienta

Rostlina byla použita k obřadu na slunném písku; rostlina slouží jako dezinfekční prostředek k prevenci prenatální infekce, údajně způsobené zatměním Slunce

Navajo-rámy

Použijte masti z drcených semen a kořeny rostliny, aby nedošlo k úrazu na lidském koni; použitá buničina pro moxu k extrakci bradavic

Z odvaru slunečnicového kořene byla použita k ulehčení revmatismu

Ženy jedly sušené ořechy na ochranu kojenců

Aplikuje se z teplého popela do žaludku jako lék na červy; odvar z listů používaných pro horečku a pro mytí vředů tvořených larvami masožravých rostlin

Thompson (Nlaka-pamuk)

Použité práškové slunečnicové listy nebo masť získaná z tohoto prášku pro aplikaci na vředy a nádory

Indiáni také používali fialové a černé barvivo, získané z divoké slunečnice, k malování košů. Chcete-li natřít koše a jejich těla, indiáni Hopi dokonce rostli slunečnice s fialovými semeny.

Široké využití divoké slunečnice bylo zaznamenáno v Chirikawa Apache.

Mesoamerica

Sunflower byl dobře známý Aztéků, a přijel do XVI století v Mexiku, Španělé oslavil své vztahy s Indy se slunečním kultu a války, která způsobila používání zákaz závodu po dobytí.

Dnes je slunečnice pěstována v mnoha mexických státech, například Chihuahua, Sinaloa, Sonora, Nuevo León, Coahuila a Tamaulipas. V nedávné studii vědci shromáždili informace o místních názvech slunečnic a způsobech jejich použití. Odborníci se domnívají, že tradiční znalosti pomohou bod na dlouhou tradici používání plodinu - takže pokud etnika tato rostlina byla udělena původní název není podobná španělštině, a je spojena s některými tradicemi, pak s největší pravděpodobností, to hovoří ve prospěch dlouhé historii pomocí slunečnice. To byl dotazován 14 indické skupiny a v 11 z nich (Huastec, Mixe, Nahuatl, Otomi, popoluka, Rarámuri, series, Tepehua, Totonac, Tzeltal a džusu) byly jedinečné jméno pro slunečnice.

Tabulka 2. Názvy slunečnic a jejich použití u Indiánů v Mesoamerice

Etnická skupina

Název slunečnice

Překlad

Použití a použití

Chimalashochitl (čchi: malxo: chitl), chimalakatl (chi: mala: catl)

Štít-květina, štít-bulrush

Květina se používá jako ozdoba v kostelech a na oltářích; semena jsou konzumována syrová nebo smažená

Raramuri (Tarahumara)

Seuatsari (sewát s ari)

Květinová semena

Práce španělského historika, geograf a přírodovědec José de Acosta „Přírodní a morální Historie Indie“ (Sevilla, 1590), slunečnice byl také oceněn jako zmínce «la flor que llaman del sol».

Závěr

Množství důkazů poukazuje na mnohotisíceletou historii používání a použití slunečnice indiány z Mesoamerice a východní a západní Severní Ameriky. V tomto případě mohou existovat dvě ložiska domestikace divoké rostliny, ale dodnes dosáhl druh, který byl nejprve kultivován indiány východní části Severní Ameriky.

Je třeba poznamenat, že jako zdroj potravy se slunečnicová semena rozšířila mezi obyvatele východní části Severní Ameriky a v menším rozsahu mezi obyvateli oblasti Mesoamerica. Možná je to kvůli skutečnosti, že ve východní části Severní Ameriky neexistovaly žádné jiné rostliny srovnatelné se semeny slunečnice, pokud jde o obsah tuku, což z ní činilo nenahraditelné. V Mesoamerice se naopak slunečnice rozšiřuje jako dekorativní ornamentální prvek s rituálními konotacemi.

Také v mnoha domorodých národech byla slunečnice ceněna jako zdravotnické zařízení.

Domestikace Helianthus annuus L. (sluneční flóra), Bruce D. Smith. V historii vegetace a Archeobotany. Leden 2014, svazek 23, číslo 1, s. 57-74   // DOI 10,1007 / s00334-013-0393-3 // http://anthropology.si.edu/archaeobio/cm/Smith%20Sunflower%202014.pdf

S výjimkou řady oddělených případů tabulka používá údaje od Moermana, D.E. 1986. Léčivé rostliny nativní Ameriky. Výzkumné zprávy v Ethnobotany příspěvek 2, University of Michigan muzea antropologie technické zprávy, číslo 19 534 pp.

Ve Střední nebyly problémy s zdroj tuků: avokádo Zapote, kakao, amarant, Chia a kol.

Lidé z každé země mají rostliny, které se zpívají v písních, umělci ji zobrazují na plátně. Pokud je bílá bříza spojena s Ruskem, s Holandskem - pak s Ukrajinou - samozřejmě slunečnice. Když jdete v létě na silnicích naší zemi, vítali jejich krásné květenství podobné Slunci (možná proto, a doprovázet ho po celý den, soustružení po jeho kvetoucí košů).

Ano, naše slunečnice je krásná.


A co o něm víme? Není divu, že pro takovou oddaností ke slunci a podobnost k němu Řekové dali název květin geliantus, což znamená „sunny květina“ slunečnice vlast - .. North America Ve Spojených státech a Mexiku pobřeží je ještě zachovalé houštinách svých divokých předků, ale jsou velmi odlišné od slunečnice ročně. roční slunečnice   ve volné přírodě nedochází, je po dlouhou dobu pěstována domorodci amerického kontinentu.

Podívejte se pozorně a vy k tomu: koneckonců slunečnice je velkým tvrdým dělníkem. Teprve po klíčení požádá o malou pozornost, aby tam byla vlhkost pro slabé kořeny. A roste na každé zemi, kde jiné rostliny nemohou stát a zemřít.

Zvláště slunečnice se cítila skvěle a dávala dobré semena. Kdyby jen dostala jarní vlhkost, aby pronikla hluboko do ní. Koneckonců, v dospělém závodě, jdou do půdy do hloubky 2 m nebo více. Mocné root „pumpy“ odtamtud čerpat nejen vodu, ale všechny životní potřeby na slunečnice osamostatnila od obou, a na klimatických podmínkách. Z půdy to bere hodně užitečné látky. A kde rostly slunečnice, ve druhém roce nestojí za nic zasít - budete muset počkat, až opět obohacené o minerály.

Slunečnice je úžasná rostlina.



Dává člověku nejen semena, ale také med, olej, lék, pohonné hmoty pro hospodářská zvířata. Slunečnicový olej je široce používán v průmyslu pro výrobu fermeže, laky, toaletního mýdla a t. D., se používá při výrobě nepromokavých tkanin a linolea. Ze zlatých okvětních lístků připravte čaj, ze semen halva a kozinaki.

Dort a dort - vysoce výživná strava pro domácí zvířata a drůbež. Při sklizni vlákniny vlevo po mlácení osiva stonků a košů slunečnice smísí s rostlinného odpadu, což má za následek vynikající siláže. Dobrý hostitel a plevy nejsou zbytečné; parní, je ideálním substrátem
  pro pěstování hub nebo mulčování na lůžku.

Slunečnicová zrna jsou bohaté na stopové prvky, které jsou dobré preventivní některých kožních onemocnění: plná mazotok, lupy. V jejich složení obsahuje také vitaminy A, D, I E. vitamíny A a E - silný přírodní antioxidanty, které pomáhají k obnovení a posílení zdraví, zvláště při vysoké fyzické zátěži a stresu.

Používají se všechny části rostliny léčebné účelyVe formě tinktury nebo odvaru a podporují vylučování škodlivých látek rozpuštěných ložiska soli jsou k dispozici v oblasti páteře a cév.

Čištění slunečnicového oleje je součástí mnoha masti. Je také součástí antisklerotického léku linetolu.

Pro žíly a pacienty s hypertenzí je vhodné jíst denně až 50 gramů zrna.

Mnoho výhod slunečnice může být uvedeno dále. Kdo by si pomyslel, když Christopher Columbus přinesl z Ameriky peruánské květu, že ze skla skleníky šlechtických zahrad budou zveřejněny na polích rolníků. V krátké době byl po celém světě a získal fantastickou popularitu novým způsobem (řepka) se vrátil do své vlasti do Ameriky.


Koncem devatenáctého století se slunečnice stala hlavní kulturou olejnatých rostlin Ruské říše. A dnes, spolu s Ruskem, Argentinou a Ukrajinou, je jedním ze tří největších světových vývozců slunečnicového oleje. Půlstoletí, chovatelé pracovali na šlechtění nových odrůd slunečnic produktivní řešení problému zvýšení obsahu oleje semen, jejich upevnění v lůně koše (ne rozlité když zralý), snížení výšky rostlin (pro pohodlí kombajnu sklizně) a zvýšení odolnosti vůči nemocem. Práce domácích chovatelů byla plodná. Nyní se naše odrůdy pěstují v mnoha zemích světa.

Ve skutečnosti je naše země jedním, stal se druhým rodištěm slunečnice. Ale v úsilí o sklizeň semen téměř zapomněli na dekorativní zásluhy této rostliny, její krásu. Koneckonců, slunečnice-květina je vždycky

  Načítá se ...